海棠胭脂米
A. 关于红楼梦中的食物的诗句
1.红楼梦食物 诗句
1.桂圆汤 “彼时宝玉迷迷惑惑，若有所失.众人忙端上桂圆汤来，呷了两口，遂起身整衣。”
（第六回 贾宝玉初试云雨情 刘姥姥一进荣国府）2.鹅掌鸭信 “宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信.。薛姨妈听了，忙也把自己糟的取了些来与他尝。
宝玉笑道：“这个须得就酒才好。”薛姨妈便令人去灌了最上等的酒来。”
（第八回 比通灵金莺微露意 探宝钗黛玉半含酸） 3.酸笋鸡皮汤、碧粳粥 “幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗碧粳粥。”
（第八回 比通灵金莺微露意 探宝钗黛玉半含酸） 4.燕窝汤 “我叫他兄弟到那边府里找宝玉去了，我才看着他吃了半盏燕窝汤，我才过来了。”（第十回 金寡妇贪利权受辱 张太医论病细穷源） 5.山药糕 “昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块，倒象克化的动似的”（第十一回 庆寿辰宁府排家宴 见熙凤贾瑞起淫心） 6.奶子糖粳米粥 “平儿便请起来梳洗，及收拾完备，更衣洗手，吃了两口奶子糖粳米粥，漱口已毕，已是卯正二刻了。”
（第十四回 林如海捐馆扬州城 贾宝玉路谒北静王） 7.火腿炖肘子 “因向平儿道：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”（第十六回 贾元春才选凤藻宫 秦鲸卿夭逝黄泉路） 8.糖蒸酥酪 “才要去时，忽又有贾妃赐出糖蒸酥酪来，宝玉想上次袭人喜吃此物 ，便命留与袭人了，自己回过贾母，过去看戏。”（第十九回 情切切良宵花解语 意绵绵静日玉生香） 9.梅花香饼儿 “宝玉坐了，用自己的脚炉垫了脚，向荷包内取出两个梅花香饼儿来，又将自己的手炉掀开焚上，仍盖好，放与宝玉怀内。”
（第十九回 情切切良宵花解语 意绵绵静日玉生香） 10.玫瑰卤子、木樨清露 、玫瑰清露、酸梅汤。
2.红楼梦中描写下人饮食的句子
1.桂圆汤
“彼时宝玉迷迷惑惑，若有所失.众人忙端上桂圆汤来，呷了两口，遂起身整衣。”（第六回 贾宝玉初试云雨情 刘姥姥一进荣国府）
2.鹅掌鸭信
“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信.。薛姨妈听了，忙也把自己糟的取了些来与他尝。宝玉笑道：“这个须得就酒才好。”薛姨妈便令人去灌了最上等的酒来。”（第八回 比通灵金莺微露意 探宝钗黛玉半含酸）
3.酸笋鸡皮汤、碧粳粥
“幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗碧粳粥。”（第八回 比通灵金莺微露意 探宝钗黛玉半含酸）
4.燕窝汤
“我叫他兄弟到那边府里找宝玉去了，我才看着他吃了半盏燕窝汤，我才过来了。”（第十回 金寡妇贪利权受辱 张太医论病细穷源）
5.山药糕
“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块，倒象克化的动似的”（第十一回 庆寿辰宁府排家宴 见熙凤贾瑞起淫心）
6.奶子糖粳米粥
“平儿便请起来梳洗，及收拾完备，更衣洗手，吃了两口奶子糖粳米粥，漱口已毕，已是卯正二刻了。”（第十四回 林如海捐馆扬州城 贾宝玉路谒北静王）
7.火腿炖肘子
“因向平儿道：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”（第十六回 贾元春才选凤藻宫 秦鲸卿夭逝黄泉路）
8.糖蒸酥酪
“才要去时，忽又有贾妃赐出糖蒸酥酪来，宝玉想上次袭人喜吃此物 ，便命留与袭人了，自己回过贾母，过去看戏。”（第十九回 情切切良宵花解语 意绵绵静日玉生香）
9.梅花香饼儿
“宝玉坐了，用自己的脚炉垫了脚，向荷包内取出两个梅花香饼儿来，又将自己的手炉掀开焚上，仍盖好，放与宝玉怀内。”（第十九回 情切切良宵花解语 意绵绵静日玉生香）
10.玫瑰卤子、木樨清露 、玫瑰清露、酸梅汤
因此我劝了半天才没吃，只拿那糖腌的玫瑰卤子和了吃，吃了半碗，又嫌吃絮了，不香甜。袭人看时，只见两个玻璃小瓶，却有三寸大小，上面螺丝银盖，鹅黄笺上写着“木樨清露”，那一个写着“玫瑰清露”……
3.请帮我用红楼梦中的美食写一篇散文类,急用
初读《红楼梦》是在十二岁那年。也许是当时年纪小，丝毫没有像姐姐那样被莺莺燕燕的生死别离感动的一塌糊涂。倒是被酸笋鸡皮汤、松穰鹅油卷、桂花糖蒸的新栗粉糕引逗的垂涎三尺。特别是那道王熙凤搛给刘姥姥吃的茄鲞--才下来的茄子把皮削了，只要净肉，切成碎丁，用鸡油炸，再用鸡脯肉和香菇、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果都切成丁，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，封在瓷坛子里封严实，要吃的时候拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。难怪刘姥姥惊道：“到得十几只鸡来配他！” 茄鲞不过是一道佐餐小菜，且做起来费时费力，终不免被时代所淘汰。最简单的美食莫过于史湘云和宝玉在芦雪庵烤的鹿肉了。生上火炉子，架上铁丝网，再拿小刀子把鹿肉切了放上去烤熟，就可以大吃大嚼了。最后湘云一句“是真名士自风流”的话，更是提升了围炉烤肉的境界，使这种古老的饮食文化流传至今。
