西兰花鸡翅根

Ⅰ 鸡翅和西兰花可以吃吗

鸡翅和西兰来花可以一起食用
主料：鸡自翅中10根 西兰花半个

辅料：生姜 葱 盐 糖 料酒 生抽
炒鸡翅西兰花的做法
西兰花切小块，焯水，水里放少许盐和色拉油
熟后，盛出，摆盘
鸡翅中，切3段，葱、姜、爆锅，炒鸡翅中，至熟透
西兰花摆在盘子周围，盛好翅中，剩下的油均匀浇在西兰花上即可

Ⅱ 如何做鸡翅根

鸡翅根的做法：
可以红烧，可以与土豆一起炖，可以油炸，还可以烤着吃
一、红烧鸡翅根，是一道由主料鸡翅根和配料土豆、香菇等组成的菜，特色是有荤有素，营养全面，简单快捷。
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，咐败让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
二、土豆烧翅根是以土豆和鸡翅根为基本原料，辅以各类蔬菜和佐料烧制而成的菜品野和。
1、锅中烧开水，放鸡翅根焯三分钟，捞出，冲洗干净，沥干水分。锅中的水倒掉不要
2、锅重新洗净，烧热，倒适量油，放大葱、生姜、干辣椒和香叶小火煸出香味
3、倒入鸡翅根小火翻炒至表面收缩，变色
烹入料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2小匙翻炒
4、上色后，倒入热水约至翅根2/3高度，加冰糖6粒、黑胡椒粉1/4小匙，大火烧开，盖上盖，转小火炖煮10分钟
5、加入胡萝卜和土豆大火烧开，调入盐1/2小匙，继续转小火炖约20分钟至汤汁浓稠，原料成熟即可
三、油炸鸡翅根
1：锅里放多点油，烧热。
2：把腌制好的鸡翅根放进去炸。
3：炸到鸡翅根焦黄熟透，夹出来沥油，装盘。
4：西兰花洗干净。
5：锅放水烧开，放少许的盐和鸡精，然后烫熟西兰花。
6：把颂简盯烫熟的西兰花夹在鸡翅根上，即可上桌。

Ⅲ 西兰花妙鸡翅

简介
食材
可口可乐源一瓶适量西兰花小颗适量
葱姜蒜少量适量料酒生抽老抽食用盐适量
步骤
1
把鸡翅洗净，葱姜蒜切碎，放入盆中，倒入适量料酒，腌制十五分钟左右。
2
洗净西兰花后，掰开，切掉根部，烧水，水中放入适量食用盐，水沸腾后放入西兰花，再次沸腾后捞出。
3
待鸡翅腌制好后在锅中倒入适量的油，油热后放入鸡翅，炒至金黄色，放入少量老抽，生抽，食用盐，继续翻炒，然后倒入一整瓶可乐。
4
中火炖，等待二十分钟左右汤熬制快干后关火。
5
把鸡翅夹入盘中，把西兰花依次摆在鸡翅周围，浇汤，成功。可以开动啦。