西兰花笋丝
发布时间: 2023-06-17 18:37:36
1. 三鲜一品西兰花的做法
三鲜一品西兰花
特色: 味道鲜美 口感润滑
首先,做蟹粉: 大个螃蟹两只,把螃蟹洗净,蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。
原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、青椒
调料:色拉油5汤匙 姜末2茶匙,盐、绍酒各适量,糖、胡椒粉各少许,鸡精半茶匙,水150克,淀粉2汤匙。
做法:
1、西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,青椒去籽、切块,待用。
2 炒锅里倒入3汤匙油,烧热后爆炒西兰花,白菜花,胡萝卜,青椒,烹入绍酒,加入适量盐和少许糖,装盘待用。
3、炒锅放入2汤匙油,烧热后倒入剔出的蟹粉略炒,烹入绍酒,加入盐、糖、姜末、鸡精和水,用淀粉勾芡,炒匀后倒在什锦西兰花上即可。
2. 西兰花炒一包的梅菜笋丝能吃吗
梅菜笋丝可能有些咸,放入西兰花一起炒就不需要加盐了,可以吃,没有问题的。梅菜笋丝这样的干菜适合肉,加点肉更好吃。
3. 冬笋和西兰花可以一起炒吗
冬笋和西兰花是可以一起炒的哈,它们是不会发生食物相克的情况的啦,不会产生太大的影响,只要保证干净卫生,炒合适的量,不要过量,就可以放心炒哟。
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