西兰花油煮

Ⅰ 煮西兰花是冷水下锅还是热水

热水下锅，抄具体做法如下：袭

准备材料：西兰花：一朵、蒜蓉：适量、蒸鱼豉油：适量、盐：适量、油：适量。

1、水烧开，放入洗净切块的西兰花，加少许盐，和几滴油，为了让颜色更翠绿

Ⅱ 西兰花的最佳吃法是什么你知道吗

引言：西兰花在日常生活中，比较常见，营养价值非常高，而且也是抗癌的蔬菜。西兰花中的维生素含量特别丰富，并且含有丰富的叶酸。西兰花的吃法也多种多样，能够做蒜蓉西兰花，能够清炒西兰花，还能够白灼西兰花。经常吃西兰花对健康也是非常有好处的，今天小编想分享的话题就是，西兰花的最佳吃法有哪些？

Ⅲ 西兰花要怎样煮才能熟且不变黄

炒前用水焯一下，焯的时候加点盐，这样的西兰花不但不会变色颜色还会更鲜绿

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Ⅳ 水煮西兰花的做法步骤图，水煮西兰花怎么做

用料：西蓝花、香菇、橄榄油、盐

1、准备材料，西兰花剪成小块洗净，蒜头剥好切成片。

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Ⅶ 西兰花怎么煮熟

【蚝油西兰花】

食材：西兰花1棵、大蒜3瓣、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉适量、盐少许、白糖适量、食用油适量。

做法如下：第一步，首先把西兰花切成小朵，浸泡在盐水里一段时间，洗干净后下锅，冷水下锅，加少许盐，大火烧开，煮2分钟，西兰花煮熟了捞出，装在盘中备用。

第二步，将大蒜切碎，事先调好一碗料汁，蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉和适量清水搅拌均匀。

然后锅中倒入适量油加热，下入蒜末爆香，蒜味微微焦黄，倒入料汁烧开，烧至浓稠关火，将料汁浇在西兰花上面就可以了，一道美味的蚝油西兰花就完成了。

西兰花不好清洗，所以最好浸泡盐水里一段时间，浸泡出西兰花里可能藏有的虫子。浸泡好就可以直接下锅焯水了，如果是清炒，西兰花也最好是焯水。西兰花容易熟，所以煮2分钟就差不多了，时间长了西兰花都煮烂了，口感很差。

Ⅷ 为什么水煮西兰花会煮出一层的油来

一般而言西兰花是不会有油的，因为都是素菜放在田里的，所以如果会煮出一层油，可能是原来的锅子没洗干净吧。