书中提到的最搞笑也最实用易做的，就数王道士开的“疗妒汤”了。秋梨一个，冰糖二钱，水三碗，把梨子熬熟了就ok了，每天吃一个，止咳润肺兼开胃。其实我想人生气时也未免火气旺盛，清火润肺倒也对症！ 至于主食自然首推胭脂米和碧粳粥，这两种米的出处，是我后来读《曹雪芹》的时候书上介绍的。胭脂米据说粒有点长，红如胭脂，气香味腴，内膳用的，贾母吃的红稻米粥大概也是用这种米煮的；熬碧粳粥的是一种绿颜色的米，也是康熙叫人研发的，好像江南有种的，良种，高产，所以叫农人们种。曹家当时在江宁管织造，这种碧玉一样的米吃的也不少。想必这两种米在当时也是极有特色极清香可口的。 每天吃这么多好东西，当然要喝口茶清清心。于是作者又详写了《栊翠庵妙玉奉茶》贾母带刘姥姥参观大观园，到了妙玉的栊翠庵，妙玉奉茶，贾母说她不吃六安茶，妙玉说知道，这是老君眉。六安茶味道偏苦，有药用价值，也算不错的茶了，老君眉是洞庭湖君山产的银针茶的嫩芽做的，且香且甘，亦醇亦爽，形状如长眉，故名老君眉，是当时的贡品。水用的是旧年的雨水，--茶高级，水清奇，茶具高雅脱俗，看上去晶莹剔透，吃一口清醇无比。作者把旧时豪门望族的精致生活刻画的淋漓尽致，将奢华背后潜藏的重重危机在不经意间丝丝渗透，笔法独到，耐人寻味！
4.红楼梦中饮食描写的作用和文化寓意
饮食是日常生活中不可或缺的一部分，红楼梦中对于饮食的详尽细致的描述有很多，一方面这能够反映出当时那个时代的生活特征，为我们对于当时人们尤其是官宦人家这样的上层社会的饮食文化、饮食发展水平的了解提供了丰富的资料，也就是我们常说的红楼梦的包罗万象；另一方面，通过贾府饮食这个奢华的侧面，我们也可以看出富贵人家的衰败便隐藏在这日常生活的方方面面，巨大的开销撑着门面，而内里已经是即将掏空。
朱门酒肉臭，路有冻死骨，刘姥姥对于螃蟹宴的算计，明白的指出了这一点。当然，其意义还有很多，比如增加文章的趣味性、生活性、可读性，曹雪芹向后人展示了一副翔实贴切的封建大家族画卷。
5.红楼梦中的饮食杂谈
要说《红楼梦》的饮食就不得不提刘姥姥几进大观园，刘姥姥因生活所迫，来到贾府求助，贾府上上下下对她还挺不错，托赖贾府上下恩光，她跟着吃了不少好东西。
她吃到了那种连她们乡屯里最手巧的姑娘用纸铰也铰不出的花朵样的面点；吃到了掉在地上连个响声儿也没听见便被捡走的“一两银子”（鸽子蛋），但给她同时也是给绝大多数读者留下印象最深的恐怕还是那道要用“十只鸡”来配的茄子吧。 那天刘姥姥托贾母的福一起用饭，凤姐儿奉贾母之命将那道有名菜--茄鮺捡些去“喂”，刘姥姥吃后听说是茄子不禁“失笑”（是“失笑”不是“吃惊”），说出了下面的话：“别哄我了！茄子跑出这个味儿来了？我们不用种粮食--只种茄子了！”这里的“失笑”比“吃惊”更有力地反映了茄鮺的味道--一个应该常吃茄子的老年村妇竟然不相信她吃的是茄子。
及至众人再度保证，她又细嚼细品之后才半信半疑，于是向凤姐探问做法，想回去弄着吃，凤姐就告诉了她： “这也不难，你把才下来的茄子，把皮剥了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，成在磁罐子里，封严。要吃时，拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
至此刘姥姥发表了那著名的，被周汝昌老先生认作“不凡”的感叹：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配他！--怪不得这个味儿！” 就如周老先生说的“这正是向读者宣示了中国高等食谱中的真奥妙”。中国高等食谱并不一定都是些什么龙肝凤髓、熊掌猩唇等罕见之物，而是更加注重用最平凡的材料做出美味且赏心悦目的菜肴，讲究的是做法而不是材料。
金庸先生也在其优秀作品《射雕英雄传》中就借武学宗师同时也是一位美食家的洪七公的口说明了这一观点--当黄蓉说要做烧白菜、蒸豆腐给洪七公吃时，他欣喜若狂，并向读者介绍了中国高等食谱的精华所在。真正的考究饮食要道，本不在那些珍稀之物上见其用心，示其豪侈，只是在最普通的常品中显示其心思智慧、手段技巧而已。
《红楼梦》中的茄鮺、《射雕英雄传》中“二十七孔明月夜”（把豆腐弄成圆球，嵌在金华火腿中蒸熟后只食豆腐，火腿则舍去不食），均是代表之作。有人曾经按《红楼梦》的指导，仿制了这一道茄鮺，但结果“不太好吃”。
其实《红楼梦》中的饮食并不是为了夸耀作者自己如何如何懂吃，自己的生活如何如何阔气，而是体现中国饮食的精神、哲理与美学情趣，所以“画虎不成反类犬”的事才会发生。 《红楼梦》中还有一处关于饮食的描写也令人印象深刻且与茄鮺风格迥异，那就是宝玉请芳官吃的那顿便饭。
那天是宝玉生日，芳官是南方女子，吃不惯寿面，又无资格上“台面”去喝酒，于是闷闷不乐，向厨房传索，送一个食盒来， “里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，小燕和芳官都笑了。” 这餐饭虽规模小，但十分精致，特别是那碗蒸得热腾腾碧莹莹的绿畦稻粳米饭，很能引起人的食欲，逼真极了。
再从整体来看，那一食盒子--绿米、红鹅脯、乳白色的鸭子，淡黄色的粳卷酥，真是五光十色，让人看了就想吃。 《红楼梦》中的人物对禽鸟类情有独钟，就说芳官的“便饭”，三个菜，禽鸟占了两样--蒸鸭子、鹅脯，再看“史太君两宴大观园一回”，贾母又是对一味禽鸟类菜--糟鹌鹑十分中意，这些细节告诉我们当时有钱人家十分重视饮食与健康的联系--禽鸟类一般都“性凉”，“败火”，与那么养尊处优的人是十分相配的，所以我们查明清宫廷档案发现宫中的贵人们肉食也以禽鸟类为主，尤其是鸭子。
（大清高宗纯皇帝乾隆五十三年七月初七的早膳为：燕窝扁豆烧鸡丝，酒炖鸭子，酒炖猪肘子，燕窝肥鸡丝，烧羊肉片，托汤鸭子，清蒸鸭子，竹节小馒头，白糕，奶子，还有几样时鲜蔬菜。）大清慈禧皇太后最爱吃的菜就有清炖鸭子，焖蒸鸭子，烤鸭子--大概是他们操心的事太多，容易上火，所以要注意败火消炎。
《红楼梦》中记述着饭后人们吃茶漱口的细节--林黛玉初来荣国府，第一次用完饭“各有丫鬟用小茶盘捧上茶来”，作者下面写了一段话：“当日林如海，教女以惜福养身，云：饭后务待食粒咽尽，过一时，再吃茶，方不伤脾”，林黛玉还觉得不妥，但因为入乡随俗，接了茶，“早又见人捧过漱盂来”才又明白过来，“也照样漱了口”。这个细节再次说明了当时中国的饮食不只是为了生存必要的能量补充，更是一种文化--一种保健，养生的文化--茶水呈碱性，饭后用茶漱口可洁牙，防治牙齿酸蚀大大有益。
要知道当时是没有专门的牙医的，也没有人会装假牙，所以护齿养生要从小做起，从细节抓起，正所谓“千里之行始于足下”。 《红楼梦》是一部奇书，内涵深刻，无边无际，我们仅从书中提到的几个小片段里就可以引出中国饮食的精神、哲理、美学情趣及饮食与养生的联系，足以说明这一点。
