玉兰花煮粥

㈠ 玉兰花的食用方法

1. 玉兰饼：用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成，外焦里嫩，风味佳美。

(1)玉兰花煮粥扩展阅读：

玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。

玉兰花外形极像莲花，但并不同。盛开时，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的观赏价值；再加上清香阵阵，沁人心脾，实为美化庭院之理想花卉。花开时异常惊艳，满树花香，花叶舒展而饱满，但花期短暂，但开放之时特别绚烂，代表一种一往无前的孤寒气和决绝的孤勇，优雅而款款大方。

㈡ 白玉兰花怎么吃

玉兰花的食用方法：

1、玉兰饼

用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成，外焦里嫩，风味佳美。

2、玉兰花米粥

用大米、小米、江米、莲籽煮粥，熟后放入玉兰鲜花，食用时加点白糖，味道甜美。

3、玉兰花沙拉

用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花，放沙拉酱搅拌，是美味时令食品。

4、玉兰花蛋羹

用玉兰花瓣与鸡蛋一起调开后，加白糖、葡萄干、西洋参片及枸杞子上锅蒸羹，营养丰富。

5、玉兰花蒸糕

用面粉加入米粉(大米或小米)，发酵后分3层至5 层放入笼屉，每两层放一些玉兰花瓣和果脯，上锅蒸制，是春季时令糕点，吃起来松软香甜。

6、玉兰花三鲜汤

用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤，熟时加入少量玉兰鲜花和各种调料，例如鸡精，料酒、胡椒粉，再用淀粉勾汁。

7、玉兰花熘肉片

猪肉切片裹淀粉，放入少量玉兰花瓣，然后下油锅炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起来清香可口。

8、玉兰花素什锦

用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花，放入味精、白糖，加些米醋混合搅拌，清香可口。

㈢ 白玉兰花怎么食用，可以生食吗

白玉兰花可以炸着吃，不能生吃。白玉兰花肉厚，具有清香的气味，含有柠檬醛维生素A等营养元素，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效，也可以治疗头痛、鼻塞、急慢性鼻窦炎等症状。具体的食用方法有，熬粥时放上10朵玉兰花，再放一些粳米、蜂蜜，熬出来的粥香甜可口；也可以将玉兰花与面混合，用油煎炸，外焦里嫩，十分可口。
白玉兰花的强大食用价值非常受人们的欢迎，不仅如此，白玉兰还具有一定的药用价值，所以白玉兰广泛种植在我国各地。

㈣ 想问一下白玉兰花能吃吗

白玉兰花可以吃。

玉兰花的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素和少量脂肪，还含有较多的维生素和矿物质，都是可以食用的成分，同时玉兰花肉质较厚，口感较好。可以以面粉、白玉兰花瓣、白糖调味拌和，入油锅煎后，则成一道香嫩的美食点心。

如果在煮粥的时候，放入适量山楂、玉兰花瓣、蜂蜜，煮出来的粥酸甜适口，如果将玉兰花瓣洗净控干水分，和等量白糖搅拌在一起，放入瓶内封口，可以作为各种甜食馅或者蒸糕的配料。白玉兰花不仅可以食用，而且它的味道非常美味。

白玉兰花

白玉兰是被子植物门、双子叶植物纲、木兰科的白兰和玉兰的别称（一般指白兰，玉兰仅在河南地区别称白玉兰）。

白玉兰是中国有名的观赏树种，有2500多年的栽培历史，原产于江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、贵州、广东、山西等地区，在北京及以南地区也广为栽培。树高可达25m，径粗可达200cm，树冠幼时狭卵形，成熟大树则呈宽卵形或松散广卵形。

㈤ 玉兰花的用途是什么

鲜玉兰花不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等,均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。

㈥ 玉兰花可以拿来泡茶马

玉兰花，可以泡茶、煮粥、配菜，有疏通肺窍、通脉名目作用

㈦ 玉兰花的功效与作用及食用方法

玉兰花的功效中医认为,玉兰花性味温、辛,有祛风散寒、通窍之功,可治头痛、鼻塞不通、齿痛等症。那么白兰花还有什么功效与作用？下面我为大家详细介绍玉兰花的功效与作用及食用方法和禁忌。一起来了解吧。
玉兰花的功效
成分：玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。

性味：辛、温

归经：入肺、肾二经

功效：玉兰花可以消痰、益肺、和气。促进新陈代谢,美白肌肤。使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻，延缓衰老。抑制细菌生长、消肿止痛、活血、改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕,调整精神,平抚沮丧、消除疲劳。具有和气、消痰、益肺之功效，加蜂蜜尤佳。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
玉兰花的作用
1、美容美颜：玉兰花可以消痰、益肺、和气。促进新陈代谢，美白肌肤，使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老。

2、观赏价值:玉兰是大气污染地区很好的防污染绿化树种。 玉兰花外形极像莲花，盛开时，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的观赏价值;再加上清香阵阵，沁人心脾，实为美化庭院之理想花开。

3、消痰，益肺功效：玉兰花茶花茶香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明;具有和气、消痰、益肺之功效。

4、预防疾病：玉兰花茶适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者等，它能有效降低患者的发病率。

5、预防感冒：抑制细菌生长，消肿止痛,活血，改善敏感之肌肤、改善头痛流涕、 调整精神、平抚沮丧、消除疲劳。

6、绿化作用：在气温较高的南方，12月至翌年1月即可开花。白玉兰对有害气体的抗性较强。如将此花栽在有二氧化硫和氯气污染的工厂中，具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫进行人工熏烟，1公斤干叶可吸硫1.6克以上。因此，玉兰是大气污染地区很好的防污染绿化树种。

7、食用价值：以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和，入油锅煎后，则成一道香嫩的美食点心。若将粳米放锅内加水煮至粥将成，投入适量玉兰花瓣、山楂、蜂蜜稍煮为粥，食之酸甜适口，轻身明目。若将玉兰花瓣洗净控干水分，同等量白糖揉搓，装入瓶内封口，可作各种保健甜食馅或蒸糕的配料。所以白玉兰的食用价值是挺高的。
玉兰花的禁忌
1、吃玉兰花时最好不要吃辛辣、油腻食物。

2、适用于肺热咳嗽，其表现为咳嗽，咯痰不爽，痰粘稠。

3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者应在医师指导下服用。

4、服用一周病证无改善，应停止服用，去医院就诊。

5、孕妇、体质虚弱者慎用。

6、过敏者禁用，过敏体质者慎用。

7、儿童必须在成人监护下使用。
玉兰花的食用方法
【玉兰花蜂蜜茶】

做法

1、将玉兰花瓣拆开，洗净，在清水中加入半茶匙的盐，将花瓣浸泡片刻;

2、将洗净的玉兰花瓣沥干水分，放入茶壶中;

3、在壶中注入足够多的开水，加盖泡20分钟;

4、根据口味加入适量的蜂蜜或者糖即可饮用。

【辣味玉兰】

做法

1、备玉兰，尖椒;

2、热锅加油，入玉兰片;

3、炒至玉兰片微有干香味;

4、加入尖椒炒至出味;

5、加入适量细盐调味;

6、再加入适量清水，拌炒至汤汁收即可;

7、关火，加入适量鸡粉即可出锅食用了。

【玉兰花蛋羹】

做法：用玉兰花瓣与鸡蛋一起调开后，加白糖、葡萄干、西洋参片及枸杞子上锅蒸羹，营养丰富。

【玉兰花素什锦】

做法：用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花，放入味精、白糖，加些米醋混合搅拌，清香可口。

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