荷花茶雅集

⑴ 荷花茶的作用与功效 荷花茶和什么泡比较好

荷花茶是我们大家很多人都喝过的一种花茶，并且我们也都知道其功效作用是非常多的，那么我们在这里便要了解一下荷花茶的作用与功效？荷花茶和什么泡比较好？
荷花茶的作用与功效
莲花是苦、甘而温的性味，入心经和肝经。荷花茶中含有大量的维生素以及氨基酸成分，干荷花泡水在临床中可以辅助调节便秘，其饮用后可以加快体内新陈代谢的速度，促进体内的毒素排出，还可以起到一定清火解毒的功效，改善头痛头晕的症状。莲花泡水是具有活血、止血、祛风、祛湿的作用，它主要是用于呕血、天疱疮的病证。荷花茶具有一定的活血化瘀作用，可以帮助女性补益气血，美容养颜。荷花茶中还含有大量的生物碱，其可以扩张血管，清除胃肠道内的油脂，起到一定的降血脂以及保护脾胃的功效，还可以起到防癌抗癌的功效。

荷花茶和什么泡比较好
首先是荷叶、山楂、薏米、茶，荷叶性苦，有微腥、微涩，性质是寒凉的，干荷叶和玫瑰花、洋甘菊、洛神花、决明子一起泡茶喝减肥效果好。另外也可以使用蜂蜜荷叶茶，用嫩荷叶一张、蜂蜜三勺、矿泉水一瓶，把新鲜的荷叶洗净切碎，加少许的水用搅拌机打成泥，过滤荷叶汁，荷叶汁加蜂蜜、矿泉水调匀饮用。荷叶茶的药性是寒的，女性月经期不宜饮用。脾胃虚寒的人不宜饮用荷叶茶，体瘦气血虚弱者慎服。喝荷叶茶也要有度，不宜过量饮用。蜂蜜荷叶茶适合夏季用，除了有消脂减肥、美容的作用外还能清热消暑、通窍润肺、改善鼻炎、鼻塞、肺气肿、哮喘、咳嗽等症状。

荷花茶可以减肥
喝荷叶茶是有减肥的功效的，因为荷叶茶可以促进肠道蠕动，排出毒素，荷花茶中的纤维素含量非常丰富，含有的热量非常低，摄入体内之后可以有效的降低血压、降低血脂，可以加速身体内脂肪的燃烧，从而达到减肥的功效。荷叶茶富含纤维素能促进大肠的蠕动，利于人们排便，从而消除身体中的毒素减少脂肪堆积。而且这种荷花茶从中医角度来讲属于一种凉性的茶叶，可以清热利湿、凉血解毒，对于咽喉肿痛、口舌生疮也有改善功效。但这并不是自己拿着荷叶去吃就可以，荷叶通常是用来泡茶的，荷叶茶比高纤维食物更加的促进排便，直接解决便秘问题。

荷花茶的禁忌
荷花茶含有丰富的荷叶碱、维生素C、柠檬酸等物质，慢性肾功能疾病，体虚畏寒，脾胃虚寒，气血亏虚的，孕妇等禁服，正常量泡水服用，没有副作用。饮用喝花茶可以增加肠胃蠕动，促进消化，静心宁神，促进身体新陈代谢，补充所需水分，清热缓解火气的功效，长期喝能起到润肠通便的效果。荷叶茶里含有大量纤维，能促使大肠的蠕动，有助排便从而达到改善便秘的情况。饮用荷花茶后，其维生素类物质可有缓解眼部疲劳及干涩，同时滋润嗓子，但荷花茶性寒，体质偏寒及肠胃不适人群禁忌饮用。

⑵ 荷花可以怎么吃怎么做

荷花的吃法及做法大全：
香炸荷花准备材料：白荷花12瓣，鸡蛋清两只，豆沙馅160g，面粉一两，糖桂花10g，植物油50g。
做法：
1、将荷花瓣清洗干净，擦去水分，切成两片。豆沙馅分成24份，每个荷花上面放一份，对折包好。
2、面粉在碗里，加入鸡蛋清跟水搅拌成糊。
3、锅置旺火上，放油烧到五成热，改成小火。将包好的荷花挂上面糊，夹入油锅炸至浮起后捞起来沥油。
4、将油用中火烧至六成热，再将荷花放入炸至浅黄色捞出，撒上糖桂花即可食用。
荷花粥材料：荷花15克,大米100克。做法：
1、当荷花盛开时,采摘荷花瓣,阴干后切成碎末备用。
2、坐锅点火,锅内加入清水,放入大米,用大火煮至米粒开裂。
3、等粥黏稠时,加入荷花,用小火煮1-2分钟即可食用。