西兰花烧虾仁的做法
『壹』 西兰花三色炒虾仁怎么做
西兰花三色炒虾仁怎么做
材料
西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个
做法
1.新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待用
2.西兰花切好 ，放入盐水中浸泡片刻，然后把西兰花放入开水中过一下，烧的时候加两滴橄榄油，捞出后迅速放入冷水中沥干。
3.腌好的虾仁洗干净，沥水待用。起油锅，倒入少许油，待油热了后倒入蒜末爆香后，倒入虾仁，待虾仁变成红色后，倒入西兰花，翻炒后加入高汤，少于盐，继续翻炒几下后即可出锅！
『贰』 虾仁西兰花怎么做
材料
主料：西兰花300g、虾仁200g；
辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量、生抽1勺、淀粉2勺
虾仁西兰花
1西兰花洗净用盐水泡一小时，去除残留的农药2虾仁用牙签挑去虾肠，加淀粉生抽腌制提前腌制3泡过的西兰花摘成小朵，再用清水冲洗一遍4锅中水烧开后吧西兰花倒进去，加适量盐煮熟5锅中放适量油，虾仁倒到锅中炒一下6煮熟的西兰花和蒜蓉倒进锅中烩一下即可
小贴士
1：我买的是速冻虾仁，省去了剥虾的程序。如果有耐心的话最好买活虾回来自己剥，这样吃着更放心。
2：虾仁用牙签非常好去虾肠，而且虾是完整的。
『叁』 大虾炒西兰花怎么做
主料
西兰花
400克
虾
300克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤回
8.熟了 摆盘
『肆』 西兰花虾仁怎么炒
西兰花炒虾仁是一道家常菜，主要食材是西兰花和虾仁。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作西兰花虾仁。
西兰花虾仁的食材：西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。
西兰花虾仁的做法：
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。将西兰花去掉粗茎，择成小朵。
食用价值：
1、西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。 维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
2、虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。