但由于知识的局限、社会阅历的浅薄、时代的差距，我们未能更加深入，在此特别提出。麻烦采纳，谢谢。
6.红楼梦当中的诗句
为你奉上： 《红楼梦》全部诗词 说到辛酸处，荒唐愈可悲。
由来同一梦，休笑世人痴！ 作者题绝 满纸荒唐言，一把辛酸泪！都云作者痴，谁解其中味？ 青埂峰偈 无材可去补苍天，枉入红尘若许年。此系身前身后事，倩谁记去作奇传？ 嘲顽石诗 女娲炼石已荒唐，又向荒唐演大荒。
失去幽灵真境界，幻来亲就臭皮囊。 好知运败金无彩，堪叹时乖玉不光。
白骨如山忘姓氏，无非公子与红妆。 癞头僧 疯话 惯养娇生笑你痴，菱花空对雪澌澌。
好防佳节元宵后，便是烟消火灭时。 癞头和尚弄玉 天不拘兮地不羁，心头无喜亦无悲，却因锻炼通灵后，便向人间觅是非。
可叹你今日这番经历：粉渍脂痕污宝光，绮栊昼夜困鸳鸯。沉酣一梦终须醒，冤孽偿清好散场！ 中秋对月 未卜三生愿，频添一段愁。
闷来时敛额，行去几回头。自顾风前影，谁堪月下俦？蟾光如有意，先上玉人楼。
中秋对月 时逢三五便团圆，满把晴光护玉栏。天上一轮才捧出，人间万姓仰头看。
好了歌 世人都晓神仙好，惟有功名忘不了！古今将相在何方？荒冢一堆草没了。世人都晓神仙好，只有金银忘不了！ 终朝只恨聚无多，及到多时眼闭了。
世人都晓神仙好，只有姣妻忘不了！君生日日说恩情，君死又随人去了。 世人都晓神仙好，只有儿孙忘不了！痴心父母古来多，孝顺儿孙谁见了？ 好了歌解注 陋室空堂，当年笏满床，衰草枯杨，曾为歌舞场。
蛛丝儿结满雕梁，绿纱今又糊在蓬窗上。 说什么脂正浓，粉正香，如何两鬓又成霜？昨日黄土陇头送白骨，今宵红灯帐底卧鸳鸯。
金满箱，银满箱，展眼乞丐人皆谤。正叹他人命不长，那知自己归来丧！训有方，保不定日后作强梁。
择膏粱，谁承望流落在烟花巷！因嫌纱帽小，致使锁枷杠，昨怜破袄寒， 今嫌紫蟒长：乱烘烘你方唱罢我登场，反认他乡是故乡。甚荒唐，到头来都是为他人作嫁衣 西江月二词批宝玉 无故寻愁觅恨，有时似傻如狂。
纵然生得好皮囊，腹内原来草莽。潦倒不通世务，愚顽怕读文章。
行为偏僻性乖张，那管世人诽谤！富贵不知乐业，贫穷难耐凄凉。可怜辜负好韶光，于国于家无望。
天下无能第一，古今不肖无双。寄言纨绔与膏粱：莫效此儿形状！ 警幻仙子赋 方离柳坞，乍出花房。
但行处，鸟惊庭树，将到时，影度回廊。 仙袂乍飘兮，闻麝兰之馥郁，荷衣欲动兮，听环佩之铿锵。
靥笑春桃兮，云堆翠髻，唇绽樱颗兮，榴齿含香。 纤腰之楚楚兮，回风舞雪，珠翠之辉辉兮，满额鹅黄。
出没花间兮，宜嗔宜喜，徘徊池上兮，若飞若扬。 蛾眉颦笑兮，将言而未语，莲步乍移兮，待止而欲行。
羡彼之良质兮，冰清玉润，羡彼之华服兮，闪灼文章。 爱彼之貌容兮，香培玉琢，美彼之态度兮，凤翥龙翔。
其素若何，春梅绽雪。其洁若何，秋菊被霜。
其静若何，松生空谷。其艳若何，霞映澄塘。
其文若何，龙游曲沼。其神若何，月射寒江。
应惭西子，实愧王嫱。 奇矣哉，生于孰地，来自何方，信矣乎，瑶池不二，紫府无双。
果何人哉？如斯之美也！ 宝黛：可叹停机德，堪怜咏絮才。玉带林中挂，金簪雪里埋。
元春：二十年来辨是非，榴花开处照宫闱。三春争及初春景，虎兕相逢大梦归。
探春：才自精明志自高，生于末世运偏消。清明涕送江边望，千里东风一梦遥。
湘云：富贵又何为，襁褓之间父母违。展眼吊斜晖，湘江水逝楚云飞。
妙玉：欲洁何曾洁，云空未必空。可怜金玉质，终陷淖泥中。
迎春：子系中山狼，得志便猖狂。金闺花柳质，一载赴黄粱。
王熙凤：凡鸟偏从末世来，都知爱慕此生才。一从二令三人木，哭向金陵事更哀。
巧姐：势败休云贵，家亡莫论亲。偶因济刘氏，巧得遇恩人。
李纨：桃李春风结子完，到头谁似一盆兰。如冰水好空相妒，枉与他人作笑谈。
可卿：情天情海幻情身，情既相逢必主淫。漫言不肖皆荣出，造衅开端实在宁。
晴雯：霁月难逢，彩云易散。心比天高，身为下贱。
风流灵巧招人怨。寿夭多因毁谤生，多情公子空牵念。
袭人：枉自温柔和顺，空云似桂如兰，堪羡优伶有福，谁知公子无缘。 香菱： 根并荷花一茎香，平生遭际实堪伤。
自从两地生孤木，致使香魂返故乡。 勘破三春景不长，缁衣顿改昔年妆。
可怜绣户侯门女，独卧青灯古佛旁。 引子 开辟鸿蒙，谁为情种？都只为风月情浓。
趁着这奈何天，伤怀日，寂寥时，试遣愚衷。因此上演出这怀金悼玉的红楼梦。
终身误 都道是金玉良姻，俺只念木石前盟。空对着，山中高士晶莹雪，终不忘，世外仙姝寂寞林。
叹人间，美中不足今方信。纵然是齐眉举案，到底意难平。
枉凝眉 一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕。若说没奇缘，今生偏又遇着他，若说有奇缘，如何心事终虚化？ 一个枉自嗟呀，一个空劳牵挂。
一个是水中月，一个是镜中花。想眼中能有多少泪珠儿，怎经得秋流到冬尽，春流到夏！ 恨无常 元春 喜荣华正好，恨无常又到。
眼睁睁，把万事全抛。荡悠悠，把芳魂消耗。
望家乡，路远山高。故向爹娘梦里相寻告：儿命已入黄泉，天伦呵，须要退步抽身早！ 分骨肉 探春 一帆风雨路三千，把骨肉家园齐来抛闪。
恐哭损残年，告爹娘，休把儿悬念。 自古穷通皆有定，离合岂无缘？从今分两地，各自保平安。
奴去也，莫牵连。 喜冤家 迎春 中山狼，。
7.和红楼梦的饮食有关
1. 《红楼梦》中写到的饮料、糖果、茶点、菜肴、羹汤，以及成桌的筵宴菜肴，绝大部分都是精品，代表着当时饮食的最高水准，给人以炊金馔玉之感。
2. 《红楼梦》中曹雪芹用了将近三分之一左右的篇幅，描述众多人物丰富多彩的饮食文化活动。就其规模而言，则有大宴、小宴、盛宴；就其时间而言，则有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，则有生日宴、寿宴、冥寿宴、省亲宴、家宴、接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴；就其节令而言，则有秋宴、端阳宴、元宵宴；就其设宴地方而言，则有芳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大厅宴、小厅宴、怡红院夜宴等等。
