吃兰花豆好吗
① 兰花豆的好处与坏处 和蚕豆的区别
兰花豆和蚕豆没有区别。
1、兰花豆就是蚕豆，兰花豆使用的原料就是蚕豆来进行制作的。
2、兰花豆是做熟的，可以直接吃；蚕豆是生的，需要进行烹饪后才能食用。
3、兰花豆保质期较长，蚕豆保鲜期较短。
好处：含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。祖国医学认为，扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。
坏处：因为蚕豆中含有致敏原，过敏体质不宜吃;患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人群也不能接触蚕豆或蚕豆花粉;蚕豆多吃可能会胀气或者上火。
(1)吃兰花豆好吗扩展阅读
蚕豆的价值：
1、药用
蚕豆的药用价值鲜为人知，除根以外，蚕豆全身都可入药。蚕豆粒：蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲 不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。
2、生态
蚕豆根瘤固氮能力强，鲜茎叶含氮 0. 55- 0. 59%，含磷 0. 13- 0.14% ，含钾 0. 45-0. 52%，均高于冬季绿肥紫云英。因此，蚕豆是优良的冬季绿肥，是生物养地的重要作物。
3、营养
蚕豆中含蛋白质（28.2%）、少量脂肪（0.8%）及大量碳水化合物（48.6%）此外还含维生素B、及维生素B2。蚕豆中的蛋白质也是完全蛋白质，生理价值比大豆稍低，但碳水化合物的含量较高，因此也是热能的重要来源。
4、食用
鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的深加工则多为零食，如怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等。利用蚕豆通过用高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油。蚕豆在加工过程中有蚕豆皮、豆荚等副产物一般都作为废弃物或饲料。
蚕豆被用于生产蚕豆淀粉和蚕豆浓缩蛋白，生产工艺主要采用气力分选法，将去皮蚕豆磨成粉，在气力分选机上分选成富含蛋白质的蚕豆蛋白粉和蚕豆淀粉。蚕豆淀粉还可用于加工粉丝、粉皮的生产。
② 兰花豆的功效与作用 兰花豆吃多了会怎样
兰花豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食兰花豆可能会有一定功效。
兰花豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，兰花豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的搏丛作用。现代人还早银掘认为兰花豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。
兰花豆是众多杂豆的一种,含有较多的矿物质,可以适当补充植物蛋白.吃五谷杂粮对人体是有好处的.但因为是干性，油炸食物，差不多有480-500大卡/100克，是兰花豆经过油炸做成的，建议适量摄入，否则导致陆核便秘，肥胖，热量很高。
(2)吃兰花豆好吗扩展阅读：
兰花豆的营养价值：
兰花豆的营养丰富，每100克兰花豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩兰花豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。兰花豆所包含磷脂是细胞膜、线粒体膜、微粒体膜结构的物质基础，膜的通透性、突触的作用、受体等也都依赖于磷脂，对人体的营养有重要意义。
兰花豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。兰花豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是很优质的绿色食品。
③ 孕妇可以吃超市买的兰花豆吗
兰花豆是一种很好吃的豆类，很多人都非常喜欢吃兰花豆。兰花豆可以煮着吃，也可以油炸来吃，更加可以放在粥里面煮粥喝。不管是哪种方式吃兰花豆，兰花豆都是非常美味的。孕妇的身体很是娇贵，很多东西不能吃，那么兰花豆孕妇能吃吗？
