自制海棠果干

『壹』 海棠果晒干,是否把它蒸熟

1.海棠果能吃吗

海棠果能吃。

海棠果是海南、台湾等地的特产，也是一种水果，因而它是能吃的，而且常食用海棠果对人体有很多的好处。它含有丰富的营养物质以及有机酸和糖类等物质，常食用能够增强人体的免疫力，起到一定的预防疾病的作用。另外，海棠果还具有健脾止泻、消食生津的作用，帮助补充人体内的细胞血液。

2.海棠果怎么吃

吃法一：直接生吃。将新鲜的海棠果洗干净就可以直接食用了，它的口感甘甜爽脆。

吃法二：做成沙拉。将新鲜的海棠果洗干净去皮装入碗中，然后倒入一些酸奶或者沙拉酱搅拌均匀即可。

吃法三：做成罐头。也是先将适量的海棠果洗干净去皮，然后在锅中加入适量的水和白砂糖，用大火烧开熬煮。熬煮的过程中可以放入少量的盐。等到海棠果煮熟之后，就可以起锅等待其冷却之后封装。

吃饭四：海棠果酱。将海棠果洗干净去皮，切成小块小块状的放入干净的瓶子中，再往里按照5:3的比例加入糖。大概腌制十小时后，往里面挤入干净的柠檬汁。然后倒入锅中，再加适量的水，用小火熬煮大概半个小时就可以起锅。等其稍微冷却之后再装入干净的瓶子中就做成了。

『贰』 海棠果想晒干,但不知芯咋挖出来

原料：鲜海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。1：选新鲜海棠果洗净。用小刀切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待海棠果色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。2：取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。3：将李子肉倒入糖液中，腌制半天。4：然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。5：腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。6：腌制半天。然后将糖液滤出，再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动，搅拌均匀。7：将腌制好的海棠果和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出海棠果，冷却后即为海棠果脯了具体步骤如下：
1、将需要晾干的海棠果放在清水中清洗干净，留待备用。

2、在干净的案板上，用菜刀将洗净的海棠果切成薄片。

3、准备一块干净的纱布，将切完的海棠果片平整地摆放在纱布上。

4、将海棠果片摆放整齐后，放在有阳光的干燥处进行晾干。

5、若是需要制作的海棠果干比较多，可以在干燥的窗台上铺上一层保鲜膜。

6、将需要晾晒的海棠果干，继续摆放在保鲜膜上即可。

『叁』 海棠果的做法

想必大家都应该吃过海棠果，这是一种颇具风味的食材，而且也是比较珍贵的，海棠果的做法是有很多的，不少朋友虽然喜欢吃海棠果，但是对于具体的做法可能并不了解，接下来就让本文来为大家做出介绍。

1、海棠果沙拉

海棠果可以做成沙拉，做成的沙拉是比较具有特点，味道和营养都很不错，首先要选择3~5个海棠果将其清洗干净，然后将果肉取出来，切成块状放入碗里面，在倒入半斤左右的新鲜酸奶搅拌均匀，然后再将其放到冰箱的冷藏室里面数局冷藏，半小时后拿出来享用，会感觉到非常的清凉可口，而且能够生磨雀津止渴。

2、海棠果干

海棠果还可以做成海棠果干，这种做法是比较常用的一种做法。先要准备适量的海棠果，将其切开，晾干，尽量让其中的水分只保留30%，做好的海棠干可以保存很久很久，那个时候可以拿出来用蔗糖水冲泡，会非常的酸甜可口，而且香气逼人，吃海棠果干可以起到开胃健脾，清热泻火的作用，食疗效果是非常突出的。

3、海棠果罐头

海棠果做成罐头也是很特殊的一种做法，要准备适量的海棠果，将其清洗干净，然后全部放到砂锅里面煮，再加入少量的盐，直到海棠果被煮开花后，在将其全部装到碗里面冷却，冷却后再放到密瞎毕早封的玻璃容器中，将口密封好，最好是放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存，吃的时候拿出来即可。吃海棠果罐头，可以品尝到非常甘甜的口感，而且能够促进食欲。

海棠果的做法确实很多，不同的做法可以带来不同的特色，以上这几种做法都是非常值得大家尝试的，不仅口味鲜甜，而且其营养价值也特别高。

『肆』 海棠果怎么吃

1.直接吃，那些自然成熟而且完全熟透的海棠果，就像小苹果一样是可以直内接吃的，人们在采摘海棠容果以后用清水把它清洗干净，直接咬着吃，能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能尽可能多的吸收海棠果中的丰富营养，它是海棠果最常见也最简单的一种吃法。

3.糖水海棠，海棠果还能做成甜品再吃，再用它做甜品时，需要把海棠果从中间切开，削掉果皮再挖掉中间的果核，把它放到干净的不锈钢锅中，加入适量冰糖和纯净水加热，煮开后用小火煮20分钟左右，煮好以后关火取出降温入冰箱冷藏几小时，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。