3. 120回的《红楼梦》小说，描写到的食品多达186种。所有这些包括主食、点心、菜肴、调味品、饮料、果品、补品补食、外国食品、洗浴用品九个类别。其中主食原料11种，食品10种，点心17种，菜肴原料31种，食品38种，调味品8种，饮料23种，果品30种，补品补食10种，外国食品7种，洗浴用品4种。
B. 海棠的种类有哪些
海棠分为以下5类：
1、红海棠：
花型较大粉红色重瓣叶较宽大。
2、白海棠：
花白专色或微属有红晕重瓣。
3、湖北海棠：
乔木枝坚硬开张幼枝被柔毛后脱落。
4、垂丝海棠：
小乔木幼枝紫色叶卵形或椭圆形34月间开花花有半重瓣和重瓣之分红色47朵一簇花梗细长而下垂故名垂丝海棠梨果倒卵形稍带紫色。
5、贴梗海棠：
又称皱皮木瓜，落叶灌木高12米叶卵形或椭圆形花35朵簇生花梗短粗或近无梗故名贴梗海棠花粉红、朱红或白色先于叶或与叶同时开放花期35月果卵形至球形黄色或黄绿色芳香。
C. 武夷岩茶分为几种
著名的有：大红袍，白鸡冠，铁罗汉，水金龟等普通点的；瓜子金，金钥匙，半天腰等根据产茶地：正岩茶，半岩茶，洲茶 铁罗汉 素心兰 醉西施 白月桂 正太仑
水葫芦 夜来香 金狮子 红月桂 瓜子红
醉贵妃 赛文旦 正雪梨 巡山猴 绿蒂梅
正碧梅 过山龙 醉海棠 醉毛猴 金丁香
仙人掌 桃红梅 正碧桃 瓜子金 吕洞宾
白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香 绿芙蓉
白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香
白吊兰 绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂
红孩儿 白奇兰 粉红梅 金柳条 绿牡丹
正黄龙 绿独占 罗汉松 白瑞香 正肉桂
石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金钱 莲子心
苦 瓜 石中玉 不知春 万年红 正木瓜
万年青 石观音 水金龟 正梅占 四方竹
满树香 奇兰香 虎耳草 一枝香 龙须草
金钱草 观音竹 月上香 八步香 四季香
英雄草 千里香 满山香 灵芝草 叶下红
满地红 满红红 太阳菊 渊明菊 精神草
日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草
东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲
佛手莲 千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅
出墙梅 庆阳兰 莺爪兰 石吊兰 四季兰
金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不换
玉狮子 麒 麟 玉莲环 红梅裳 红鸡冠
红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 绿芙蓉 大桂林
水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇
老翁须 点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗
国公鞭 蟾宫桂 孔雀尾 万年松 关公眉
马尾素 七宝塔 珍珠球 叶下青 人参果
石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙 过江龙
佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香
一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青
王母桃 花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔
同心结 竹叶青 洞宾剑 天明冬 不老丹
马蹄金 五经魁 芭蕉绿 西园柳 虞美人
夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁 云南碧
絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹
莲花笺 夜明珠 绣花针 观音掌 紫金绽
名橄榄 紫木笔 迎春柳 野蔷薇 山上臻
醉和合 还魂草 胭脂米 醉小仙 白苍兰
白豆蔻 十八草 墨斗笔 白杜鹃 白玉梅
金紫燕 赛花齿 赛羚羊 赛珠琪 赛玉枕
赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝
正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝
正松罗 正白毫 正紫锦 正长春 正束香
正琉璃 坠柳条 正浮萍 正银光 正唐树
正荆棘 正罗衣 正棋楠 红豆蔻 玉兔耳
岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜 向东葵
海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰 向天梅
玉堂春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果
正凤尾 正萱草 正桑草 正竹兰 正玉菊
大夫板 万年木 君子竹 紫荆树 千年矮
九品莲 金锁匙 水杨梅 水底月 月中仙
四季竹 忘忧草 正唐梅 玉女掌
附：国家级品种武夷水仙 原产建阳小湖。晚生种。
黄旦 原产安溪虎丘早生种
毛蟹 原产安溪大坪中生种
梅占 原产安溪芦田中生种
铁观音 原产安溪西坪晚生种
本山 原产安溪西坪中生种
大叶乌龙 原产安溪长坑中生种
D. 武夷岩茶有哪些品种哪种好喝
