西兰花煮米

『壹』 西兰花怎么煮粥给宝宝吃

宝宝西兰花粥的做法：西兰花蛋黄粥

材料：

鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g

做法：

1、西兰花焯水至熟透，沥干水分捞出。西兰花焯水，是为了保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等。

2、西兰花切末，尽量切的细一点儿，或者直接用料理机打成末也可以的。

3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄，蛋清也不要浪费，可以留着大人炒鸡蛋啊，或者做蛋糕消灭掉。)

4、宝宝粥米，加水洗净。(如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分钟，这样熬煮的时候，更容易煮至软烂。)

5、加入240ml水，大火煮开，开盖，搅拌均匀，转中小火继续熬煮10分钟。

6、打开锅盖，放入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟，加入西兰花末，搅拌均匀。

7、煮至所有食材熟透，即可出锅。

小贴士：适合10个月以上宝宝食用。

宝宝西兰花粥的做法：西兰花鸡肉粥

材料：

西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量

做法：

1、将大米一净，在砂锅中放入适量的清水，开始煲。

2、鸡腿肉去骨，剁碎，用料酒、食盐、油、生姜腌制。

3、西兰花洗干净，切碎，备用。

4、等到粥熬到适合的软度，加入鸡肉，西兰花，用文火把肉跟菜熬熟即可。

小贴士：适合10个月以上宝宝食用。

宝宝西兰花粥的做法：西兰花鲳鱼粥

材料：

鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵

做法：

1、取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后，放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

3、将西兰花冲洗干净，摘除2小朵，放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。

4、取一口小锅，倒入米粥和西兰花末，煮开。

5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂，将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。

小贴士：此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。

『贰』 怎么用西兰花给宝宝煮粥吃

所需原材料：

1、主料：牛肉100克、大米30克、番茄1个、西兰花2朵。

2、辅料：橄榄油回1茶匙、盐0.5克。

第一步：先将所需的答原材料准备好。

『叁』 西兰花可以搭配大米做米饭吗

西兰花饭怎么煮的做法

用料

主料

• 鸡蛋1个

• 米饭适量

辅料

• 西兰花

  2小朵

• 香肠

  1根

调料

• 色拉油

  适量

• 食盐

  少许

西兰花饭怎么煮的做法

材料集合图：

1.西兰花用小刀切成小朵，然后放入加有盐和油的热水中煮熟

2.鸡蛋打散，加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌

3.为了避免恩泽专挑火腿吃，我切成了火腿碎

4.米饭是刚煮的，不是用隔夜的

5.先炒鸡蛋。热油，倒入蛋液用锅铲搅碎

6.加入米饭，火腿粒，还有调味料，翻炒均匀

7.最后加入西兰花，拌匀后即可

蒸米饭蒸多了，本来想着下一顿做炒米饭，后来临时起意做了西兰花肉松饭团，换换口味和心情，效果还挺好，喜欢的宝宝跟我一起做起来哈！减脂餐来喽！

该文章来自豆果美食达人作者Kathy69

『肆』 西兰花可以搭配大米做米饭吗

西兰花可以搭配大米做米饭
西兰花胡萝卜腊肉饭
菜谱简介 西兰花胡回萝答卜腊肉饭
胡萝卜：丰富VA对皮肤干燥、口唇发干有效。
西兰花：秋天的西兰花花茎中营养含量最高，爽喉、开音、润肺、止咳，更是天然的血管清理剂。
洋葱：增强人体免疫力，能够使人精神畅快，还可使人体呼吸顺畅。
材料
西兰花50克，胡萝卜30克，洋葱20克，腊肉50克，米饭200克
做法
1.[材料准备]西兰花切小朵， 胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用
2.起锅点小火，加适量冷油和胡萝卜翻炒
3.待油变成胡萝卜色时放洋葱和切片的腊肉
4.开大火，放西兰花和米饭继续翻炒
5.加适量的盐和鸡精，关火，炒匀装盘就好享用啦~
小诀窍
如果喜欢吃大朵的西兰花，炒前最好汆熟备用

『伍』 西兰花煲粥做法 十分快速

西兰花煲粥就是用小米慢慢熬炖，再快出锅的时候，再把切碎了西兰花放入锅内，保证西兰花的营养物质充分融入到小米中去。西兰花是蔬菜之王，我们经常性食用西兰花可以保证身体的健康，还能够提高身体的机能以及体能。

西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

1、西兰花洗净，掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定)，猪肝切成片。

2、大米淘洗干净，按1：3比例放好水(温水煮粥，营养丢失少)，大火烧开后，小火慢煮，盖子半开。

3、在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟，捞起沥水待用。

4、当粥渐稠，飘出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟。

5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可。

『陆』 西兰花怎么煮稀饭不丢失营养

西兰花在稀饭最后快煮好时放，不会丢失营养。下面介绍做法：

准备材料：大米1杯、西专兰花半个、虾仁属10个、橄榄油少量、食盐少许

制作步骤：

1、大米用清水淘洗两遍，现在大米大多很干净，煮饭前洗米，不要洗过头了，就把这些营养成份都洗没了，一般洗两遍就可以了。

『柒』 西兰花做粥怎么做

大米、西兰花来、廋肉、源胡罗卜、食用盐、香油、香葱、干贝。

煮西蓝花廋肉粥的步骤

第一步：煲好猪骨头汤。然后把大米和干贝放入里面熬成粥，要注意不可太烂，最好是六七分熟。

第二步：把洗干净的西兰花撕碎，然后过一下开水。西兰花的大小要根据宝宝的年纪大小来决定。年纪越小的宝宝，最好是用刀切碎，而且是越碎越好。如果是六岁以上的大孩子和成人，用手撕一下就可以了。

第三步：把肉切成肉沫，也是越细越好！

第四步：胡罗卜放进七分熟的粥里面一起煮。等到胡罗卜熟了之后再放入廋肉。

第五步：放入西兰花一起煮。再放少量的食用盐和香油，把粥煮到粘稠。

第六步：放入香葱，搅拌均匀。

第七步：出锅，食用。

煮西蓝花廋肉粥的方法

西兰花廋肉粥是要把握好火候的，放入胡罗。而且在煮粥的时候要边煮边搅拌，以防止粘锅。这样煮出来的粥既有廋肉的香味，又有胡罗卜的甜味，还有西兰花的清香。而且在不同的时候段入不同的食材，可以避免有一些食材因为煮的时间太长，破坏了食物本身的营养。所以，煮粥也是要讲究方法的。通过正确有方法煮出来的粥，色、香、味俱全，大人和宝宝都爱吃。

『捌』 小米西兰花粥的做法 小米西兰花粥怎么做

步骤1

食材：西兰花100克，小米80克，大米20克。调味料：盐1克。

步骤2

西兰花洗净，剁碎。

步骤3

小米洗净。

步骤4

大米洗净。

步骤5

砂锅中放入大米、小米，加入500毫升清水，大火煮沸后，转中小火煮30分钟，水分半干时，放入盐、西兰花碎，拌匀，继续煮2分钟。

步骤6

盛出即可。