兰花白菜花

㈠ 兰花大白菜是什么兰花

在全国兰花界，只要一提起建德，几乎无人不知建德有棵“大白菜”。这棵俗称“大白菜”的便是出自建德的名贵兰花———严州彩云。严州彩云 因开品极象台北故宫博物院珍藏的翡翠白菜故又名【大白菜】

㈡ 兰花大白菜开花时间

答，兰花大白菜开花。一般在3-4月开花，4-5月结果。兰花开花的时间并不固定，只要养护好，它一年可以多次开花。比如春兰一般在2-3月份开花；九头兰一般在3-4月份开花；建兰一般在7月份到10月份开花；寒兰一般在6-7月份开花；墨兰一般在冬季11月份开花，而且能一直延续到第二年的2月份。

㈢ 香炒西兰花白菜花的做法步骤图，怎么做好吃

用料

有机西兰花 一颗

有机白菜花 半棵

有机小白洋葱 2个

有机大蒜瓣 6个

十三香 一点点

盐 一点点

有机椰回子油 7g左右

胡萝卜答 2个

香炒西兰花白菜花的做法

• 热锅放入椰子油，油不要太热，化掉了之后随即放入切好的洋葱圈（这个洋葱特小就切圈了，如果正常大小就切瓣吧）

• 放入切好的胡萝卜片，随即放入掰好的双花

• 大火稍微炒一炒之后放点十三香，随即盖上锅盖焖烧（油温低不能单凭炒熟，焖烧既健康也好味）

• 锅盖较烫菜色熟变之后放极少量的盐，超匀之后继续焖烧（盐能少放就少放，好吃的菜不放盐也美味）

• 闷到西兰花熟透颜色却不泛黄仍然保持鲜绿的时候，放入事先切碎的蒜末拌匀即可出锅（这时的西兰花口感是比较脆的而且保留更多营养，蒜末之所以没有提前放入而是最后放入也是为了生食保留营养）试一试吧，超级香哟

㈣ 兰花、桃花、南瓜花都是完全花

根据花的构造状况，花可以分为完全花和不完全花两类。在一朵花中，萼片、专花瓣、雄蕊、雌蕊四部属分俱全的，叫完全花，如白菜花、桃花；缺少其中一至三部分的，叫不完全花，如南瓜花、黄瓜花缺雄蕊或雌蕊；桑树花、栗树花缺花瓣、雄蕊或雌蕊；杨树花、柳树花缺萼片、花瓣、雄蕊或雌蕊。
桃花是完全花。基本结构从外到内依次是 花萼、 花冠 、 雄蕊、 雌蕊，在下部有花托 、花柄。
南瓜花属葫芦科植物。而葫芦目，花为单性，所以是不完全花。
.兰花既有雌雄异株也有雌雄同株。所以不可以下严格的定论。
我也比较喜欢研究花花，希望我们能一同学习！

㈤ 西蓝花跟白菜花的区别

西兰花和花菜（或菜花）没有本质上的区别。西兰花和菜花都属于十字花科甘蓝类蔬菜。要说不同主要是这几点：

1、颜色

可以很直观看到，它们颜色是不一样的。花椰菜有白、绿两种，是由甘蓝演化而来。绿色的通称西兰花；而白色的则通称菜花、花菜。人们说起花菜，指的都是白色的那种。而绿的会直接说西兰花。

2、营养价值

它们的营养成分及价值存在不同，西兰花在某些营养成分上要高于菜花，最为突出的是胡萝卜素和维生素A。每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是菜花的200多倍。

3、价格

正因为西兰花在某些营养成分上要高于菜花，所以西兰花也更贵，一般要5、6元一斤。而菜花相对便宜些，只要2、3元一斤。

4、功效

从中医角度而言，菜花性平，味甘，可强肾壮骨、健脾养胃，适用于久病虚损、腰膝酸软和脾胃虚弱者,在临床用于食疗食谱中，西兰花和花菜都是每周必不可少的菜肴。

㈥ 西兰花和菜花区别

西兰花和菜花区别

西兰花和菜花区别，西兰花和菜花，一个是绿色的而一个是白色，虽然长得很相像，可是不管是名字颜色口感都是有所区别的，我为大家整理好了西兰花和菜花区别的相关资料，一起来看看吧。