『伍』 海棠果汁的做法步骤图，海棠果汁怎么做好吃

用料

水 1250g

海棠果干 80g

冰糖 适量

海棠果汁的做法

• 海棠果干用水冲去表面的浮尘。

• 在锅内倒入1250ml水，放入海棠果干，大火烧开，转小火闷煮。等到水的颜色变黄，有海棠果的香气，海棠果干膨胀变软褪色的时候即可关火。

• 按照口味放适量冰糖。热喝或者冰镇口味都很好。

『陆』 海棠果干的存放方法

原材料：鲜海棠果500克，白糖200克，纯蜂蜜40克，水150克。

1：选新鲜海棠果清洗。用水果刀切为两截并取下果仁。将瓜瓤放进沸水中烫煮，待海棠果颜色由绿变黄，即捞起来放进冷水中太凉，随后捞起来预留。

2：取白砂糖150克，添加150克的水熬成糖液。

3：将李子果肉倒进糖液中，腌渍大半天。

4：随后将糖液滤掉，再加50克白砂糖融解后倒进烙制再开展大半天的腌渍。

5：腌渍时要常常左右滚动，搅拌均匀。

6：腌渍大半天。随后将糖液滤掉，再加50克白砂糖融解后倒进烙制再开展大半天的腌渍。腌渍时要常常左右滚动，搅拌均匀。

7：将腌渍好的海棠果和糖液一起烧开10分钟上下，随后将纯蜂蜜倒进，再次煮约30分钟，捞起来海棠果，制冷后即是海棠花果干了。

新鲜海棠果去除易腐烂的，随后洗干净去蒂。最终横切面成两半，摊放到干净的竹席或晒台上，不必重合。阳光底下曝晒至水份适合就可以。最好是在秋季白天黑夜温度差大、气体较干躁时开展。

『柒』 海棠果脯的制作方法

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，酸甜可口，软硬适中，易储藏，助消化。目前市场中存在很多问题果脯，因此自制果脯深受朋友的欢迎。

山楂果脯

原料：山楂500克、白糖60克

做法：

1. 山楂放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。

2. 锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。

3. 煮至山楂微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。

4. 放微波炉中高火转10分钟即可。

海棠脯

原料：海棠果500克、砂糖500克、清水

做法：

1. 将海棠果洗净，沥水，用刀剜去果托儿，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。2.锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上。

3. 腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回海棠果中腌渍12小时。

4. 将海棠果与糖汁一同倒入锅中，小火加热，待糖汁起小泡，海棠果呈透明状关火。

5. 将海棠果取出自然风干2-3天即可。

糖渍金桔

原料：金桔500克、冰糖70克、白糖50克、水1碗

做法：

1. 盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干。

2. 将金桔纵向等距切5-7刀，刀口不要太深，用手指按瘪，用牙签挑出金桔籽。

3. 放在一个干净无水的瓶子里，码一层金桔，撒一层白砂糖，盖好盖子腌制约2-3天左右。

4. 锅里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖，大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可。

苹果果脯

原料：苹果、1杯白糖、1杯水、2大勺柠檬汁、淡盐水

做法：小吃的做法

1. 苹果清洗干净，削皮，去核，切成8瓣，切好的苹果泡入淡盐水中，以防氧化变色发黑。

2. 泡过的苹果瓣滤干水，放到烘干机上，135F/57度，烘了大约七八个小时，直到苹果表面起皱。

3.白糖和水放到煮锅里，大火烧开，搅拌至白糖溶化，倒入烘过的苹果瓣，搅拌均匀，盖好盖子，转小火，熬煮到水分基本都挥发掉，糖浆亮晶晶的附在苹果上，约40-60分钟，关火。

4. 将苹果瓣再次摊开放到烘干机上，135F/57度，烘大约4到5个小时即可。

『捌』 木瓜海棠果能吃吗怎么吃

可以吃。

1、可将海棠果洗净后直接食用。

2、将海棠果去皮切丁后制作成海棠沙拉。内

3、去掉海容棠果的残苞后用砂锅煮，放入少量盐，煮到海棠果“开花”，冷却后就成了海棠罐头。

4、把海棠果切开，晾成含水分30%的海棠干。海棠干可加糖泡水饮用，味酸甜。

5、海棠果还可以用来酿酒、制成蜜饯，做成果酱、果酒、果丹皮等。

(8)自制海棠果干扩展阅读

1、红海棠果也叫海红，果实表面有8道棱状凸起，又称“八棱海棠”。其花为白色，果皮鲜红，果实酸甜香脆。这类品种经常用来栽培食用。

2、西府海棠也叫小海棠果，其花粉白相间，具有很高的观赏价值。它的果实酸甜可口，多在北方地区种植。这类品种观赏价值与食用价值兼备。

3、垂丝海棠也叫垂枝海棠，其花为粉红色，果实为红黄色，味酸甜，主要分布在西南地区。这类品种观赏与食用价值兼具。