武夷山的品种抄茶大几千种，最常见也是最受欢迎的有水仙、肉桂、奇兰、黄观音、金牡丹、雀舌白鸡冠、水金龟、金佛......等等，多的数不清，想要了解更多可以有空多沟通。要说好喝的话近几年肉桂炒得特别火，很多人爱喝，奇兰、水仙等更是在岩茶界久立不倒，各有各的特色。——>
E. 海棠花都有哪些种类各自都有什么特点生长地区开花时间等等，越多越好！
海棠花(蔷薇科 苹果属) Malus spectabilis(Ait．)Borkh． 海棠花又名梨花海棠。为我国著名的观赏花木之一，不仅花色艳丽，其果实也玲珑可观。 [形态特征]落叶小乔木，树冠广卵形。叶椭圆形，表面绿色而有光泽，叶柄细长，基部有两个披针形托叶。花5-7朵簇生，伞形总状花序，未开时红色，开厉渐变为粉红色，多为半重瓣，也有单瓣者。梨果球状，黄绿色。花期4-5月，果熟9月。我国海棠资源比较丰富。本种常见栽培的有两个变种，即： 红海棠Var．riversii花型较大，粉红色，重瓣，叶较宽大。 白海棠var．albi-Plena花白色或微有红晕，重瓣。 同属我国约有20余种，多数可以观赏，城市中常见栽培者有： 垂丝海棠M．halliana树冠疏散，叶狭长，质较厚，缘齿细而钝，表面暗绿常带紫晕，尊片先端钝，花梗细长下垂，色红艳，果倒卵形。其变种有：重瓣垂丝海棠var.rarkmanii花近似重瓣，色红艳。白花垂丝海棠var．spontanea花朵较小，略近白色。 湖北海棠m.hupehensis乔木，枝坚硬开张，幼枝被柔毛，后脱落。与垂丝海棠极相似，主要区别在于叶缘具细锐锯齿，萼片先端尖，花柱3，果椭圆形。 西府海棠M．micromalus树姿端直，小枝紫色，叶宽，质薄，缘齿尖锐，花梗略短而不下垂。花初放色浓如姻脂，及开渐谈，耐寒力强。 [分布] 原产我国北部，广泛分布于陕西秦岭、甘肃、辽宁、河南、河北、山东、江苏、浙江、云南各地，垂直分布高度为海拔2000米以下的山区或平原。 [习性] 喜光，不耐阴，宜植于南向之地。对严寒的气候有较强的适应性，其耐干旱力也很强。多数种类在干燥的向阳地带最宜生长，有些种类还能耐一定程度的盐碱地，但以土壤深厚肥沃，PH5.5-7.0的微酸性至中性黏壤中生长最盛。忌水涝，萌蘖力强。 海棠素有“国艳”之誉，大文豪苏东坡为之倾倒，有名句“只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”，因此海棠有雅号“解语花”。旧有“海棠四品”之说，明《群芳谱》载：“海棠有四品，皆木本。贴梗海棠，丛生，花如胭脂；垂丝海棠，树生，柔枝长蒂，花色浅红；又有枝梗略坚，花色稍红者，名西府海棠；有生子如木瓜可食者，名木瓜海棠。”这四种海棠虽都属蔷薇科的春花树种，但非同属植物，贴梗海棠和木瓜海棠系木瓜属，垂丝海棠和西府海棠系苹果属。西府海棠、垂丝海棠和贴梗海棠在园林绿化中应用广泛，成为构成春季景观的主体。 西府海棠（Malusspectabilis），又名小果海棠，据说是因晋朝时生长在西府而得名。小乔木，叶长椭圆形，伞形总状花序，其花未开时，花蕾红艳，似胭脂点点，开后则渐变粉红，花形较大，4～7朵成簇向上，梨果球形，红色。原产中国辽宁、河北、山西等省。西府海棠不论孤植、列植、丛植均甚美观，最宜植于水滨及小庭一隅，北京故宫御花园和颐和园的西府海棠久负盛名。 垂丝海棠（Malushalliana），小乔木，幼枝紫色，叶卵形或椭圆形，3～4月间开花，花有半重瓣和重瓣之分，红色，4～7朵一簇，花梗细长而下垂，故名垂丝海棠，梨果倒卵形，稍带紫色。产于我国西南部。垂丝海棠植于水边是我国传统的配置方法，小庭院可在建筑前后对植、列植，或于围墙边、庭院一隅栽植数株。垂丝海棠多用于江南及西南各省，以云南最盛，据《滇中》载“云南的垂丝海棠高数丈，花色鲜媚异常，为人间尤物”，上海的公园、路边也常见其倩影。 贴梗海棠（Chaenomeleslagenaria），又称皱皮木瓜。落叶灌木，高1～2米，叶卵形或椭圆形，花3～5朵簇生，花梗短粗或近无梗，故名贴梗海棠，花粉红、朱红或白色，先于叶或与叶同时开放，花期3～5月，果卵形至球形，黄色或黄绿色，芳香。产于我国华北南部、西北东部和华中地区，现全国各地均有栽培。贴梗海棠花朵三五成簇，“占春颜色最风流”，黄果芳香、硕大,可入药。贴梗海棠为良好的观花、观果花木，适于庭院角隅、草坪边缘、树丛周围、池畔溪旁丛植，也可密植成花篱，还可制作树桩盆景。
F. 如何向三宝呈奉供养
供养观想 为了相续中生起珍贵菩提心,我们要陈设各种各样的供品,不管是自己所有物、无主所管物，凡是悦意之物我们都应供养。在向三宝呈奉供养时，无著菩萨宣述了必须具备的六种条件：第一、要发心为得佛果而供养，在供养时应当观想：为将来证悟佛果而献供；第二、要利益众生，即自己心里要作意：为利益众生而献供；第三、陈设的供品一定要庄严、整洁；第四、供养时须三轮清净，即能供者、所供物、供养境三者无执而行供养；第五、于供养时，断除贪嗔等不净心；第六、供养毕，一定要以回向菩提来摄持。我们如能尽自己的力量，按此如法供养，亦能以小小供养积累起巨大的福德。所有鲜艳的花朵，珍贵的果实，种种上好药物，世间的珍奇宝物，以及所有赏心悦目的清澄净水。现在，我们屏息一切杂念，随着文义展开意念之翼，缘取一切美好的事物，供献给崇高的三宝。首先我们观想各种芬芳扑鼻的鲜花，天界神秘的昙花，圣洁的乌波罗花，无暇的曼陀罗花……；藏域夏季草原，千万种不知名的野花，散发出沁人心脾的芳香，闪烁着缤纷的色彩，红的象火焰，白的象雪茸，紫的似玛瑙，蓝色的似蓝宝石，七彩杂糅的似彩虹……；人间花园中；春天的樱花、海棠、梨花、杜鹃花……，夏天的石榴、蔷薇、仙人掌花、千叶莲、金莲花……，秋季的菊花、太阳花……，冬季的梅花、耐冬花……；飘逸的水仙、清幽的丁香、庄重的荷花、娇妍的牡丹、富丽的郁金香……，所有天界、人间陆生、水生的大自然精英，我们都以意念缘取。我们观想世间的珍美果实：蜜甜清香的芒果、甘甜醇厚的蜜菠罗，香甜软腻的香蕉，脆甜多汁的梨，荔枝、龙眼、苹果、香橙、柚子、蜜桔、葡萄、桃子……；珍珠般的稻米、脆玉般的玉米、金珠般的黄豆、银珠般的莲子，麦子、玉黍、高梁、胭脂米、黑米…….