西兰花烧烤

A. 烧烤西兰花的穿法

一、孜然烤西兰花
材料
西兰花，盐，鸡精，芝麻，孜然，孜然粉

做法
1.西兰花洗净切块版，摆在垫好锡纸的权烤盘里。
2.在西兰花上刷油，撒上盐、鸡精、芝麻、孜然、孜然粉。
3.烤箱预热，160度上下火烤10分钟。
二、孜然烤韭菜
材料
韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻

做法
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分
2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过
4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、

B. 烧烤都可以烤什么

烧烤都可以烤什么？

那可实在太多了

每个人的口味是不一样的，所以烧烤中烤的东西也是根据个人口味进行选择的。不过选择的东西还是有规律可循的，一般情况下，可作为烧烤的东西都是大同小异的。可烤的东西有很多，没有做不到的，只有你想不到的。下面列举一些可烤的材料参考

1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等

2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等

3、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等

4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等

5、水果类：香蕉、菠萝、苹果等

6、蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等

7、其他：板栗、吐司面包、小馒头等

烧烤怎么做更加健康

1、 木炭的选择

烧烤一般都是通过木碳高温烤熟食物。因此烧烤时木炭的选择是很重要的。劣质的木炭烧起后，会产生很大的油烟污染食物。我们在购买木炭的时候，一定不能图便宜。在烧烤的时候，我们要等木炭烧到透明红热的时候，在把食物放上去烤。

2、清洁烤架

在烧烤食物的时候，我们要随时用铁刷刷去烧烤架上的食物残渣，这样就不会影响到食物的口感了。

3、 使用锡纸

我们可以选择用锡纸包裹食物进行烧烤，可以让食物更加健康，大大降低的致癌的机会。

4、 不同的时候，不同的烤法

烧烤的食物很多，材料的选择烤法上也有讲究，像猪肉，我们必须烤到成熟的时候才可以食用，在肉类的选择上，最好选择带点肥肉的，这样烤起来不会太干，口感更好。像牛肉，就跟猪肉不一样，不宜烤到全熟，不然会破坏肉的鲜嫩。像甜不辣，热狗等，最好放在锡箔盒中，尽量用小火烤熟。鱼类的话，只需要烤2到3分钟，鱼片凸起，就可以食用了。

C. 烤西兰花用焯水吗

烤西兰花不用焯水
烤西兰花。西兰花用手掰成小块，先用清水把西兰花清洗干净，把西兰花装在篮子里面沥干水分，要是来不及沥干水分，可以直接用吸油纸把西兰花表面的水分吸干，西兰花处理好了以后把西兰花放在烤盘里面，在烤盘下面要先垫上一层锡纸，西兰花直接放在烤盘里，把烤箱里面的温度设置为150度，先把西兰花放进烤箱里面烤八分钟左右，时间到了以后把西兰花取出来，在西兰花表面刷上一层食用油，再撒上一些辣椒粉孜然粉，食盐。

如果喜欢比较咸口味，想要吃的比较辣一点，可以在西兰花表面多少上一些辣椒粉和孜然粉，把西兰花继续放入烤箱里面烤七分钟时间，时间到了以后，美味的西兰花就做好了。这道烤西兰花是不是特别简单的？可以说是懒人必学的一种做法了，前前后后总共也只花费十几分钟时间，而且在烤西兰花的过程当中，自己并不需要守着，可以去做其他的事情。