鸡肉西兰花粥给婴儿

⑴ 西兰花鸡肉粥怎么做

西兰花鸡肉粥，既有肉又有蔬菜，营养全面
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

鲜鸡腿肉两个 西兰花一朵
料酒两滴 生姜两片
食盐、油适量 大米一量杯
清水适量
宝宝食谱—西兰花鸡肉粥的做法步骤
1. 将大米一净，在砂锅中放入适量的清水，开始煲。鸡腿肉去骨，剁碎，用料酒、食盐、油、生姜腌制。西兰花洗干净，切碎，备用

2. 等到粥熬到适合的软度，加入鸡肉，西兰花，用文火把肉跟菜熬熟即可
宝宝食谱—西兰花鸡肉粥的做法视频
小贴士
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等

分类：
主食粥午餐婴儿（10-12个月）

⑵ 猪肝鸡肉西兰花可以一起煮粥给宝宝吃吗

不能，因为猪肝的胆固醇高，不适宜宝宝食用。一般给宝宝吃的最好是鸡肉或是猪肉粥，别乱加食材进去，有很多食材是相克的，希望你能注意。

⑶ 鸡肉和西兰花煮粥宝宝能吃吗

可以给宝宝吃的。鸡肉打成泥，西兰花焯水切末，可以给宝宝做小米粥时放入这两样食材，也可以用它给宝宝包小混沌和饺子都行。

西兰花鸡肉粥的做法
大米30克→加水浸泡1小时 鸡肉10克→煮熟→切碎 西兰花10克→焯水→切碎 洋葱5克→切碎
锅加水煮开→放入A熬熟→放入B、C继续熬一会儿即可

鸡肉的价值很全面，维生素种类全面，而磷元素、铁元素和铜元素都丰富的存在于鸡肉中。鸡肉中的蛋白质属于优质蛋白质，给人体必须的保护。鸡肉中的氨基酸也可以得到吸收和消化，增强体力也非常好，适合生病的人来滋补身体。

西兰花中中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据食品分析，每100克新鲜西兰花的花球中含蛋白质3.5克~4.5克，在参见的叶菜中居榜首，大约是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花营养丰富，其中的多种维生素含量更是超过了其他蔬菜，促进肝脏解毒，多多食用可以增强人的体质，增加抗病能力。

⑷ 宝宝辅食西兰花煮粥 宝宝很喜欢

宝宝辅食多种多样我们不知道要怎么做才能让这些辅食发挥最大的营养价值，也不知道怎么搭配才能对宝宝好。但是我们用西兰花做粥给宝宝喝就是一个非常好的主意，因为西兰花里面含有多种维生素有利于宝宝的成长。我们还可以拿它和其他食材以前煮。

1、西兰花焯水至熟透，沥干水分捞出。西兰花焯水，是为了保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等。

2、西兰花切末，尽量切的细一点儿，或者直接用料理机打成末也可以的。

3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄，蛋清也不要浪费，可以留着大人炒鸡蛋啊，或者做蛋糕消灭掉。)

4、宝宝粥米，加水洗净。(如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分钟，这样熬煮的时候，更容易煮至软烂。)

5、加入240ml水，大火煮开，开盖，搅拌均匀，转中小火继续熬煮10分钟。

6、打开锅盖，放入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟，加入西兰花末，搅拌均匀。

7、煮至所有食材熟透，即可出锅。小贴士：适合10个月以上宝宝食用。

宝宝西兰花粥的做法：西兰花鸡肉粥

材料：

做法：

1、将大米一净，在砂锅中放入适量的清水，开始煲。

2、鸡腿肉去骨，剁碎，用料酒、食盐、油、生姜腌制。

3、西兰花洗干净，切碎，备用。

4、等到粥熬到适合的软度，加入鸡肉，西兰花，用文火把肉跟菜熬熟即可。小贴士：适合10个月以上宝宝食用。

宝宝西兰花粥的做法：西兰花鲳鱼粥

材料：

做法：

1、取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后，放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

3、将西兰花冲洗干净，摘除2小朵，放入沸水中焯烫。