西兰花只长干
A. 西兰花为什么光长叶子不结花
菜花光长叶子不长花,可能是播种时间不对的原因,早熟品种在夏季的7月份左右种植,中晚熟品种可在2-5月份进行种植。也可能是浇水太多的原因,水分要根据具体的生长需求来施加,在淋雨积水后及时促进排水。还可能是施氮肥过多的原因,可减少氮肥,追施磷肥。或可能是没有低温春化的原因,可调整温度促使春化。
一、播种时间不对
菜花的品种很多,如果播种的时间不对,那么生长会受到限制,导致光长叶子不长花。如果选择早熟品种,一般是在夏季的7月份左右种植,如果选择的是中熟的品种,或者是晚熟的品种,就可以在2-5月份进行种植,具体的种植时间要根据当地的环境决定。
二、浇水过多
菜花在开花时需要一定的水分,如果长期浇水太多的话,会导致枝叶疯长,影响到养分的积累,从而导致光长叶子不长花。给它合理浇水,水分要根据具体的生长需求来施加,不能使土壤处于潮湿的状态下。在淋雨积水后,应及时促进排水。
三、施肥不当
给菜花施肥不当同样会导致光长叶子不长花,追施了大量的氮肥,忽略了磷肥的施加,就会使营养供给到枝叶上,开花却是缺少营养的。可调整施肥的种类,在孕育花蕾前,可以追施磷肥,促进花芽分化,促进开花。
四、温度不适
如果是养在温室大棚中,长期温度过高,没有经过低温春化,就会导致光长叶子不长花。可以调整一下温度,促进菜花能正常春化,保证好开花的条件。
B. 西兰花能晒干吃吗
西兰花不适合晒干,晒后营养大量流失,口感不好,新鲜的营养价值更高。
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
C. 西兰花叶子干枯是什么病
霜菌病:发育过程中比较明显,老叶先发病,干燥时叶片干枯,潮湿时叶背出现霉层。严重的叶片枯黄脱落;花梗染病,病部易折倒,影响结实。防治措施:选择抗病性强的品种。土壤应深翻晒白,并添加适量石灰。发病初期及时用70%的代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液,或甲霜灵400~600倍液进行喷雾。收获前10天左右停止用药。
西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。
栽培技术
栽培条件
1、光照 西蓝花对光照的要求并不十分严格,但在生长过程中喜欢充足的光照,光照足时植株生长健壮,能形成强大的营养体,有利于光合作用和养份的积累,并使花球紧实致密,颜色鲜绿品质好,盛夏阳光过强也不利于西蓝花的生长发育。
2、温度 在5~20℃范围内,温度越高,西蓝花的生长发育越快。最适发芽温度为20~25℃,幼苗期的生长适温为15~20℃。西蓝花具有很强的耐寒和耐热性,莲座期生长适温为20~22℃,花球发育适温为15~18℃,温度高于25℃时花球品质易变劣,但只要不受冻害,花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大,因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。
3、水份 西蓝花在整个生长过程中需水量较大,尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70~80%左右才能满足生长需要。
4、土壤养份 西蓝花对土壤条件要求不严格,但过于贫瘠则植株发育不良,产量品质低下;而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西蓝花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保费力强的壤土和沙质壤土上种植。适应土壤pH范围5.5~8,但以6为最好。西蓝花在整个生长过程中需要充足的肥料,其N、P、K比例为14:5:8。幼苗期对氮素的需要相对较多,花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。注意在花球发育过程中,西蓝花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多,因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。
D. 西兰花晒干还可以吃吗
西兰花晒干还可以吃。
补充:
西兰花中的营养成分,不仅含量高,回而且十分全面,主要包括答蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。