孕妇可以吃兰花豆吗
孕妇是可以吃兰花豆的，不过要适量。因为兰花豆经过油炸后性质偏向燥热，再加上胡椒、辣椒等辛辣性调味料，更为刺激，容易刺激准妈妈的胃肠道蠕动和消化液的分泌，由此可能加重便秘的情况。
孕妇吃兰花豆的正确方法：如果准妈妈实在是嘴馋，可以偶尔吃一两次，可不能常吃。此外，孕期饮食关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。
兰花豆的营养价值
每100克营养成份含量如下：
维生素：维 A 85微克，B10.37毫克，B20.12毫克，维C16毫克，维E1.2毫克；
生物素：K13微克，胡萝卜素0.51微克，叶酸260微克，泛酸0.48微克，硫胺素0.31毫克，核黄素0.11毫克，烟酸2.7毫克；
矿物质元素：钙49毫克，铁4.4毫克，磷339毫克，钾992毫克，钠2毫克，铜0.64毫克，镁113毫克，锌2.84微克，硒2.02微克。
蛋白质28.2克，脂肪0.8克，碳水化合物49克；
此外，还含有磷脂、胆碱、葫芦巴碱、呱啶酸-2等物质。
蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等，并且氨基酸种类较为齐全。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。
本文详细介绍了兰花豆孕妇能吃吗，也介绍了兰花豆的营养价值。作为一名喜欢吃兰花豆的孕妇，最好是知道兰花豆其实是一种非常美味而且营养加之异常丰富的豆类，孕妇是可以吃兰花豆的，但是需要注意的是不要过量食用哦。
④ 吃兰花豆的好处与坏处 吃兰花豆有哪些好处与坏处
1、吃兰花豆的好处。吃兰花豆可以促进食欲，而且兰花豆中DHA含量比较丰富，能够营养神经，含有多种矿物质可以有效促进新陈代谢正常进行。含有维生素C可以软化血管，并且可以起到美容养颜等功效。
2、吃兰花豆的坏处。兰花豆本身质地比较坚硬，吃多之后可能会刺激胃肠。而且兰花豆是一种发物，容易导致过敏。
⑤ 吃兰花豆会上火么吃兰花豆会上火么
会的
上火是肯定的，但吃兰花豆好处很多。
一是口感享受，
二是补充营养，
三是健齿，豆壳能吃。
⑥ 怀孕可以吃兰花豆零食吗
孕妇是能吃兰花豆的，且兰花豆能给孕妇带来一定的好处的。首先，兰花豆可以缓解孕妇常常存在的食欲不振的现象。因为兰花豆是一种油炸食物，所以味道会比较香，能让吃的人增加食欲。
其次，兰花豆还有一定的营养物质在其中。兰花豆具有能调节大脑和神经组织的营养物质，能有助于孕妇健脑，增强记忆力。孕妇出兰花豆并不是什么坏事，但是一些特殊体质的人是不能食用的。
除了理所当然的有蚕豆病的人不能吃以外，过敏体质的人也是不建议时候食用的，过敏体质的孕妇就更加不能食用了。如果吃了孕妇，会出现过敏还有溶血的中毒反应。
不过，兰花豆是加工的食物也是油炸的食物，多吃还是没有益处的，所以孕妇可以吃一些兰花豆解一下馋但是并不能多吃，否则可能有适得其反的结果，吃兰花豆的功效也不能很好的体现了。
怀孕注意事项：
1、感冒不要乱服药
消炎痛是孕妇禁忌退热药，阿斯匹林孕32周后也不宜使用。抗菌素，孕妇感冒如没明确的细菌感染证据，如扁桃体炎、血压高、咳黄痰、流浓涕等，可不用抗菌素。祛痰、止咳药，一般比较安全，但含碘制剂的止咳药，孕妇不宜使用。
2、孕妇拉肚子怎么办
孕妇拉肚子有可能导致流产或早产。首先暂时不要吃东西，进行适当补液，补足因拉肚子而丢失的水分和电解质，尤其是钾离子，还要补充失去的热量。可以给孕妇准备一些流体易消化的稀饭，倘若不是很严重，空空肚子就好了。在补液的同时，要密切观察胎儿的情况是否良好，有无流产或早产的征兆。 如果胎儿的情况异常，应马上到医院就诊，不得大意。
3、妊娠期正确睡姿
妊娠早期（1～3个月），孕妇的睡眠姿势可随意，主要是采取舒适的体位，如仰卧位、侧卧位均可。 如趴着睡觉，或搂着东西睡觉等不良睡姿则应该改掉。
妊娠中期（4～7个月），此期应注意保护腹部，避免外力的直接作用。如果孕妇羊水过多或双胎妊娠，就要采取侧卧位睡姿，这可以让孕妇舒服些。如果孕妇感觉下肢沉重，可采取仰卧位，用松软的枕头稍抬高下肢。
妊娠晚期（8～10个月），此期宜采取左侧卧位，此种卧位可纠正增大子宫的右旋，能减轻子宫对腹主动脉和髂动脉的压迫，增加对胎儿的供血量，有利于胎儿的生长发育。