西兰花和菜花区别1

口感大不同 。西兰花的顶部较为柔弱，却而不软，茎部爽口，菜花的茎部同样爽脆，不过顶部却有些硬而不软，从口感上也是能区分的。

营养大不同 。西兰花和菜花都含有矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等，不过西兰花的维生素C、叶酸含量要高于菜花。西兰花和菜花都能防癌，二者都含有萝卜硫素，但是西兰花又意外取胜，两姐妹也要分个高下。所幸，西兰花和菜花都有自己的粉丝，旗鼓相当。

烹饪方式大不同 。西兰花不能煮熟，这样营养会流失很多，传统的做法不适合西兰花，它适合用来凉拌、清蒸或是炒几分钟，茎部变软就可以食用了。不过菜花则更适合炒食，而且还可以用来制作泡菜。

西兰花和菜花区别2

1、西兰花和花菜的区别

西兰花和花菜是我们大家在平时的餐桌上经常能够吃到的两种蔬菜，同时西兰花和花菜因为产量的问题，一般西兰花的价格要高于花菜的，这点大家可以去超市就会发现的。其实关于西兰花和花菜的区别还有很多，那么，下面就来详细介绍下西兰花和花菜的具体区别。

西兰花又叫绿菜花、青花菜;白菜花又名花椰菜、花菜等。

西兰花(绿菜花)和白菜花都是十字花科甘蓝类蔬菜。一个洁白如玉，一个碧绿如翠，是甘蓝家族的一双“姊妹花”。

两种菜花的营养都很丰富，富含矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等。但西兰花在某些营养成分上又高于白菜花。最为突出的是维生素C、胡萝卜素及叶酸。西兰花的维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍。西兰花含有较丰富的.胡萝卜素，是白菜花的30多倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。另外，每百克西兰花所含的水分略少于白菜花，蛋白质、碳水化合物的含量都略高于白菜花。

2、西兰花与什么相克

一直觉得西兰花多数用在西餐中,在中餐中还是菜花要多一些.但是喜爱吃西兰花的人还是不少的.大家都知道食物和食物之间都是有禁忌关系的.那么西兰花和什么食物会相克呢?今天就来跟大家说一下.

西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用.西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为"蔬菜皇冠".

与西兰花相克的食物:

1、西葫芦:西兰花中富含维生素C,而西葫芦中含有维生素C分解酶,两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉.

2、牛奶:西兰花与牛奶同食,会影响钙的消化及吸收.

3、猪肝:西兰花含有丰富的膳食纤维,易于猪肝中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质,从而影响人体对微量元素的吸收. 好像还有土豆和牛肉.这两个不确定.

牛肝和西兰花同时食用牛肝中的铜会使西兰花中的维生素c氧化,从而失去营养价值.

猪肝和西兰花同时食用西兰花富含膳食纤维,与含有铜铁等矿物质的猪肝同食会降低人体对这些矿物质的吸收.

3、西兰花两种吃法全面抗癌

番茄蒜香西兰花

原料：番茄1个，西兰花200克，蒜3粒，油、盐、鸡精少许。

做法：西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会儿，再彻底洗净;番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花切成小块;烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿;锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒，炒熟后加入切好的蒜片，盐、鸡精即可出锅。

提示：炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒2分钟左右即可出锅。

番茄西兰花猪肝汤

原料：猪肝100克，西兰花150克，番茄150克，盐、料酒、淀粉、鸡精、葱、姜、油适量。

做法：猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀，锅中水开，将猪肝放入锅中焯一下马上捞出;锅中倒入少许油爆香姜片，下入番茄煸炒片刻，再放入西兰花煸炒片刻;加入适量水，大火烧开转小火，加少许盐、鸡精，再倒入猪肝煮2分钟即可食用。