，三界之内，有情善业福报所成一切珍美的果实，以意念缘取，以七宝盘陈盛，供养于尊贵的上师三宝之前。我们观想种种良药：灵芝、雪莲、黄精、百合、红参、白参、天麻、地黄、首乌、……，天地之间，怯除有情一切疾病的甘露妙药；世间的宝物：金刚宝、如意宝……，五彩宝石、翡翠、玛瑙、珍珠、珊瑚、琉璃、琥珀、夜明珠……，一切四大和合之粹；悦意清澄的水，干净无污、清无泥杂、柔软可口、凉冽清爽、甘甜醇和、香馥郁、滋润解渴、予乐怯病，一切澄澈晶莹的滋生自然万物之源。以我们纯净的心化身微尘数，缘取这一切献供于清净无染、万善之源的上师三宝前。哪怕只以净水供养三宝,也能积累巨大的资粮。供养净水谁亦没有吝啬心的染污，以水清冽纯净的物质，供养者的心似乎亦能得到同化，变得纯洁、柔和。巍巍耸立，珍宝所成的须弥山，远离尘俗静谧舒适的森林，绮饰着奇花的妙宝树，果实累累压垂了枝干的珍果树。以我们的心灵托起世间一切秀美的山峰：耸立于四洲中心的须弥山王，纯金、白银、琉璃四宝所成，由金刚地基而起，顶入三十三天之苍穹；须弥山周，七宝金山挺然矗于香水海，它们雄伟辉煌，放射出眩目的光芒；世界周边，大铁围山森然屹立，它以峥嵘威严围护的须弥四洲；赡部人类视力所及，世界屋脊上的宝顶——珠穆朗玛峰，它神秘的威严震撼着人类魂灵；碧蓝穹弯下，静卧着神山岗底斯，偶尔披开它的纱罩，晶莹秀隽的面容，让世人魂牵梦萦；终年暑日炎炎的赤道，乞力马扎罗山顶万古积雪，散发出清凉慰籍着火炉中的生灵；雄亘欧洲大陆的阿尔卑斯山，远古冰川运动留下的艺术奇珍；冰雪严饰着的金色普陀山；云蒸霞蔚中的黄山；点缀着雪莲、天池的天山；气势磅礴，变幻无穷的昆仑山……。崇高的上师啊，请慈悲地纳受我的供养！我们也缘取一切寂静、秀美的森林，马拉雅山的旃檀林；兴安岭的红松林；罗霄山的千里竹海；香樟林、桂花树林、榕树林……。还有寻缤纷五彩的宝花，严饰着净刹的宝树，宝树以琉璃为干，玻璃为枝叶，金银为花果，放射着异的光彩；无数枝叶茂盛的果树，枝上叠叠密密地垂满了珍果，一串串一颗颗，似绿色的缨络上缀饰着七彩宝石。上师三宝，请悲愍的接受这一切！天界、人间殊妙芬芳的香气，燃香、如意树和诸宝树，不需耕耘而自然长成的诸种庄稼，以及其余值得供养的各种饰物。我们以意念缘取天界、人间、龙宫、净刹等所有的芬芳妙香，各种名贵的烧香、涂香、香水，意缘那旃檀、沉香、丁香、郁金香……，献于上师三宝功德大海众之前。我们再来观想：那三十三天天人福业所成的如意树，诸清净刹土中七宝所成的如意树，树冠高耸，辉煌无比，能随意满足有情之所愿；那北俱卢洲、欲界天及劫初时有情福业形成之自生庄稼，它自然生长，百味俱足，如同甘露能随心显现各种妙味；除上述供品，还要以意缘取其余珍贵饰物，无论现在、过去一切堪可供养的珍饰，都顶戴供养在最尊贵的上师三宝之前。缀饰着种种莲花的大小湖泊，湖面的天鹅，发出悦耳的吟鸣声；在浩瀚虚空界中，一切无有主人的美好事物，以想像来缘取恭敬地奉献给以释迦牟尼佛为主的三世诸佛及所有佛子，祈请最胜福田慈悲地接受这份供养。我福德微薄，十分贫穷，没有其余堪可供养的财物，祈求慈悲的怙主圣众，为利益我而纳受这份供养吧！我们用意念掬起世间一切明净的湖泊，平静安祥的湖泊中悠游着洁白的天鹅，它们悠闲地用红掌画出一圈圈碧莹的涟漪，高吭的鸣吟映衬着万古静穆。在观想天鹅时应有多种颜色，象红珊瑚一样的红色天鹅，象纯金般黄色天鹅，似白银一般白色天鹅。关于湖泊，诸位可能都见过，藏域最有名的是青海湖，汉地的西湖、滇池，风景非常美；还有天山的天池、洞庭湖、鄱阳湖……等等非常多，见过的应该在心里好好观修意供。最后，我们来观想在广大无边的虚空界，从天界、人间到龙宫，整个器世界无有主人的一切美好事物，我们所见过及能忆念到的，全部以意念摄集起来，恭恭敬敬地奉献在诸佛菩萨、上师前，以最真诚的心意恳请诸佛菩萨、上师慈悲纳受这一切。由于我前世未积资粮，现在我非常贫穷，没有其余可以供养三宝之财物，祈求大慈大悲的怙主为利益我而接纳这份供养吧！ 八供观想 一间气味芬芳的清净宫室，铺着亮莹莹的水晶地板，有着赏心悦目的宝柱，高悬的珠宝华盖，闪烁着耀眼光华。古印度迎请贵宾时，很重视沐浴供养，比如迎请国王，先侍奉其沐浴清净身体，然后才开始其他仪式。我们观想迎请诸佛受供，首先也要沐浴，整个沐浴过程分为前行、正行、后行。首先观想一座金碧辉煌的三层宫室，四周有美妙的宝池，池中有湛然香洁之八功德水。这幢宫室非常广大，顶层是正式受供的大厅，底层是迎请者（包括三千世界所有众生）所在地，中层是浴室，四方有门，各有宝石所砌的阶梯，缓缓而下至地面。浴室地板是晶莹的水晶，室内有七宝柱子直撑宝顶，室顶悬挂着珍珠宝盖，以宝幢缨络弥覆四周，室内诸宝光彩流溢，交相逃映，馥郁香气，弥温室中。备妥诸种珍贵的宝瓶，盛满触体生悦的香洁净水，洋溢着美妙婉雅的歌乐，祈请诸佛和佛子来沐浴。正行观想自己的信心与不可思议之行愿力，迎请十方净刹所有诸佛菩萨。诸圣尊如芝麻荚开般降临，缘四门之宝梯入浴室，此时诸圣尊所著之报化身衣饰换为微妙素洁的白色天衣，而我们从胸口放出七彩光，光中化出无数的珍宝瓶，复化出无数供养天女，演奏种种和雅婉转的歌乐，赞佛功德，同时，无数天女持诸珍宝瓶，从室外宝池中盛满香水，为诸佛菩萨沐浴，浴过圣尊之香水从二层室中流下，沐浴恭立于第一层室中的三界所有父母众生及自己，香水从我等头顶灌入体内，清洗无始以来所积恶业，使之化为黑水从全身之毛孔中流出，我们的身体变成内处透彻，如琉璃一般。无始以来的怨亲债主、魔敌仇对，亦应如是得以解脱一切痛苦，趋入安乐。浴毕用妙香熏过且极其洁净的浴巾，拭干诸圣尊的身体，然后再向诸佛献上最香、最美妙、色彩最庄严的化身服装；同时，亦用质地细柔的衣服，各种最美妙的饰物，庄严普贤、文殊菩萨，以及观自在菩萨等圣众。现在我们依颂文后行来观想：诸圣尊沐浴毕，以无上妙香熏染过的洁净浴巾，为诸佛菩萨擦干身体，然后供养最极美妙的化身衣饰，为诸佛换上；同时，为以普贤、文殊、观音等八大菩萨为首的广大佛子，换上色彩殊妙的十三种报身服饰。此时，诸圣尊用过的浴巾浴衣化为黄光融入我们观想者的白毫间。用香遍三千大千世界的奇香，敷抹在犹如经十六炼纯金般，闪烁光芒的诸佛身上。接着我们观想受用供：第一是供养涂香，属沐浴供养的最后部份。