荷花江浙

⑴ 浙江省的省花是什么是玉兰花吗

浙江省的省花是兰花，此外，浙江省的省花和省树各分为10种,省树为：樟树、金钱松、银杏、毛竹、南方红豆杉、马尾松、枫香、柳杉、垂柳、榧树；省花为：兰花、梅花、荷花、桂花、山茶花、杜鹃花、菊花、月季、水仙、牡丹。

拓展：

浙江省省树省花评选活动于2008年4月25日在杭州正式启动，先由公众推荐，再由专家委员会审议，产生10种候选省树和10种候选省花。2008年6月1日至9月30日，在全省范围内130多万民众投票评选。根据公众投票结果，经杭州市东方公证处公证，按最高票中选原则确定了浙江省省树为樟树，浙江省省花为兰花。

兰花又称“花中君子”“空谷佳人”“空谷仙子”等，自古被称为王者之香。在南宋以后被作为爱国的象征。兰花在江浙、福建、广东、云南、四川民间栽培广泛，人们多赞赏兰花有淡雅的色姿、纯正的幽香、高洁的品格、刚毅的气质。寓意兰花为美好、高洁、贤德、贤贞、朴实、谦谦君子。

浙江的传统兰文化历史悠久。兰花栽培在唐代就很盛行，绍兴、余姚等地的民间养兰大户甚多。古越文化，兰蕙飘香，孕育名人辈出。王羲之的《兰亭集序》，千古流传。从此，兰亭成了书法圣地，也成为兰文化发祥之地。浙江是全国的兰花文化中心，并已形成独特的兰花产业，前景广阔。

⑵ 2022上海哪些公园有荷花哪个公园赏荷花最好

现在正是观赏荷花的最佳时间，在上海有许多非常适合前去赏荷的好去处，其中不少还比较有名哦！接下来就让我们一起来看看，上海有哪些观赏荷花的地点推荐吧！

1、闻道园

门票：80元;同程、驴妈妈、携程等网站门票69

被誉为宝山“徽州大院”的闻道园内各种奇异荷花近日也竞相绽放，争奇斗艳，千姿百态。闻道园荷花选用优质的荷花品种，园内有近40种名贵品种。池塘中，碧绿的荷叶间，朵朵荷花亭亭玉立，有的花瓣儿全都展开了，花心露出了嫩黄色的莲蓬;有的才开了两三片花瓣，像含羞的少女微笑伫立;有的小露头角，含苞欲放，让人心旷神怡。

交通指南：

地址：上海市宝山区潘泾路2888号。

驾车路线：

天目中路立交桥右转--南北高架右转--沿蕴川路直行--月罗公里左转--到潘泾路右转--到达潘泾路2888号。

乘车路线：

宝山84路、宝山81路坐到潘泾路石太路下

2、闵行体育公园

开放时间：5:00-18:00

地址：闵行区新镇路456号

电话：021-54860606

闵行体育公园的荷花，大概是闵行最多的了，在闵行体育公园1号门进门左侧，就能看到6000多平方米的湿地生态园，以木栈道为主线形成了赏荷的一个明显景观序列，贯穿了整个湖岸线，湖面上荷花盛开，青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。

荷塘里，羞答答的荷花在静悄悄地开，荷花千姿百态，紧紧依偎着碧绿滚圆的荷叶，在轻柔的雨丝沐浴下，显得更加清秀、雅洁、妩媚、可爱了。

据悉，闵行体育公园还引进了大王莲及17个热带睡莲品种，同时设置了植物二维码，方便游客查询有关植物科普信息。

闵行体育公园的莲花大概是上海最多的了，湖面上莲花盛开，等待着荷花的开放，青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲。再过不久，荷花绽放，这里更是另一幅粉嫩青翠的美景。

交通指南

地铁

乘坐地铁9号线(松江南站方向)到星中路站(3号口出)，步行2公里。

公交

乘坐173、753、763、七宝1路等到闵行体育公园站。

出租车

从闵行区打车过去约4.1公里/8分钟，费用约18元;从火车站上海站过去约21.3公里/28分钟，费用约73元。

3、世纪公园

票价：10元

地址：浦东新区锦绣路1001号

世纪公园的荷花主要聚集在风荷桥，位于世纪公园蒙特利尔园区域的这一片水域，种植了大约4000平方米的荷花。这里的荷花最早种植于2000年花博会时期，品种来自武汉，以粉红色花为主。

