蔬菜西兰花汁

A. 把西蓝花榨成汁，里面还需要添加哪些东西来改善口感

把西兰花榨成汁，想要改善口感的话，可以选择使用纯净水，也可以选择在榨汁的过程中加入适量的白砂糖或者是蜂蜜。在把西兰花榨成汁之前，切成均匀的小朵，用清水清洗一遍之后放在锅中煮5分钟，焯水后的西兰花口感会更好一些，在焯完水之后把西兰花捞出来放在一旁晾凉，再倒入榨汁机当中，最好是使用纯净水，这样榨出来的西兰花汁味道才会更好。西兰花榨橙汁之前一定要提前煮熟，这样能够去除掉西兰花当中的草酸，不仅可以起到消毒的作用，也会更加的卫生一些，而且焯完水的西兰花在口感上也会更加的丰富。

如果西兰花变黄了，最好不要选择用来榨汁，因为西兰花放置时间过久就会出现变黄的情况，这也是因为西兰花当中的水分流失导致的，变黄的西兰花可以用来炒菜，但是在营养价值方面要比绿色的西兰花更低一些，如果想要榨汁的话，选择绿色的西兰花会更好一些。

B. 西兰花怎么榨汁营养高

西兰花可以做成猕猴桃西兰花菠萝汁，具体做法如下：

用料 :

菠萝半个、猕猴桃专4个、西兰花100g

1、先将猕猴挑对半属切，用勺子舀掉外皮，切成小块放入盘中待用。

C. 西兰花打汁怎么做

1.把西兰花抄煮熟。

2.将煮熟后的西兰花切块。

3.放入杯中。

4.加入适量温水，如图。

5.倒置杯子，X型摇晃，等食材榨匀之后放好待机30秒。

6.西兰花能舒缓压力，有益心气，解闷镇静，对促进食欲也有很大的帮助。西兰花的含水量高达90%以上，而热量较低；既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。推荐使用月龄：4个月或以上宝宝。
主要价值编辑
营养价值
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。

除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

D. 西兰花蔬菜汤的做法

【西兰花蔬菜汤的做法】

西兰花掰成小朵，彻底洗净。蒜头切成蒜末。洋葱切丁。平底锅倒少许油，油热后爆香蒜末和洋葱。洋葱炒至透明，倒入西兰花翻炒一分钟。

炒好的食材全部转入破壁机，加一大碗水打成西兰花浆。另起一锅，不用放油，放入面粉煎焙至微微发黄。打好的西兰花浆倒入面粉中翻炒均匀。倒入奶油。加入盐和胡椒粉调味，煮沸后再煮两分钟，煮至汤变浓稠即可。

西兰花的营养价值

1、西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利于健康成长。

2、西兰花的含水量高达90%以上，所含热量较低，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子而不会使自己发胖。

3、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

4、此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

5、西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

E. 西兰花汁可以喝吗

西兰花汁可以喝

西 兰 花
含 有 丰 富 的 β 胡 萝 卜 素 ( 另 一 种 著 名 的 抗 癌 成 份 ) 以 及 其 他 的 必 需 维 他 命 和专 矿 物 质,西 兰 花 还 含 有 大 量 的 钾 质 、 相 当 多 的 钙 质 、 叶 酸 和 硒 。 此 外 它 也 是 纤 维 质 的 极 佳 来 源 。

青瓜苹果西兰花汁

材料~
西兰花半棵
苹果1个
青瓜1条
蜂蜜2匙
涷滚水半杯

做法~
所有材料用搞拌机打碎即可

西兰花胡萝卜属辣椒汁

西兰花胡萝卜辣椒汁的制作材料：

主料：1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒。

西兰花胡萝卜辣椒汁的特色：在这道汁中，胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。