荷花遇煮

A. 荷花可以生煮开水喝吗

莲花的妙用。整株莲花除了可供食用外，在药用上也相当有价值，简单一句话“全株可用，妙处无穷”。
莲花∶可以制作成莲花茶，在花朵尚未绽放时采下，加以烘干。加水煮热后即成莲花茶，气味清香，由于含有莲粉和莲蓬，可开止渴、清凉降火。此外，莲花有清暑热和止血的功效。捣烂外敷，可治天疮、湿疹。
荷蒂∶有安胎、止泻的功效，适用于妇女胎动不安、腹泻、脱肛等症。
莲蓬∶煮茶可预防糖尿病，味苦性涩温，晒干取出种子的莲蓬，还可以熬汤加冰糖喝，味苦性涩湿，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。
莲子∶莲子除了营养丰富，香美可口，并具清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作为珍贵的滋补食品外，莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平，有补脾止泻，清心养神益肾的作用，常用来治疗心悸失眠，男子遗精、滑精，妇女月经过多、白带过多，及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载，莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿”等功能。可有补脾止泻，清心养神益肾的作用，并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥结者，不宜食用莲子。
莲子芯∶用来泡茶，可以清目，此外尚有清热、固精、安神的功效，可治高热燥烦、神志不清、梦遗滑泄等症。还有降血压的作用，可用于高血压而有烦热症状者。
石莲子∶莲子经霜后，老熟果实坠入水中，沉于河泥，带有灰黑色果壳的种子，称为‘石莲子’。有清心除烦的功效，并能止呕、开胃。常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症，并能解忧郁，疗心火上炎。
莲须∶入肾经，兼入心经，为固真涩精之品，有固精、止血功效，这用于遗精、吐血、子宫出血等症。生用炒用均可。但小便不利者忌用莲须。
莲藕∶莲藕清脆美味，用来作菜煮汤，十分可口。莲藕经过加工，制成莲藕粉，冲泡后加冰糖饮用， 清凉退火，开胃止渴，当肠胃不舒服，或肝火上升，可以冲点藕粉渴，可以健胃整肠。生的莲藕可以消瘀凉血、清热止渴、开胃。妇女产后生冷皆忌，只有莲藕不忌，因为能够消瘀血的缘故。熟的莲藕，性温和，可以补脾胃，有养胃滋阴的功效。
荷叶：可作成荷叶饭、荷叶蒸肉。味苦性平，色青气香，新鲜或干燥都可入药。干叶可以生发元气，补脾胃。鲜叶可以清暑、解热。但荷叶升散，气虚者忌服。
莲梗∶细嫩的莲茎可以食用，有顺气、宽胸、通乳的功效，可以治疗胸闷不舒，乳汁不通等症。用时应将梗上的刺刮去。

B. 荷花包煮水喝有何功效

荷花泡水喝的功效
荷叶性温平、味辛于夏、秋两季采收可以清暑利湿、止血在选购保存上以叶大、完整、颜色绿、无斑点者佳。荷叶泡茶饮用可以解暑对动脉硬化及脂肪肝等也有一定改善作用荷叶中的生物碱有降血脂作用临床上常用于肥胖症的治疗但胃寒疼痛、体虚气弱的人须忌用。
荷花泡水方法
荷花叶不同的泡茶方法效果不一样。
荷叶茶的原料因泡制方法的不同分为荷叶、荷叶炭，贮干燥容器内，置通风干燥处。
荷叶性味平和，可以和多种花茶搭配。
荷叶茶配方如果合理，则不会有任何副作用，如果随意搭配或单独使用荷叶泡水喝，则会对身体造成伤害。
荷叶茶可以降脂，具有减肥作用，清理肠胃，排毒养颜，滋肝润肺，荷叶减肥茶通过了功能学和毒理学实验证明，可促进脂肪代谢与分解，维持正常的生理机能，克服了替食型、排泄型，神经抑制型等减肥产品破坏饮食规律，降低人体机能，而诱发其它疾病的缺点，因此荷叶茶减肥受到肥胖人群的广大青睐。
荷花的功效作用
1、血化淤，养颜悦色
“清水出芙蓉，天然去雕饰”，荷花所具有的风韵和圣洁品质，历 来为人们所喜爱和赞赏。对天生爱美的女性朋友来说，荷花更是养颜悦 色的花中佳品。
女人的容颜之美关键在于“气血” 二 字。体内气血充足，且运行通畅，皮肤自然 红润而有光泽;反之，气血运行失常，在体 内淤滞，面色自然晦暗，没有光泽。不仅如 此，很多女性有月经不调、痛经的病症，也 都与气血运行不畅有着密切的关系。
因此，要想美肤养颜，关键就在于保证体内气血的顺畅运行。荷花 具有活血化淤的功效，能将体内的淤滞之物化去，使气血的运行变得畅 通无阻，进而达到养颜悦色的目的。
2、热解毒，消暑提神
夏季天气炎热，空气闷而不畅，体内较易蕴结暑热，所以夏季容易 产生莫名的烦躁。
荷花盛开于夏季，“毕竟西湖六月中，风光不与四时同;接天莲叶 无穷碧，映日荷花别样红。”荷花是夏季一道亮丽的风景，自然会给人以赏心悦目之感。并且，荷花所特有的清香气味还具有消暑、提神的 作用。试想，当酷暑难耐、心情烦躁之时，走在清香阵阵的荷塘边，欣赏荷花的美丽身姿，感受扑鼻而来的阵阵荷香，必定会神清气爽，精 神振奋。
清除心火，“睡美人”的助眠花
朋友们常常说：“好皮肤是睡出来的。”好的 睡眠就是女人免费的化妆品，也是最优秀的美容师。但在现实生活中，大家却因为种种原因而不能拥有高质量的睡 眠。就以夏季来说，中医认为，“夏主心”，即心脏在夏季的活动是最旺盛的。但夏季天气炎热，酷暑难当，较易出现“心火过旺”的 现象。这样一来，心神被扰，自然影响睡眠。再者，夏季人体汗液的排泄比较旺盛，而中医学中有“汗为心之液”、“汗血同源”的说 法，所以汗液排泄过多，意味着心血会有缺失，进而引起失眠。
因此，保证夏季睡眠良好的关键就在于清除过旺的心火。荷花 归心经和肝经，具有清心凉血的功效，对养心安神、改善睡眠有很 大的益处。