交通指南

一号门：983、640、794、杨芦专线、杨三专线、杨申专线、东周线

二号门：794、640、申陆线、东周线

三号门：申陆线

七号门：大桥二线、637、世团专线、983、方川专线

地铁

轨道交通二号线上海科技馆站或者世纪公园站(这两个地铁站就在世纪公园的两端)

4、上海植物园

大门门票：15元

地址：徐汇区龙吴肢启携路1111号

江南可采莲，莲叶何田田。上海植物园的荷花品类众多，盛开旺盛。有西湖红莲等大型红色单瓣荷花，寿星桃等大型粉色重瓣荷花，还有千瓣莲、杂种单瓣复色荷花、中小型复瓣荷花等，让你目不暇接。

交通指南

地铁

地铁1号线、3号线乘至上海南站，换乘公交180路至龙川北路百色路站下车，再步行150米可到植物园3号门。

乘地铁3号线至石龙路站出站，沿东泉路向南步行约600米可到植物园4号门。

公交

乘720路、714路、824路、莘龙线、上奉专线等在上海植物园站下车，可从植物园1号门口入园;

乘56路、714路、770路、958路等在龙吴路龙水南路站下车，可从植物园2号门口入园;

乘820路、720路等在百色路龙川北路站下车，可从植物园3号门入园;

乘111路、144路、164路、761路、南川线、上奉专线至石龙路东泉路站下车，可从植物园4号门入园。

5、辰山植物园

门票：60元。

地址：松江区辰花公路3888号

每到初夏来临，辰山就会呈现出一番“荷风送香气，竹露滴清响”的景象。辰山植物园的荷花多为珍贵品种，如“至尊千瓣”，紫斑嵌镶的传统名贵品种“大洒锦”，花部分层明显的重台莲“中山红台”，用手拍拍即开的“巨无霸”，更有花瓣数千枚、形成“花中花”奇观的我国古老品种“千瓣莲”，令人叹为观止。

交通指南

交通

1.轨道交通9号线洞泾站换乘松江19路、19路区间可至1号门。

2.松江19路区间、旁陵松朱线可至2号门。

3.松江19路区间可至3号门。

4.轨道交通9号线佘山站和1号门提供历伏免费租赁自行车服务。

5.佘山旅游度假区绿色免费巴士停靠1号门和3号门。

6.上海旅游集散中心直达专线车。

7.松江双层观光巴士旅游1线，仅在双休日和法定假日运营。

自驾

1.G60沪昆高速公路松江新城出口沿嘉松公路向北至辰花路左转到达1号门，至沈砖公路左转到佘天昆公路左转到达2号门。

2.G50沪渝高速公路赵巷出口左转沿嘉松公路向南至辰花路右转到达1号门，至沈砖公路右转到佘天昆公路左转到达2号门。

6、醉白池公园

门票：12元/位

开闭园时间：6:00-17：00;

地址：松江区人民南路64号

每逢仲夏，莲香花艳，采莲女儿泛着轻舟穿梭于荷花之中的诗境，时时处处可见。松江历史悠久，荷文化积淀深厚，松江的醉白池是观荷的美景地。醉白池以700平方的荷花池为主体，竹梅山石亭榭廊阁相衬托，极其精致。有诗为证：小憩桐阴坐曲廊，一规镜槛绿泱泱。鱼跳密藻深无影，燕掠平芜静有香。每年夏秋游人纷至沓来，赏景品茶，摄影作画，天地和谐。

交通指南：

地铁：乘坐地铁九号线至醉白池站下，从3号口出站即到。

公交：

乘坐公交松江12路、松江19路至醉白池站下。

乘坐公交松江2路、松江6路、松江9路、松江13路、松江23路、松江27路、松江28路、松卫线至松汇路人民南路站下，步行260多米可到。

7、莘庄公园

莘庄公园，位于镇西南，莘浜路421号，东临莘西路、北邻莘浜路、南与西有郁家浜围绕，总面积38785平方米。荷花池是公园胜景之一。两池中以一水涧相连，有荷花十几个品种。