此供养是用涂香敷抹身体表面，以增添光彩和香气。香遍三千界。意想自己供养诸佛的涂香，其香气能遍及三千世界这样广阔的空间，然后众供养天女将此香均匀地敷抹于圣尊身表，圣尊身体本来庄严微妙，如同经十六炼的黄金（古印度认为经十六炼后，黄金最为纯净），纯净无比，敷上妙香后更加庄严，熠熠发光。这种供养当然也可用实物来供养圣尊像，按藏传佛教的习惯，一边用红花香水、沉香或檀香水涂敷圣尊像，一边念供养咒，以求圣尊加持，赐予悉地。无论意幻或实物供养涂香，能得到诸佛的加持，使自己与所有众生生起菩提心，而且以后能得到如来金色身相。我向最殊胜的供养处，供上芬芳的莲花，曼陀罗花，青莲花等，以及各种美妙的花鬘。然后迎请诸佛菩萨至顶层宫室里，请诸圣尊安住各种宝座上，此时，发挥你最大想象力，想象出千叶莲、荳蔻花、？葡花（印度等诗学经常用）、曼陀罗花等等，一切你能想象出的妙花，及各种鲜花编织而成的花鬘，极其美妙、香郁，将这些鲜花和花鬘供养给诸圣尊。通过这种供养，供养者将得到七菩提支花鬘。也向诸佛菩萨献上最好的香，香气弥溢，结成香云；亦献上各种神馐，与种种色香味俱佳美无比的饮食。我们观想供养各种美妙的烧香、末香、熏香，这些妙香燃烧后，散发出弥漫三千世界的香气，同时结成香云，来供养诸圣尊。同时，我们也供养上妙饮食和神馐。上妙饮食指种种色、香、味、最极佳美的饮食，“神馐”：指各种精美的食子。“神馐”如能用“三白、三甜”（牛奶、酸奶、酥油、与白糖、黄糖、蜂蜜）来制作，功德非常大。向诸佛菩萨供养食品，可以让自己与众生得到禅定食，以及得加持而生起菩提心。也要献上排列整齐如同金莲花般的珍宝灯，并在那用妙香涂抹过的地面上，散布点点悦意的花朵。我们亦要观想在诸佛圣尊前供养宝灯。灯器用各种珍宝组成，形如金莲花，而且非常广大，须弥山观想为灯芯，香水海观想为灯油，这些宝灯放出映彻三千世界的光明来供养圣尊。我们经常观想灯供或真实灯供来供养，能积累很多资粮。供灯目的是遣除自己和众生之无明愚痴黑暗，生生世世中不再受到黑暗痛苦。然后我们观想整个大地上，涂洒各种香水，散布各种悦意鲜花，使整个大地变成五彩斑斓、香气馥郁的乐园，随之供养给诸佛圣尊。在日常生活中，也可用各种香水涂洒经堂的地板，法会场所，在迎请上师时，也可在道上撒种种香水、鲜花供养上师，此举有很大功德。夏季的草原上布满了鲜花，风景非常优美，我们到外面时，应该多念一些供养咒，将美好的山河大地，遍满大地的芳草、鲜花，供养给上师三宝，使自己和众生的相续中生起如金刚大地一般坚固菩提心。无限广大的宫殿中洋溢着悦耳歌乐，悬垂着的珍物宝饰闪耀着亮丽之光泽，这些无数空中妙饰，也要献给本性具足大悲的怙主。以我们的意念想象无上之珍宝宫殿，其大小、形状、色彩、严饰等等都无法衡量，其殊胜美妙也不可言说。宫殿中有无数供养天女，手持各种乐器，她们演奏咏唱着各种赞叹三宝的歌韵；七宝殿放射着无边光明，遍照法界；殿堂里悬挂着各种妙宝、缨络、流苏等各种庄严胜妙的饰物；无量殿外有八功德水池，池中嬉游着各种幻现的珍禽，池边有七宝树；清风拂过，悬挂于无量殿檐与七宝树上的宝铃发出妙音，或是赞叹三宝，或是演诸妙法，与诸清净刹土无别。此殊胜清净宫殿，与周围的宝饰充满法界，我们将此无边的光明供物，呈献给对每一个众生具足大慈大悲的佛陀、金刚上师、诸大菩萨、护法圣众等诸尊座前，祈求加持我与所有众生在很短时间里生起菩提心，趋入解脱道。金柄撑起珍贵的宝伞，伞沿点缀着令人喜悦的饰物，外观极为庄严，形态殊妙，我也要经常撑起这种宝伞供养诸佛。宝伞是八吉祥物之一，表示以无量慈悲智慧怙佑一切众生。供养宝伞，象征三宝有为众生带来清凉解脱的能力。此外，我们也要奏响最美妙的音乐，来供养诸法圣尊，愿悦耳的乐音交响成乐云，息除众生的一切痛苦，长久地驻留在诸佛圣众前。以各种清净乐音供养云来供养三宝，其中包括器乐、歌乐等等。愿以珍宝、妙花，如下雨一般不断地降落在一切胜妙的三藏法宝、佛塔各种佛像上面。如同文殊、普贤等已得自在的大菩萨，往昔以遍满虚空之妙供呈献诸佛，我亦如是供养诸如来及佛子。普贤云供：即从普贤菩萨胸口发出无量的光，每一束光的末端又幻化出一个普贤菩萨，这些幻化出的普贤菩萨每尊再从胸口放无量的光，每一束光又幻化出无量供养天女，每位供养天女以各种妙供，供养十方三世所有的诸佛菩萨，如此重重无尽，周遍无尽法界。我以如同海潮音般无量的动听声音，赞叹诸佛不可思议之功德大海，愿此美妙赞歌，如云一般飘临到诸佛面前，永恒地赞美他们。海潮音是指时间上无有间断，空间上能周遍虚空，音质无比动听，音量造中的殊妙乐音。 文章来源：《大圆满前行引导文·普贤上师言教》
G. 有谁知道武夷山岩茶的种类
新中国成立前，武夷岩茶分类也较繁杂。公元1921年，蒋叔南在《蒋叔南游记中》，将岩茶分为上奇种、奇种、茗种、小种四等。廖存仁分武夷岩茶为：提丛、单丛、奇种、名种、焙茶。林馥泉则比较详细，归类为名丛奇种、单丛奇种、顶上奇种、奇种、名种、焙茶等。依茶树分类为：菜茶、水仙、乌龙、奇兰、桃仁、铁观音、梅占、雪梨、黄龙、肉桂等。依地域分为大岩茶、中岩茶、半岩茶、洲茶。依制茶时间季节分有：首春茶、先春茶、二春茶。依茶品种又可分别制成：菜茶可制成大红袍、白鸡冠、铁罗汉、半天腰、水金龟等；用水仙制成者有水仙、水仙米、奇种、名种；用乌龙制成者有乌龙、铁观音、奇兰等。花名有素心兰、正太阳、正太阴、不见天、水红梅等到八百多个。
新中国成立后，初制、精制分开加工。在五、六十年代，则分为名丛、提丛、单丛、品种、岩水仙（包括水仙米）、洲水仙、外山水仙、岩奇种（包括种米）、洲奇种、外山青茶、焙茶、茶头。作为商品茶则除名丛、品种单独加工成堆外，水仙、奇种均分特级到四级，另加武夷粗茶、细茶、茶梗三唛。七十年代后样价改革，则分名岩名丛、普通名丛、品种、水仙、奇种五大类型。前三个类分上中下三等，水仙、奇种则分为十一等级。此外，岩茶还按季节分为春茶、夏茶、秋茶。春茶最佳，秋茶次之，夏茶因天气炎热，内质较差。
目前的武夷岩茶，已经有了国家标准（GB18745-2002）。
按照这个标准，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。
具体的岩茶品种如下：
