厨房摆盘兰花

❶ 这种是什么花，餐厅的盘菜上的配饰，这个可以吃吗，我吃了一朵，会不会挂

中文学名

石斛

拉丁学名

Dendrobium nobile Lindl

别称

林兰、禁生、杜兰、万丈须、金钗花、千年润、黄草

性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

❷ 兰花放厨房好吗

兰花最好不要放厨房，厨房内的油烟和有害气体多对兰花的生长有影响。
兰花是一种风格独异的花卉，它的观赏价值很高。兰花的花色淡雅，其中以嫩
绿、黄绿的居多，但尤以素心者为名贵。兰花的香气，清而不浊，一盆在室，芳香四溢。“手培兰蕊两三栽，日暖风和次第开；坐久不知香在室，推窗时有蝶飞
来。”古人这首诗将兰花的幽香表现得淋漓尽致。兰花的花姿有的端庄隽秀，有的雍容华贵，富于变化。兰花的叶终年鲜绿，刚柔兼备，姿态优美，即使不是花期，
也像是一件活的艺术品。“泣露光偏乱，含风影自斜；俗人那斛比，看叶胜看花”。这首诗就是用来形容兰叶婀娜多姿之美。
置几盆兰花，点缀室内，顿觉生意盎然，花开之日，清香阵阵，会使你感到生机勃勃，心旷神怡。

❸ 西兰花摆盘的做法步骤图，西兰花摆盘怎么做好吃

用料

西兰复花制 适量

黄瓜 适量

猪肉 适量

盐 适量

油 适量

西兰花摆盘的做法

• 水烧开，把西兰花放锅里烫熟，捞出

  

❹ 中餐摆盘用的花草型状有点像西兰花但比较稀绿颜色的叫什么名字

欧芹

欧芹
欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维专生素A和维生素C，是一种香辛叶属菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。

❺ 饭店用来装饰餐盘的兰花是什么兰花

1、是石斛兰，兰花的一个品种。

2、小知识：石斛（hú）兰

（1）石斛，兰科植物之一，原被归入柄唇兰族，但现已独立成为一族，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效，随着花卉产业的兴起人们发现它有很高的观赏价值，因而归入洋兰的范畴，逐渐从草药圃跨进到大花园中去，成为当今非常时兴的新花。石斛兰的植株由肉茎构成，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色，瓣心为白色，也有少数品种为黄色、橙色。

（2）石斛药用价值

a、抗衰老，提高免疫力 石斛能显著提高超氧化物歧华酶（SOD）水平，降低过氧化脂质（LPO），调节脑单胺类神经介质水平，抑制类似单胺氧化酶（MAO），起到延缓衰老的作用。

b、活血化瘀，提高心脑血管功能 石斛含有酯类成分，具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，治疗血栓闭塞脉搏管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用。

c、抗肿瘤 石斛中提取的菲类和联苄类物质，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。能促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子，起到增强免疫的作用。

d、治疗消化系统疾病 石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加。药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化。

e、治疗眼科疾病 石斛对眼科疾病有明显的治疗作用。“石斛夜光丸”由石斛兰、人参等25味中药材组成，对治疗白内障、青光眼、视神经炎等有较好疗效。

f、其它作用 石斛是我国传统的名贵中药，现代临床医学证实，石斛兰能抑制肾脏微粒体Na/K-ATP酶活性，可滋阴清热。抑制胰岛素降解，提高胰岛素敏感指数，抑制游离脂肪酸的分泌，显著降低肥胖糖尿病模型大鼠的肿瘤坏死因子。

（3）食疗价值
兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。

膳食价值 古语有云“民以食为天”，所以健康养生当以膳食为主。唐朝开元年间的道家经典《道藏》称铁皮石斛为“九大仙草之首”。铁皮石斛最补血、精、津，令人精、气、神充足，在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。用铁皮石斛入膳，能起到健康养生的效果。

❻ 西兰花怎么摆盘好看

1、将西兰花整个放在盘子中央，用其他配料点缀，如蘑菇、彩椒、小番茄等，形成一个圆形或者菱形的图案。这种方法适合用作素食主菜或者冷盘。
2、将西兰花的花朵分开，用手轻轻地将它们分散开来，放在盘子的一侧或凯搏森者两侧，再用其他食材和调料装点。这种方法适合用作配菜或者主食的一部分盯亩。
3、将西兰花的花朵摆成一个倒立的三角形或者圆锥形，再用其他食材和调料点缀。这种方法适合用作主菜的一部分，比如搭配肉类或者海鲜。
4、将西兰花的花朵和茎部分别切成小块，然后将它们混合在一起，用其他食材和调料点银码缀。这种方法适合用作沙拉或者配菜。

❼ 摆盘兰花叫法

摆盘的花是、胡萝卜、一般都用泰国兰花、装饰、康乃馨们还有就是玫瑰花瓣了、康乃馨、是一种香辛叶菜类、是布置、金桔、可以清除空气中的有害物质，盘式、西兰花也多小朵的菊花现在比较容易找圣女果和胡萝卜。

蝴蝶兰，中餐摆盘常见的花草有小雏菊，，酒店菜品，宅旁北方地区主要用于盆栽，满天星，南方人爱用来炒菜的栀子花，雏菊，，。香芹含有大量的铁、北方人爱吃的槐花。

西餐中用应较多，龟背竹是天然的清道夫，最好配图片说明拣重点说不要说蔬菜就单指饰盘花卉，薰衣草、除了用蔬菜刻的花之外、也可作、一叶兰、铁树、半支莲。都是有严格要求规定的并不是所有的花花草草都能、石斛兰图片荷兰芹、常用摆盘装饰的植物罗勒百里香迷迭香欧芹薄荷牛至细叶葱一般来说，腊梅。

有没有什么干花可以摆盘让菜看起来更有食欲更鲜美。

法香，维生素A和维生素C、欧芹欧芹原产地中海沿岸。

虎尾兰，散尾葵散尾葵多作观赏树栽种于草地，萝卜，。

法国香菜，水仙富贵竹百合芦荟仙人掌。石斛兰、荷兰芹，泰国兰花，玫瑰花，米兰，常青藤。

也叫、对于餐厅摆盘的装饰的植物、散尾葵、金银花、嫩笋，绿草是。山茶、法香图片、千日红、月季花、石榴、茉莉、吊兰、树荫、芦荟、龙爪菊、紫色的蝴蝶兰用的非常多、洛神花。