兰花茶图片
⑴ 兰妃茶属于什么茶
兰妃茶属于花茶。
外形紧细挺秀,全身披白毫,香气持久,回味甘醇。采用早春高山雪芽嫩芽为原料,与雅安名山早春兰花混合,通过炒制窨花等复杂工序精制而成。传统的兰妃茶主要是用甘露茶作为茶坯,加入优质兰花,经高温杀青,四窖一炒,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥,进行烘焙。
成茶外观美观、色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、滋味鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味,冲泡后稍加品茗,气息中仿佛也带有兰香。其茶汤微黄绿明亮,注水后兰香逐渐溢出、沁人心脾,品一口整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香。
兰妃茶的美称:
兰妃茶,即兰花茶,属于再加工茶类当中的花茶,采用新鲜兰花与直条烘青绿茶反复多次窨制而成,茶叶吸附花香,最终剔除全部的鲜花,制成花茶。在水热的作用下,快速释放茶香花香。茶芽在杯中上下浮动,三起三落,根根林立,故有“踏雪兰妃”之美称。
踏雪兰妃的精髓在于其本身独特的香气,醇而不淡,悠悠的兰花香更是香能醉人,⾐青葱傍⽯栽,孤根不与众花开。酒阑展卷⼭窗下,习习⾹从纸上来。久处室不知⾹在室,推窗时觉有蝶闻香来。给夏季增加了颇多凉意。
⑵ 碧池兰妃是什么花茶
碧池兰妃是属于兰花茶。
兰花茶,条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显回露,兰答花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实。兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑,在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园。
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茶中并不含兰,甚至也无兰香,缘何却以兰质评茶,以兰命茶呢?这除了兰与茶具有同一物质属性-香以外,更主要的是千百年来,兰不仅具备有香祖、香国、天下第一香等美称,而且,“不以无人而不芳”,“名在深山士林”,赢得了三大中国传统文化构成的儒、佛、道的共同赞许深深扎根于民族心理之中,而兰花“清寂、慎独、自芳”的个性,又恰恰与构成中国茶文化的思想主流相吻合。
但毕竟在物与物之间有着各自的个性,随着人们对茶叶品质要求的提高,开始寻找真正具有兰花香型的茶叶和加工技术。明·钱椿年他的《茶谱》中对兰花等鲜花窨制茶叶有了较为详细的记载:“梅花,茉莉,……兰薰,皆可作茶,诸花开时,摘其半含放蕊之香全者,量其茶叶多少,摘花为茶,花多则太香而脱茶韵,花少则不香而不尽美,三停茶叶一停花始称。”
⑶ 兰花可以直接摘来泡茶吗
不可以。需要晒干加工工艺。
兰花茶,条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露;
古人曾以兰质许茶,以兰入茶,兰花茶色泽碧绿,银毫显露,汤色清明,滋味清醇,闻之兰香怡人。
在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优绿茶的天然风韵。
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兰花茶传说
我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”,由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明,小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史。
⑷ 兰花茶属于什么茶类
兰花茶属于绿茶的一种。
兰花茶产于安徽泾县,小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此兰花茶迄今至少已有二百多年历史。兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花,内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得。
兰花茶的历史
兰花茶历史悠久。传说,兰花茶始于唐代,起初由泾县里坞坑寺引进开始栽培。相传当时皇帝头疼,偶遇一僧,僧说:山中有茶草,煎服可愈之。皇帝遂派人采摘饮之,果然病愈。后来人 们争饮此茶,并被列为向皇帝进献的“贡茶”。
到了元、明、清时期,兰花茶的名声越来越 大,曾用此茶作为官吏薪给和军队饷银。后来由于茶农贫困,茶园荒芜,兰花茶一度衰落, 濒于绝迹。近年来,经过茶乡人民的不断努力,兰花茶得到迅速恢复和发展。栽培面积不断 扩大,产量逐年增加,质量不断提高。
⑸ 兰花可以用来泡茶喝吗
兰花可以用来泡茶喝。
兰花茶,条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露,兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实。
古人曾以兰质许茶,以兰入茶,且影响至深。兰花茶色泽碧绿,银毫显露,汤色清明,滋味清醇,闻之兰香怡人,饮之回味甘甜;可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。
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兰花茶传说
传说,兰花茶始于唐代,起初由泾县里坞坑寺僧引进开始栽培,后来流传到舒城、霍山一带。相传,当时皇帝头疼,偶遇一僧,僧说:山中有茶草,煎服可愈之。皇帝遂派人采摘饮之,果然病愈。后来,人们争饮此茶,并被列为向皇帝进献的“贡茶”。
⑹ 白芽奇兰是什么茶
“白芽奇兰” 茶系:“白芽奇兰” 属六大茶类的乌龙茶系,是乌龙茶的新品种新良种。
原产于福建省漳州市平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带,是历史名茶。相传公元1736~1795清乾隆年间,在福建省平和县大芹山麓的山脚下,有一水井边长出一株奇特的茶树,萌发出的新芽叶片,均呈现出罕见稀有的白绿色,鲜艳夺目引人注意。采摘制成乌龙茶后,发现此茶具有奇特无比的兰花香味,因此取名为 “白芽奇兰”。
“白芽奇兰” 乌龙茶的品质特征:
外形: 条索紧结或圆结,匀整美观;色泽青褐绿润;毫显芽梢间白绿。
汤色: 杏黄、金黄、橙黄、清澈明亮。
香气: 突出显著的兰花香,香气清高浓郁锐长。
滋味: 清香细腻浓醇饱满,带兰花香。
叶底: 肥润饱满,红绿相衬相映。
⑺ 舒城小兰花属于什么茶
属绿茶类。为历史名茶,创制于明末清初。主产区有舒城、庐江、桐城、岳西等。。兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰早花;二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。舒城小兰花的酿造方法1,茶具准备:舒城小兰花,茶巾,玻璃杯,瓷杯,茶匙等2,铸茶:用一茶匙来将小兰花放入杯中,倒入少量矿泉水渗入茶中。3,酿造:将开水倒入杯中,约为杯子容量的四分之三,而水温通常在75到85摄氏度之间。4,分茶:将茶汤倒入茶杯中,倒入7分钟即可。5,茶叶鉴赏:茶汤有清澈的绿色,其叶子呈黄绿色。6,茶叶:如何将产品概括为三点,一个是静态产品,两个是慢速产品,三个是精品。一种产品尝汤,优雅;两茶汤的味道,新鲜的酒精。
⑻ 兰花茶是什么茶,兰花茶的功效与由来
兰花茶产于安徽泾县。小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等内名茶同在清朝创制。容据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史。兰花茶饮用时清香扑鼻,可以养阴润肺、清热排毒、利水渗湿
兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花,内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得。兰花茶名的来源有两种说法:一是说,芽叶相连于枝上,形状好像一枝兰草花;二是说,采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。
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特点:
条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露,兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实,冲泡时形似兰花绽开。
小兰花是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶,其特征是:外形芽叶相连成朵,自然舒展,色泽翠绿显毫,冲泡后如兰花初放,枝枝立于杯中,带兰花香,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底成朵,叶质厚实耐泡。人称“头开扑鼻香,二开刚来汤,三开才出汁,四开五开正好喝”。
兰花茶色泽碧绿,银毫显露,汤色清明,滋味清醇,闻之兰香怡人,饮之回味甘甜;可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。