蒜苔与西兰花
发布时间: 2023-08-08 02:41:59
㈠ 蒜苔西兰花香干能放在一起炒吗
西兰花和蒜苔的火候掌握好就可以。还可以同时再加一些蒜末爆香。
㈡ 西兰花和蒜苔炒蛋能一起吃吗
西兰花蒜苔杂炒肉
用料
主料蒜苔1小把西兰花半棵猪肉200克酱油适量回
西兰花蒜苔杂炒肉的做法
1、蒜答苔切小段、猪肉切片，西兰花切小块用水焯至7成熟备用；
2、炒锅下油倒下猪肉慢火煸出油，倒下蒜苔一起炒至软身、再倒下西兰花一起炒至熟，下盐、酱油调味即可。
蒜苗炒西兰花
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。今天这一道蒜苗炒西兰花，蒜香加上西兰花，简单的家常菜最朴实
食材
主料蒜苗200g西兰花350g辅料油适量盐适量生抽适量
步骤
1.蒜苗切段备用
2.西兰花洗净后氽水备用
3.热锅下油，将蒜苗倒入翻炒
4.然后将西兰花倒入一同翻炒
5.再加少许水将菜焖煮
6.最后加盐和生抽调味后上桌
小贴士
西兰花氽水后需要过冷河再沥下水再炒
㈢ 有哪些好吃的蔬菜呢
西兰花、芦笋、秋葵、蒜苔等都是特别好吃的蔬菜，它们不但色泽漂亮，口感还特别好，具有很强的可塑性，能做出多种不同的美味菜品，也能让人体吸收到丰富的营养，是适合人们经常吃的健康蔬菜。
蒜苔
蒜苔也是一种很好吃的蔬菜，它含有一定的蒜辣素，具有很好的抗炎抗菌能力，平时人们可以把它与鸡蛋或者肉丝搭配在一起炒着吃，炒的时候要把蒜苔切段，清水洗净以后备用，把准备好的肉丝要提前加生抽蚝油腌制一会儿，在炒锅中放适量食用油，直接把肉丝入锅，炒到变色，放葱花，炒香以后，再把蒜苔入锅，快速翻炒，均匀放少量的生抽和食用盐调味，炒到蒜苔熟透以后直接出锅就能食用。
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