C. 银耳可以和荷花一起煮吗

银耳可以和荷花一起煮着吃。有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿的功效。
做法
1、将银耳泡发，冲洗干净，剪碎；
2.荷花及梗用清水略冲洗一下，剪下荷花梗切成小段，再将荷花瓣拆开，荷花芯也留用。
3.锅中加适量水，放入泡发的银耳和荷花梗，开火，水沸后转中小火煮约一小时，至银耳软烂；
4.放入荷花瓣、荷花芯和冰糖继续煮15分钟，关火，撒入适量枸杞即可。

D. 荷花可以怎么吃怎么做

荷花的吃法及做法大全：
香炸荷花准备材料：白荷花12瓣，鸡蛋清两只，豆沙馅160g，面粉一两，糖桂花10g，植物油50g。
做法：
1、将荷花瓣清洗干净，擦去水分，切成两片。豆沙馅分成24份，每个荷花上面放一份，对折包好。
2、面粉在碗里，加入鸡蛋清跟水搅拌成糊。
3、锅置旺火上，放油烧到五成热，改成小火。将包好的荷花挂上面糊，夹入油锅炸至浮起后捞起来沥油。
4、将油用中火烧至六成热，再将荷花放入炸至浅黄色捞出，撒上糖桂花即可食用。
荷花粥材料：荷花15克,大米100克。做法：
1、当荷花盛开时,采摘荷花瓣,阴干后切成碎末备用。
2、坐锅点火,锅内加入清水,放入大米,用大火煮至米粒开裂。
3、等粥黏稠时,加入荷花,用小火煮1-2分钟即可食用。

E. 鲜荷花煮粥怎么做

用新鲜的荷叶煮粥，除了要清洗之外，一定要用开水焯烫，因为荷叶的正面有一层薄专薄的毛绒属，只有焯烫一下，才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把荷叶当“锅盖”，粥能更好的吸收荷叶的清香。

1、将大米洗净，用清水浸泡半小时

2、鲜荷叶双面洗净，折成扇形，剪去边缘使中间展开后可以形成一个圆形

3、将边缘的荷叶边，剪成小块。锅中倒入清水大火煮开，放入所有的荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水倒掉不要。将焯烫过的荷叶碎块放入锅中，倒入清水，大火煮开后继续煮5分钟，水变色。(想要得到更深的色彩，可多放些荷叶)

4、在荷页水中倒入浸泡后的大米搅匀。再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火，盖上圆形的荷叶当锅盖，煮约30分钟即可

F. 荷花与荷叶一起煮稀饭可以吗

首先要煮抄白稀饭，等袭到饭快煮好的时候将整张荷叶盖在稀饭的面上。

把火关小一点煮，那样才不会扑在锅外面。慢慢的再煮一会，稀饭就会变成绿色的而且还会带着荷叶的香味，而且饭饭是绿油油的颜色，很清爽

• 而且荷叶不仅消暑还具有减肥的功效哦，爱美的女士不要错过