夏日里，满池荷花盛开，各色的荷花在绿叶的衬托下，显得婀娜多姿，楚楚动人，风情万种，观赏者坐在树荫下和华亭内悠然自得，赏心悦目。一阵清风过来，满塘荷花颤动，传来沁人心脾的荷香，暑气顿收。

如遇小雨天最好，淅淅沥沥的雨点击在荷叶上，凝结为晶莹的玉珠，就这样大珠小珠不断跳动跌落池中，池塘响起一片音乐声。雨过天晴后荷花则如出浴美人，荷叶瓣上滚动着水球，娇嫩诱人。

地址：闵行区莘浜路421号(近莘西路)

交通：公交线路91路、莘北线196路、公交747、闵行15路(莘西路莘浜路)可达。

门票：免费

8、吴泾公园

吴泾公园东临黄浦江，南邻吴泾轮渡站，北沿溏泗泾、近闵浦大桥，面积4.5万平方米。

公园以自然式布局，组织多层次空间，小中见大。园内有湖面4800平方米，环湖置景，建有青枫亭、丛桂亭等。

湖内有小岛一座，以桥与道路相通。园内种植有20个品种的荷花，以来自江浙两地的各类荷花为多，种植面积达2900平方米，每年举办荷花展，以塘栽和盆栽荷花为主。

地址：闵行区剑川路2号

交通：龙吴线、闵吴线、莘吴线

门票：免费

9、闵行水生园

在老闵行西侧的闵行开发区范围内，有一座建造于2003年1月的免费公园，取名“水生园”。水生园内设计有大面积水体，以自然式园林为主。

进入公园大门首先看见一座湖。这里是一座小型湿地公园，湖边生长着芦苇和其他水生植物。湖的另一侧，则种满了睡莲。这种漂浮在水面上的莲花小巧清秀，虽不如荷花般婀娜多姿，却也是人见人爱的小家碧玉。

地址：闵行区东川路3366号(近江川路)

交通：地铁5号线文井路站下，朝前走几分钟就可到

门票：免费

10、上海人民公园

地点：黄浦区南京西路231号人民公园内

门票：免费

本次展览展区面积约1500平方米，展出荷花品种50余种。展览范围相对集中，以荷花池为中心，向四周扩散。总体布局用“点”、“线”、“面”的形式，采用塘栽、缸栽、盆栽的种植形式，结合园艺小品、园艺饰品、水生植物、花灌木以及四季花卉凸显荷花的风情雅韵，挖掘荷花的文化内涵，依托园林艺术手法和园林景观元素，感受荷花的“别样红”。

交通指南

公交

乘坐公交802、930路、隧道三线在人民广场站下即可。

地铁

乘坐地铁1号线、2号线、8号线在人民广场站下车11号口出处即是。

⑶ 荷花种苗批发价格大概是多少

种植普通观赏荷花抄一平米在15元左右，大面积种植价格会相应低，只是苗加施工费也就6元左右。

荷花（学名：NelumboSP.；英文名称：Lotus flower）：属毛茛目莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托基部，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。

荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、水芝、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。

⑷ 谁能为我提供点适合江浙一带生长的园林植物，及花草

江浙一带是传统的花抄卉产业基地，园林植物种类非常多，常见的有：
乔木：银杏、广玉兰、白玉兰、马褂木、天竺桂、香樟、菩提、大叶女贞、串钱柳、枫香、乌桕、红枫、青枫、水杉、各种竹类、黄槐、国槐、樱花、碧桃、桂花、梅花、红叶李等。
灌木：红叶小檗，红继木、红叶石楠、金叶女贞、金边黄杨、小叶黄杨、小叶女贞、海桐、杜鹃、六月雪、栀子、月季、蔷薇、海芋、春羽、龟背竹、四季桂、八角金盘、八仙花、茶花、茶梅、十大功劳、丁香、木香、迎春、含笑等等。
苗木是没有档次的，只有设计师有档次。好的设计师，可以将任何植物用得炉火纯青。不好的设计师，再好的苗木也只能种出一对垃圾。
苗木价格较贵的有：银杏、桂花、红枫、以及各种大规格的苗木。

