凉拌西兰花的做法大全

1. 凉拌西兰花的做法，凉拌西兰花怎么做

材料

西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋

做法内

1、将黄瓜、胡萝容卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。

2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。

3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。

4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。

5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。

2. 拌西兰花的做法窍门

西兰花是一种营养价值比较高的蔬菜，它里面含有丰富的营养价值，有一定的补钙的作用，而且还含有花青素，是比较好的十字花科的蔬菜，对人的健康是非常有好处的。西兰花的吃法也是比较多的，在夏天的时候可以做成凉拌西兰花，有很好的促进食欲的作用，而且营养功效也是比较不错的，我们来了解一下。

怎样凉拌西兰花才好吃

材料西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋做法1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。

做法二
材料西兰花·胡萝卜·鸡精·盐·花椒做法1、把西兰花剪成小朵洗净，胡萝卜洗净切成菱形片，然后都焯水，过一下凉水，控干。2、把西兰花，胡萝卜片放入大一点的容器里，放上鸡精，盐拌匀。3、锅中放油，放入花椒，炸出香味倒入拌好的西兰花里，拌匀，盛入盘中即可。
西兰花有什么好处
1、西兰花最明显的功效就是防癌抗癌，因为西兰花含有丰富的维生素C，在防治胃癌、乳腺癌等方面具有显著的效果。
2、西兰花可以增强人体的免疫力，以利于人的成长发育，增强体质。
3、西兰花还含有丰富的维生素A、和胡萝卜素以及一些人体所需要的营养素，有利于保持皮肤的弹性，有保健的功效。

3. 凉拌西兰花的家常做法是什么

材料

主料：西兰花400g；
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大蒜2大瓣、生抽3小勺、香油内适量

凉拌西兰花

• 1

  准备好食容材。

  

  焯西兰花时要想保留菜的嫩绿，可以在水中滴入几滴食用油。

  4. 西兰花的做法大全 怎么做凉拌西兰花

  主料西兰花300克 辅料彩椒适量盐适量凉拌汁适量花椒油适量
  步骤
  凉拌西兰花的内做法步骤11.西兰花掰成容小朵，彩椒掰小块。
  凉拌西兰花的做法步骤22.锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。
  凉拌西兰花的做法步骤33.捞出，用纯净水投凉。
  凉拌西兰花的做法步骤44.倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）
  凉拌西兰花的做法步骤55.倒入新炸的花椒油。（用滤网将花椒粒滤出。）
  凉拌西兰花的做法步骤66.搅拌均匀。

  5. 凉拌西兰花怎么做

  凉拌西兰花的做复法详细介绍 菜系制及功效：家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
  口味：咸鲜味 工艺：拌 凉拌西兰花的制作材料：主料：西兰花300克
  辅料：胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克
  调料：小葱10克,大蒜（白皮）10克,盐5克,醋5克,香油10克 教您凉拌西兰花怎么做，如何做凉拌西兰花才好吃1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
  2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
  3.切适量的葱丝和蒜末；
  4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

  6. 凉拌西兰花的做法 凉拌西兰花怎么做

  材料
  西兰花，鲜虾，盐，糖，醋，香油，蒜沫
  做法
  1.西兰花过开水、凉水冲凉，鲜版虾取虾仁，虾仁过油炒权变色，二者放一起，加盐、糖、醋、香油、蒜沫拌匀即可，为了好看，俺摆摆造型。
  
  材料
  西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
  做法
  1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。
  2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。
  3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。
  4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。
  5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。