西兰花里

① 西兰花里的糖是什么糖

西兰花含有硫葡萄糖。但西兰花含糖量非常低，大约每100克的西兰花含糖量0.8克左右，而且西兰花是低热量的食物，它富有蛋白质和矿物质，可以帮助肝脏排出大量的毒素。西兰花的营养成分有维生素C和胡萝卜素。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，而且含量都很丰富，比白菜高出很多。

② 西兰花里的虫子进入我们肚子最后怎么样了

我们都知道我们吃的一些蔬菜在生长时都会长一些菜虫，比如圆白菜，黄花菜，还有西兰花等，有时人们洗菜的时候没有洗干净，就导致一些菜虫被端上饭桌，就有人疑惑西兰花里的虫子进入我们肚子最后怎么样了？西兰花中的虫子进入我们的胃部后会被我们消化掉随着大便排出体外。由于菜虫也是含有大量蛋白质的，而且被炒熟了，不会对我们身体造成影响。

对于饮食卫生人们应该引起重视，虽然西兰花中的虫对于我们的身体没有伤害，但是我们依然不能够过度食用，一些肠胃不好的朋友可能会造成拉肚子等疾病。一两次没有注意西兰花中的虫进入肚子不必过于恐慌，它不会对我们的身体造成过多影响。

③ 西兰花里面有虫子吗

标准化种植的西兰花里面是没有虫子的。如果在生产过程中西兰花遭受了虫害，可能会有小虫，是可以清洗干净的。

④ 西兰花里发现小虫子，还能吃吗营养师：对健康无害，可以放心吃

西兰花，曾经荣登《时代》杂志推荐的10大 健康 蔬菜榜，在近些年很受老百姓的欢迎。尤其是爱健身的人，可能天天都离不开这种蔬菜。

因为它的热量很低，每100克的西兰花仅仅含有27千卡能量，而且富含钙、胡萝卜素和维生素C和萝卜硫素等营养成分。

不过每次提到西兰花，有些人就会很害怕，因为他们可能曾经泡洗西兰花的时候，发现会有一些绿色的小绿虫。而在外面餐厅吃饭的时候，甚至还会直接在菜品中发现这种小虫。

但爆炸营养课堂的营养师告诉大家，西兰花有小虫是一件十分正常的事情，大家无需担心，荤素搭配其实挺好的：

西兰花这种蔬菜，属于比较“娇贵”的类型，生活的环境非常舒适。但味道却十分美味，很招虫子的喜爱。所以不少小菜蛾就会把极小的卵产到西兰花上，后期孵化之后，就变成了我们看到的小绿虫。

而这种小绿虫是干净无毒的，它既不会让西兰花变质，也不会对人体的 健康 造成伤害，更不会寄生在体内。小虫子进入到肚子中，最后会在胃酸里被消化掉。

所以说，大家无需担心西兰花中的小虫子，是可以放心的。而如果你依然觉得很害怕，那就想办法去除掉它们，在清洗西兰花的过程中多下点功夫。

说到这里，很多人可能又犯愁了，因为西兰花这种蔬菜，经常列于蔬菜清洗难度榜第一名。但实际上，爆炸营养课堂的营养师觉得，其实并没有那么难，只是大家没有掌握清洗的技巧，这里和大家好好说一下：

一大朵西兰花，当然是非常难清洗的。所以在清洗西兰花之前，要先把它变成小段。很多人可能会用刀切，但非常容易把花簇切碎，最后弄的厨房到处都是，也不方便烹调。

这里建议大家以后不要再用刀切，剪或者掰才是更为适合的做法。用剪刀按条理剪开，或者一手抓住小簇的根部，另外一只手就直接掐一下，就能完美的把西兰花分段。

然后再加入适量的清水，倒入一些食用盐，用手抓洗一下，浸泡两分钟。这样不仅可以去除农药残留，还可以把菜虫浸泡出去。最后我们把水倒掉，再在水龙头底下冲洗一下，就能把西兰花洗得非常干净了。

各位朋友，你喜欢吃西兰花吗？你还知道吃西兰花，对 健康 有什么好处吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。