⑸ 正宗荷花酒是哪生产的

正宗荷花酒应是江浙生产的。

⑹ 荷花的应用有哪些

（1）荷花是中国的十大名花之一，其不仅花大色艳，清香远溢，而且有极强的适应性内，既可广植湖泊，蔚为壮容观，又能盆栽瓶插，别有情趣。荷花是优良的夏季水体绿化植物，既可大面积池栽美化水面、净化水质，也可用缸盆栽植，摆放于庭院、亭榭等处装饰环境，还可用碗栽植点缀家居。（2）荷花的花、叶、莲藕和莲蓬等都是插花的材料，其运用也愈来愈普遍。荷花插花一般选用中小型品种为宜，同时适当配以其他植物的枝、叶、果，如使其色彩清丽、构图明快，欣赏效果可保持3～4天。

荷花

⑺ 荷花和莲花有什么区别具体的。

最佳答案
藕，又称莲藕，属睡莲科植物。藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地下茎名藕（藕节药力极强）。
总之，学术上说，没有区别。
荷花又名莲花，原产亚洲热带地区和大洋洲。属喜温、喜光、喜肥的水生植物。生长期最适温度为20—30℃。在强光下生长发育快，开花早。宜浅水，怕水淹和狂风吹袭。
荷花生于碧波之中，花开于炎夏之时。叶似碧玉盘，茎似绿翠柱，花如出水芙蓉，清香远溢。花后又托出一盘珍珠般的、营养丰富的莲子，地下埋着甜脆的藕茎。真是全身是宝，既有观赏价值，又有经济效益。荷花古时是宫庭花园或私人庭园的珍贵花卉，近代园林布置中，被广泛选作为水景园的主题植物。无论是绿化水面，还是美化庭园，均能产生较强的风景效果。并且还有净化水质、减少污染、改善环境等功能。荷花生于沼泽、湖泊、池塘。花、叶多姿，茎中通外直，婷婷玉立于水中，迎骄阳而不惧，出污泥而不染，给人以清净高雅之感，被用以赞美人的高尚品德。
自古以来，荷花就是深得人们喜爱的传统名花之一。江南民间旧俗以农历6月24日作为荷花生日，人们结伴往种植荷景点观荷，称"荷花节日"。在80年代山东济南市，河南许昌市，广东肇庆市别选定荷花为市花。而新成立的厦门特别行政区亦选取荷花作为区花。
繁殖
常用分株和播种繁殖。分株，每年4月上旬将主藕或子藕挖出，进行分栽，种藕必须带完整的顶芽，否则种后当年不开花。播种，莲子无休眠期，可随采随播。如将种皮挫破浸种，播后1周发芽。碗莲当年可开花。
栽培
池栽或缸栽荷花，应施足基肥，种藕栽植，顶芽向下，这样有利根茎生长发育。生长初期水位不宜过深，随着浮叶和立叶的生长，逐渐提高水位。秋末长藕期要求浅水。生长期不能摘叶或损伤叶片，否则影响种藕发育。荷叶要让其自然枯黄。一般每隔2—3年重新栽植l次。
病虫害
常见的虫害有大蓑蛾、蚜虫和斜纹夜蛾。可用9O%敌百虫1500倍液喷杀。主要病害有斑枯病和斑点病。用25%可湿性多菌灵800倍液喷洒。
应用
荷花色泽清丽，花、叶均有清香，品种繁多，有单瓣、重瓣，又有千瓣莲、重台莲、并蒂莲等。在城市园林水景中广泛应用。在家庭中以缸栽或盆栽，布置阳台、庭院也十效赏心悦目。

⑻ 关于荷花的习俗有哪些

首先说下“莲”的寓意：莲又叫荷花、水芙蓉、芙蓉、水华、水芸、水旦等等。 莲花是佛教的标志，我想这个大家都知道；同时它又被誉为“花中君子”，用以赞美“出淤泥不染”的君子品格；《群芳谱》也有说过“凡物先华而后实，独此华实齐生。”即自然界中的花唯独莲的果实与花同在，加之莲谐
音“廉”（洁）、“连”（生），民俗便有有“一品清廉”，“连生贵子”等谐音取意；莲有一蒂二花者，称并蒂莲，以象男女好合，所以又比喻夫妻恩爱等等。

