荷花瘦肉汤

⑴ 可以用荷花做哪些菜

荷花可以用来做汤。
也可以和其他食材搭配进行清炒。
或者是做火锅的时候用它包烤肉的食材也是不错的。

⑵ 瘦肉汤的做法，百合莲子淮山瘦肉汤怎么做好

主料
瘦肉400g
百合400g
莲子150g
淮山300g
辅料
盐
5g
生抽
少许
生粉
适量
白糖
少许
步骤
百合莲子淮山瘦内肉汤的做法步骤1
1.市场上容买来的新鲜百合
百合莲子淮山瘦肉汤的做法步骤2
2.洗净后的百合沥干水分
百合莲子淮山瘦肉汤的做法步骤3
3.提前冷水泡发的莲子
百合莲子淮山瘦肉汤的做法步骤4
4.滚刀切好的淮山块
百合莲子淮山瘦肉汤的做法步骤5
5.切成大块的瘦肉用生粉、生抽、白糖腌制20分钟
百合莲子淮山瘦肉汤的做法步骤6
6.砂锅内装1500ml水，水开后加入莲子、淮山、百合
百合莲子淮山瘦肉汤的做法步骤7
7.待沙煲内水再次沸腾后下入腌制好的瘦肉
百合莲子淮山瘦肉汤的做法步骤8
8.水开后，打去水面的白泡泡
百合莲子淮山瘦肉汤的做法步骤9
9.加盖，小火煲2个小时以上，加入盐调味即可
百合莲子淮山瘦肉汤的做法步骤10
10.百合已经看不见踪影了，淮山和瘦肉都缩小了许多许多，它们哪儿去了呢?呵呵，都化成浓浓的汤汁了

⑶ 莲子百合瘦肉汤的功效

你好，朋友
莲子百合瘦肉汤。有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中的功效。
莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;
百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，
瘦肉含有蛋白质，脂肪，维生素，烟酸，核黄素，骨胶原具有补钙，滋阴壮阳，补益身体的功效。
莲子百合瘦肉粥的营养价值是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

⑷ 百合莲藕白萝卜猪肉汤的功效

莲藕百合瘦肉汤
莲藕百合瘦肉汤是一道汤食，主要原料是瘦肉、莲子、百合等，工艺是煮，口味是香。可健肺养颜，养神平压。
莲藕百合瘦肉汤
药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚，生姜半片
功能
莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
制作方法
1、莲藕去皮切三角块浸泡清水中。猪里脊切成4cm见方的大块洗净备用。
2、把里脊块放入压力快锅中，倒入清水没过肉块，大火煮沸后，撇去浮沫。
3、放入姜片，莲藕，洗净的枸杞和百合，盖上盖子，加压，上气后中火8分钟。
4、关火后静置，待气全部放完，打开盖子，加盐调味。
说明
莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。
一般人群均可食用
1.适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用；
2.平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。