水葫芦 夜来香金狮子 红月桂 瓜子红
铁罗汉 素心兰 醉西施 白月桂 正太仑
醉贵妃 赛文旦 正雪梨 巡山猴 绿蒂梅
正碧梅 过山龙 醉海棠 醉毛猴 金丁香
仙人掌 桃红梅 正碧桃 瓜子金 吕洞宾
白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香 绿芙蓉
白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香
白吊兰 绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂
红孩儿 白奇兰 粉红梅 金柳条 绿牡丹
正黄龙 绿独占 罗汉松 白瑞香 正肉桂
石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金钱 莲子心
苦 瓜 石中玉 不知春 万年红 正木瓜
万年青 石观音 水金龟 正梅占 四方竹
满树香 奇兰香 虎耳草 一枝香 龙须草
金钱草 观音竹 月上香 八步香 四季香
英雄草 千里香 满山香 灵芝草 叶下红
满地红 满红红 太阳菊 渊明菊 精神草
日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草
东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲
佛手莲 千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅
出墙梅 庆阳兰 莺爪兰 石吊兰 四季兰
金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不换
玉狮子 麒 麟 玉莲环 红梅裳 红鸡冠
红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 绿芙蓉 大桂林
水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇
老翁须 点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗
国公鞭 蟾宫桂 孔雀尾 万年松 关公眉
马尾素 七宝塔 珍珠球 叶下青 人参果
石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙 过江龙
佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香
一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青
王母桃 花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔
同心结 竹叶青 洞宾剑 天明冬 不老丹
马蹄金 五经魁 芭蕉绿 西园柳 虞美人
夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁 云南碧
絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹
莲花笺 夜明珠 绣花针 观音掌 紫金绽
名橄榄 紫木笔 迎春柳 野蔷薇 山上臻
醉和合 还魂草 胭脂米 醉小仙 白苍兰
白豆蔻 十八草 墨斗笔 白杜鹃 白玉梅
金紫燕 赛花齿 赛羚羊 赛珠琪 赛玉枕
赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝
正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝
正松罗 正白毫 正紫锦 正长春 正束香
正琉璃 坠柳条 正浮萍 正银光 正唐树
正荆棘 正罗衣 正棋楠 红豆蔻 玉兔耳
岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜 向东葵
海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰 向天梅
玉堂春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果
正凤尾 正萱草 正桑草 正竹兰 正玉菊
大夫板 万年木 君子竹 紫荆树 千年矮
九品莲 金锁匙 水杨梅 水底月 月中仙
四季竹 忘忧草 正唐梅 玉女掌
国家级品种：
武夷水仙 原产建阳小湖。晚生种。
黄旦 原产安溪虎丘早生种
毛蟹 原产安溪大坪中生种
梅占 原产安溪芦田中生种
铁 观 音 原产安溪西坪晚生种
本山 原产安溪西坪中生种
大叶乌龙 原产安溪长坑中生种
福建省级品种
肉桂 原产武夷山晚生种
佛手 原产安溪虎丘中生种
黄奇 省茶科所选育早生种
悦 茗 香 省茶科所选育中生种
白芽若兰 原产平和县晚生种
丹桂 省茶科所选育早生种
黄 观 音 省茶科所选育早生种
九 龙 袍 省茶科所选育晚生种
春兰 省茶科所选育早生种
金 观 音 省茶科所选育早生种
地方品种
矮脚乌龙 原产建瓯东峰中生种
武夷菜茶 原产武夷混生种
武夷十大名丛（原产武夷山）
大红袍、铁罗汉、 白鸡冠、 水金龟 、半天妖 、白牡丹、 金桂 、金锁匙 、北斗、白瑞香
按照九龙窠茗枞园碑石上介绍，这里种植着的名枞按顺序排列：白鸡冠、金观音、白瑞香、金柳条、百岁香、夜来香、乌龙、水金龟、铁罗汉、金锁匙、瓜子金、金凤凰、月中桂、素心兰、北斗、紫笋、半天腰、白牡丹、千里香、一叶金、不见天、醉海棠、不知春、佛手、石乳、桃仁、石角。共27个品种。
这么多品种排列很难区别，所以，有心人把岩茶分为，大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等“四大名枞”，此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
武夷岩茶的品种花名远不止这些，一个香味一个名称，早在1950年的时候，那时统计就有970多个花色茶名。