莲有关的文化习俗与莲的寓意是分不开的，有如下一些：

1、采莲习俗
江南有旧俗就是采莲、爱莲、赏莲，这在朱自清的《荷塘月色》中有提及：“到了采莲季节，青年男女打扮得整整齐齐，泛着一叶叶小舟，在湖面边采边唱，这也是情人约会，谈情说爱的大好时机，那又是一个多么热闹的场面！这可以从梁元帝《采莲赋》中得到印证。”当然，这儿的“江南”在六朝或是更早远的时期指的是长江以南，尤其指“两湖”地区，后来在江浙之地也有此风俗。

在采莲季节，古人还有泛舟游赏的习俗。采莲时还会唱采莲歌，大都是以莲比兴的情歌。因为莲和它的地下茎有诸多生态特征如“莲开并蒂，藕贯七心”，“藕断丝连”等，此外“莲”、“芙蓉”等名称又关顾着表示爱情的特定用语。
至今在泉州晋江安海一代还有端午节采莲的习俗。午后，阖家老幼穿新衣，上街游赏，登白塔。俗曰：“投悌”。各境扛木刻龙头，举大旗，提鲜花篮，敲锣鼓，奏管弦，唱采莲歌（俗名“苏鲁连”）。迎于各户。执旗者舞于各家厅堂，呼吉祥语，提篮者送户主鲜花，人家以红包劳之。是谓‘采莲’。

2、放莲花灯
这是端午的传统习俗。又叫“放河灯”。放了莲花灯，象征借着河神的力量，祈求当年风调雨顺，水陆平安。
此外在北京等地七月十五中元节也有夜放河灯和点莲花灯的习俗，也是继正月十五元宵灯节后，老北京的又一个传统灯节。
放河灯亦做放荷灯，是自古以来流传下来超度亡人的一种习俗。荷花灯都是用天然的荷叶插上点好的蜡烛做成荷花灯。那时也有用西瓜、南瓜和紫茄子等，将其中心掏空，当中插上点好的蜡烛，将这些灯往河里一送，排成一队“水灯”。
七月十五前后的晚上，各家的孩子均呼伴结群，游逛街市胡同，小孩们众口一词地喊道:“莲花灯、莲花灯，今儿个点了明儿个扔！”那时的孩子们要在夜晚相互比谁的灯更美更亮，当年谓此举为“斗灯会”。

3、挂“莲花灯”的习俗
元宵佳节，有挂“莲花灯”的习俗，元宵节挂‘莲花灯’寓意旺丁旺财。“莲藕代表‘财运连连不断’、莲蓬里面的莲子和茨菰寓意‘早生贵子’，而红白两色花代表男孩和女孩，刚好凑成一个‘好’字，代表儿孙满堂！”

4、年画、荷包
一些民间绘画中，一头龙首、狮尾、鹿身，身披鳞甲、马蹄细腿的麟麟，背上有的驮着一年轻女子，手中抱个胖娃娃，以示送子；有的背上骑个童子，怀抱莲蓬和笙，取“莲(连)笙(生)贵子”的谐音；画面的背景“天宫”隐约展现，以示天赐贵子。

刺绣荷包的纹样中常见有"莲(连)生贵子"、"莲里生子"、"鱼戏莲"、等。传说这其中"鱼"比喻男,"莲"比喻女。"莲"与"子"的关系就是母子关系。还有“连(莲)年有余(鱼)”等。

5、祈莲神
江西省广昌县是国家命名的“中国白莲之乡”。该县赤水镇太和村一带素有“祈莲神”的民间习俗。
相传隋末唐初某年春，世代种莲的广昌县白水寨西溪村(今名赤水镇太和村)村民们正值抢季栽莲之际，却遇社会动乱，村民们被迫弃莲外逃，避难于山林。当避难村民贫病交困的之际，七莲童领王母之诣从天而降，几经酣战，除暴安良，解众生于劫难。此日正是六月二十四日。全体村民决定将这一难忘的经历以一种形式铭记下来，世代相传，以感戴七莲童恩德。于是，农历六月二十四日定为“莲花生日”(习惯简称为“莲花节” )，寓连生贵子之兆。
从此，每年六月二十四日至二十六日，太和村的莲农们便举行“祈莲神”活动。

