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饼铛做西兰花

发布时间: 2023-09-21 22:53:34

① 西兰花烙饼的做法大全家常窍门

哈喽,各位亲们大家好,我是爱下厨房,做美食的风雨彩虹,今天用西兰花和大虾做个好吃的,做法超级简单,很适合上班族做的早餐,就是孩子们也一定喜欢吃,营养丰富而且味道鲜香。西兰花富含维生素C,能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应。再就是西兰花能够补充钙质,提高人体的免疫力,对血糖、血压、血脂患者有一定功效,同时西兰花含有丰富的膳食纤维,能够通便,对于便秘的患者能够起到缓解作用。提高体力免疫力的功效。并且西兰花还具有强脑健胃、提高记忆力和通便补肾的功效。所以经常吃点西兰花对身体的好处还是非常大的。那么我今天烙的这个鲜虾西兰花早餐饼,营养丰富还好吃,喜欢的亲们看我是怎么做吧。

制作材料:

面粉50克、西兰花几小朵、大虾4个、鸡蛋一个、葱少半根、五香粉0.5克、盐1克、油2毫升。

操作步骤:

1、首先把我们西兰花清洗干净,掰成小朵然后打水焯,水烧开放少许盐,再放入几滴油,保住食材的绿色,锁住食材的营养成分。上班族早晨时间非常的紧,亲们可以晚上把西兰花清洗干净打水焯,焯水两分钟,变成翠绿色就可以,然后捞出过凉水,用手攥出水分。放在塑料袋里或者大碗里都可以,盖上保鲜膜。然后放到冰箱里,早晨起来拿出直接用,这样非常的节省时间。

2、把焯好水的西兰花用刀切碎,放到大碗里备用。大虾清洗干净。去掉虾头,去掉虾壳,去掉虾线,在大虾的背上第三节处用牙签一挑,虾线就出来了。然后再清洗干净,用刀切成小丁或者剁成虾泥,亲们大家也可以像西兰花一样,用同样的方式把它放在冰箱里,早上起来拿出直接用。这样节省很多时间,十分钟能搞定的事,这样早晨五分钟就能搞定。都放在大碗里备用。葱切末放在大碗里,再打入一个鸡蛋。

3、放入五香粉和盐,然后用筷子顺时针搅拌均匀再分次加入面粉,加入面粉的时候边倒边搅拌,一点一点用勺子捣成一点点没有面疙瘩都没有,最后用勺子能拎起来就可以啦。

4、现在起锅开始烙早餐饼。锅烧热放少许油,一定要小火,无论你是电饼铛或者是平底锅都要小火。然后用勺子舀出半勺放入平底锅中,用铲子慢慢的铺成圆饼的形状。先别着急动,等烙两分钟左右,看饼的颜色有点变成微黄,已经定型了,然后再开始翻个面,之后继续再烙一分钟,再翻一个面。

5、如此这样翻两到三次面,因为食材都是容易熟的食材,基本上就能均匀熟透了,现在饼的香味已经扑鼻了,可以出锅装盘,端上餐桌开始早餐。超级简单又好吃,又营养丰富,并且味道别具风味,这样好吃的西兰花鲜虾早餐鸡蛋饼就做好了,喜欢的亲们也尝试着做下吧。

西兰花早餐饼小贴士:

1、和面的时候面粉要分次少量倒入,然后需要边倒边搅,搅拌都没有面疙瘩了,用勺子能拎起来就可以。

2、烙饼一定要最小火,否则一是会糊而是会摊不开的。

今天的美食的做法就到这里了,谢谢亲们的阅读,喜欢做菜的亲们,欢迎关注风雨彩虹家常菜,每天一道家常好吃的供大家参考

② 西兰花胡萝卜饼怎么做

孩子上学后,我家的早餐也是换着花样地做。每天的早餐除了粥、牛奶、豆浆等饮品,还一定要有一款主食,有时是三明治,有时是鸡蛋饼,有时是面,另外还会准备一两样水果,这样搭配,孩子的早餐营养充足,一上午都是能量满满的,学习也有干劲。

做早餐除了复杂些的头天晚上准备好,简单些的一早起床就能做,比如这早餐饼,就是简单又省事的,宝妈爱吃孩子也爱吃,每周要做好几次,次次都会光盘。

③ 西兰花如何做早餐 西兰花的营养价值

1、准备一朵西兰花清洗干净、两个鸡蛋、备用。

2、把洗干净的西兰花,用刀沿边一刀一刀切成碎末。放到碗里。

3、再把半根火腿切成小丁、放到西兰花里。

4、然后打上两个鸡蛋、要哪个筷子顺时针翻拌均匀。

5、加上适量盐和白芝麻,少许淀粉,继续搅拌均匀。

6、电饼铛刷上一层食用油,把面糊舀进去。煎至定型翻面。

7、小火煎至两面金黄就可以出锅了。

西兰花的营养价值

每100克西兰花可食用部分中,含蛋白质3.6克,碳水化合物5.9克,脂肪0.3克,钙78毫克,磷74毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素25毫克,维生素 C110毫克及多种矿物质。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花 的维生素C含量高出白菜花20%左右,是洋白菜的2—3倍,是西红柿的5—6倍。维生素C含量比辣椒高。西兰花含有较丰富的胡萝卜素,是白菜花的30多 倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

④ 请问一下西兰花胡萝卜鸡饼的推荐做法

青柠食记
649菜谱3965粉丝

很多小朋友偏食,蔬菜都不爱吃,我们家孩子不吃西兰花和胡萝卜,每次炒这两样,他都说不吃!让我也头疼了很久。
今天早餐用1朵西兰花,2个鸡蛋给孩子做西兰花胡萝卜鸡蛋饼,小朋友一口气吃了2个。曾经不喜欢吃西兰花,现在吃的可起劲了。

西兰花胡萝卜鸡蛋饼的做法

步骤step

1

西兰花胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧tips

1.电饼铛也可以煎饼
2.煎的时候用小火,这样煎的饼表面色泽才好看
3.胡萝卜尽量切碎一些。
4.西兰花清洗要特别注意,首先用清水冲洗干净,然后放入清水中浸泡15分钟,水中加1勺盐。

⑤ 西兰花蔬菜早餐饼怎么做呢

不知道大家印象最深的美食是什么呢?我记忆最深刻的是妈妈小时候给我做的蔬菜饼,看起来很普通,但是口味与营养却都非常的优秀,作为早餐真的是非常合适,现在我继承了妈妈的这门手艺,每天早上给孩子做这玩意,非常的鲜嫩美味,我家孩子最爱这早餐,营养美味更补钙,隔两天不吃就馋得慌。

西兰花的营养价值也比较高,小孩子多吃补充维生素C,所以一家人多吃也没关系。



4、电饼铛预热一下,刷上适量食用油,随后用勺子将面糊挖进去,稍微整理一下形状,三分钟之后翻面再烙上两分钟,等到两面都焦黄酥脆之后,这款蔬菜小饼就算是做好了。

⑥ 香烤土豆西兰花饼怎样做才好吃

用料

土豆

半个

胡萝卜

半根

鸡蛋

1个(大)

西蓝花

60克

面包糠

20克

黑胡椒

适量

孜然

适量

适量

橄榄油

适量

香烤土豆西兰花饼的做法步骤

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步骤 1

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捏成4个小饼放在垫了锡纸的烤盘上,表面刷少许橄榄油,烤箱预热190度

步骤 5

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烤10分钟,取出翻面继续烤10分钟,搭配番茄酱、酸奶油或者沙拉酱食用

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