怎样保存西兰花

① 西兰花怎么保存

一、采用报纸来包裹，因为西兰花放入冰箱里之后，它本身是有呼吸作用的，这就使得西兰花会越来越潮湿，如果加入报纸来保存，能够吸收一部分水分，这样就不容易导致变质，颜色也不会发黄，包裹的时候一定要多包上几层，确保西兰花完全被包裹住才可以，不要有漏着的地方。
二、第二种是采用保鲜膜去包裹。这个做法主要是能够降低西兰花的呼吸强度，用保鲜膜完全把西兰花缠绕起来，这样使里面缺氧，就会造成呼吸降低，也就会延长它的保质期，大概能够保存一周左右，西兰花取出来还是表面非常翠绿，用来摆盘还是可以的。
三、第三种是用盐浸泡的方式，把西兰花冲洗一下表面，然后加入盐去浸泡一下，可以先把西兰花切成小朵，然后再放入盐水中浸泡，这样能够实现兰花更大面积的与盐水接触，能够把西兰花里面的一些细菌杂质全部杀死，捞出来之后再过一下热水，焯过水的西兰花颜色看上去更翠绿了，这时捞出来放入凉水中过凉，然后再控干表面的水分，放入保鲜袋中扎紧口，放入冰箱冷藏保存即可，用这种方法也能够保持三四天左右，西兰花不会变质，取出来的时候颜色还是非常翠绿的。

② 西兰花应怎样保存

一. 新鲜西兰花的保存方法：

1. 用纸张或者是保鲜袋把西兰花包住。

③ 西兰花怎么保鲜

每一个人都有自己的饮食习惯，有的时候我们购买的食材过多扔掉又觉得可惜，如果保存不好时他也会烂掉，所以我们平时的生活中也要多掌握一些技巧，像西兰花是我们常见的一种食材.那么我们一起看一下西兰花怎么保存更好。

1.用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水)，然后直立放入冰箱的冷藏室内，大约可保鲜1周左右。
2.将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。
经常吃新鲜的食物才能保证身体的健康，上面就是对西兰花怎么的保存的介绍，这样即使我们买的过多也不会浪费了，但是一定要掌握好方法。

④ 西兰花怎么保存

1、报纸：西兰花放入冰箱里之后，其本身有呼吸作用，会使西兰花越来越潮湿，加快变质。而裹上报纸保存，能够吸收西蓝花表面水分，防止因水分导致西兰花变质，包裹的时候要多包上几层，确保西兰花完全被包裹住。

2、保鲜膜：保鲜膜能够降低西兰花的呼吸强度，用保鲜膜把西兰花完全缠绕起来，这会造成西兰花呼吸频率降低，延长西兰花的保质期，大概能够保存一周左右。

3、盐水：先将西兰花表面冲洗干净，然后把西兰花切成小朵，再放入盐水中浸泡，能够让兰花更大面积的与盐水接触，把西兰花里的细菌杀死，捞出来后焯一遍热水会使西兰花更加翠绿，控干表面的水分后装进保鲜袋中扎紧口，放入冰箱冷藏保存即可，用这种方法也能够保持三四天左右。