6、佛教习俗
莲花，又称荷花。它是佛教经典和佛教艺术经常提到和见到的象征物。莲花与佛教有着不解之缘，因为它与释迦牟尼的许多传说联系在一起。佛祖一出世，便站在莲花上，这天正是四月八日，以后就成了佛教的“浴佛节”。释迦牟尼觉悟成道后，起座向北，绕树而行，“观树经行”，当时就是一步一莲花，共18莲花。每当他传教说法时，坐的是“莲花座”，坐姿也成“莲花坐姿”，就是两腿交叠，足心向上。
另外，按照佛教的说法：莲花代表佛祖清净的法身，庄严的报身，于是便成了佛教吉祥物。
藏传佛教中更是有很多与莲有关的习俗。

7、“食荷”习俗
用荷配兑其它食物制作节日食品进餐，称之“食荷”。“食荷”的传统食谱为莲糕、莲子粥、荷蒸饭、花瓣酒。
鹤庆白族的荷花节，人们观莲花、唱莲歌、尝莲馔，堪算是一种独具特色的花卉饮食文化。此外在南京也有“食荷”习俗，品种很多，荷花粥、荷叶粥、荷叶粉蒸肉等等、济南等地也有食荷花瓣的习俗。

8、“碧筒饮”
荷花在济南人的生活中，占有重要位置。在利用荷花方面，济南还有一些特殊的习俗。其中最有意思的，要算碧筒饮。

据唐代人段成式在《酉阳杂俎》一书中记载：在古代，大明湖的荷花盛开之际，一些官吏、文人，常到湖边避暑，他们把湖中的大莲叶割下来，盛上美酒，然后用簪了将莲叶的中心部分刺开，使之与空心的荷茎相通。人们从荷茎的末端吸酒喝，那滋味，用当时亲身体验过的文人的话说，就是“酒味杂莲香，香冷胜于水”。这就是被唐宋文士传为美谈的“碧筒饮”。

在济南荷叶矗盛酒外，用它还可以做成许多独具风味的食品。如将鲜嫩碧绿的荷叶，用热水略烫一下，煮粥时盖在粥上，等煮好的粥凉后再加糖，色碧味香，名曰：“荷叶粥”，是济南夏令著名的小食品；按做“米粉肉”或“粉蒸肉”的 做法，先切好猪肉，炒好米，拌上酱油，然后选用大明湖产的只有碗口大的嫩荷叶，洗净，一张荷叶包起一块猪肉和适量的炒米，摊放在碗里，再上蒸笼，蒸熟后即成“荷叶肉”。吃是连肉带荷叶一起吃，即有猪肉的美味，又有荷叶的清香，特别鲜美。用同样的方法，还可以做成荷叶鸡、荷叶鱼等上等佳肴。此外，用荷叶包装食品，也是济南特有的风俗。以前食品店里卖的蒸包、锅贴、熟肉以及腌菜等，许多都是用荷叶包装，这样即不透油、透水，又别有一番清香滋味很受人们欢迎。

另外，过去济南人还有吃荷花瓣的习俗。其中“炸荷花瓣”就是济南夏季特有的名菜。将新鲜、完整、干净的荷花瓣洗净之后，挂上一层薄薄的鸡蛋糊，再放到油锅里炸，炸好后撒上白糖，吃到嘴里，清香可口，回味无穷，很为人们所喜爱。

8、“放河(荷)灯”

从上游向下游放荷灯
夏历七月初七，是民间鹊桥会节日，又叫情人节、女儿节，人们怕牛郎看不清夜暗的鹊桥，便在人间河流放灯，让牛郎认路快步与织女相会。宋代以后不少文人诗文中有此记载。

“牛郎织女天河配，水上荷花灯传情”

唐代有扬一益二之说，游赏之风冠于西南，闻名天下。后蜀孟昶的花蕊夫人百首宫词中，有“法云寺里中元节，又是官家降诞辰”记载，可见盛行中元节之早。“河灯亮，河灯明，牛郎织女喜盈盈”、“河灯一放三千里，妾身岁月甜如蜜”、“放河灯，今日放了明日扔”等民谣、竹枝词，可证习俗的久远。