汉华荷花酒

A. 荷花酒怎么样

荷花酒酱香突出，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香持久，饮后舒畅。

荷花酒产自茅台镇7.5平方公里内优质地带，0.6平方公里仁溪沟谷黄金产区，取水美酒之河赤水河，选用当地海拔500米以上红缨子有机糯高粱为主要原料。两项国际烈性酒大奖赛最高认证，不仅是荷花酒的荣耀，更是中国白酒的荣耀。荷花酒将发挥中国白酒典范作用，在世界舞台彰显中国白酒力量。

而且荷花酒的整个酿造过程，至今仍然完全按照传统酱香工艺酿造，遵循自然变化、因地制宜、顺应春夏秋冬的自然交替规律，有机酿造、神秘勾调、长期陈酿，将酿酒工艺与节气变化完美融合，堪称天、地、人的和谐统一。

白酒简介

白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

B. 何花酒53度多少钱一瓶

截止至2020年，荷来花酒53度一瓶约为人源民币98元。

荷花酒是这几年新出的产品，这是一种健康白酒，一些如五粮液、茅台这类大品牌度推出的荷花酒。国乡荷花酒是贵州荷花酒业推出的一款产品，是一款酱香型健康白酒，由荷花酒业采用独特的酿造工艺酿制而成。

目前在定酒网的荷花酒并没有42度的，而小编在其他平台和商家了解之后，要么没有42度的荷花酒，要么就是40到60几左右，也有一些包装比较特殊的，能够达到一百多元一瓶。

42度的荷花酒在酒质上自然比不过53度，不过42度的荷花酒毕竟度数比较低，很多人都喜欢喝度数低的酒水，因为他们认为度数低的荷花酒会让他们醉得慢一些。

C. 荷花酒酿酒配方

荷花酒酿酒配方

荷花不仅有观赏价值，还可以拿来做菜，蒸馏纯露，除了这些您知道荷花还可以拿来酿酒吗？

荷花酿的酒具有很好美容养颜舒经活络祛风驱寒的作用，但很少见荷花酒，有也是用白酒浸泡的，度数偏高，今天我们一起来学习下另外一种荷花酒的做法。

用这种方式酿出来的荷花酒溶解荷花里的有效成分还有独特的香味。

原料:糯米5斤、荷花3斤、酒曲、水3斤(或是之前的纯米酒5斤)

采半开的荷花摘取花瓣并用水冲洗后晾干备用，放阴凉地方，不能拿到太阳底下晒，会晒焦了。

糯米浸泡后蒸煮，在蒸笼上先放层荷花1斤，再把糯米放上面，最后再用荷花盖上1斤。

蒸好的米饭和荷花用水浇淋降温，荷花会变色，米里有淡淡的香味。

温度降到比手温低差不多30度的样子加入酒曲搅拌均匀。

在坛子底部放入荷花，把拌完酒曲的原料放入坛子里，最后再放上荷花，进行发酵。

发酵到第二天有液体出来了可以加入水来搅拌，也可以加入之前的米酒来搅拌。继续发酵，发酵10天左右过滤只要液体，把酒分离出来后用高温加热下酒，可以选用客家炙酒的方法来操作，炙酒完毕后放阴凉地方让它进行自然澄清。一般1个月后液体会变清，这其中可以用虹吸法到桶那样澄清的快些。

加水酿的荷花酒口感有点偏干，由于糖化后糖度高加入水后稀释醪液，酵母活性好能持续发酵，发酵完全出来的酒偏干，口感清爽。

加米酒的荷花酒口感有点偏甜，荷花和糯米糖化后变得比较甜，这时候加入之前的米酒会抑制部分酵母的作用，发酵就没加水的快彻底，但这种方式酿出来的酒口感丰富，还带有甜味有点像黄酒中善酿酒的酿造，带有荷花的香气加上甜味是很不错的饮品。

荷花酒营养价值高，口感丰富，还带有微微荷花的淡粉色，是很迷人一款酒，用发酵酿出的酒度数也低，荷花放里面糯米酿出酒可以溶解荷花里的有效成分，所以酿出来的荷花酒不管是从口感，色泽还是营养价值都是很令人着迷有想尝尝的冲动。

D. 荷花53度 酱香型白酒 什么价位

贵州茅台镇的荷花酒在市场上出现的很多，而且价格也不一样。
即便是同一款荷花酒，其价格也会有所区别，在白酒定制网推荐的厂家直走荷花酒，限时只需要299就能买到一箱，529两箱、998四箱、1398六箱。
从价格上来看，人们买一箱299非常便宜，但仔细算下来的话，买一箱是299元，一瓶就是50块；买两箱的话，一瓶的价格是44元；四箱的一瓶价格是41元；要是买六箱的话，那就更划算了，一箱的价格约为38元。

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53度荷花白酒一品荷花酱香型白酒500ml单瓶装市场参考价：￥688.00

53度荷花白酒一品荷花酱香型白酒500ml单瓶装线上销售参考价：￥598.00

产品名称：荷花白酒一品荷花酱香型53度500ml

香型：酱香型

产地：贵州

包装：单瓶装

产品重量：1560

容量：500ml

注：53度荷花白酒一品荷花酱香型白酒500ml单瓶装价格信息来源于网络，仅供参考!