果蔬做荷花

1. 炸荷花怎么做如何做好吃

主料

荷花2只来 鸡蛋3个

辅料

绵白自糖50g 面粉50g

炸荷花的做法步骤

7.将炸好的荷花瓣整理了重新拼成荷花状，并将花蕊放于中间

小贴士

炸的时候又要太久，两面快速炸成金黄色即可。

2. 荷花冷拼的做法步骤图，荷花冷拼怎么做好吃

用料

胡萝卜 半根

青瓜 半根

荷花冷拼的做法

• 胡萝卜修成纺椎体，然后用U形戳刀戳版出花瓣，权粘在修好的花芯上，即可成荷花。

• 青瓜对半切，然后切长形薄片，将面团捏成荷叶状，然后用薄片摆出荷叶。

  

小贴士

荷花也可以用雕刻刀雕出。可适当调整冷拼的位置，可以空出位置装炒好的菜肴。

3. 荷花出水怎么做

主料： 百合 50克 糯米 50克 豆腐 50克 菠菜 50克
辅料： 淀粉(蚕豆) 40克 青豆 20克 糖桂花 1克
调料： 白砂糖 20克 花生油 30克 香油 5克 各适量
荷花出水的做法：
1. 将百合洗净，用开水浸泡，放入笼屉内连同清水蒸片刻，取出备用；
2. 青豆煮熟；
3. 江米加白糖少许，盛在大碗内蒸成米饭，拌入花生油备用；
4. 淀粉用清水调开；
5. 取一酒杯，将杯内壁涂一层香油，从杯底开始，将百合摆入杯内呈花瓣型，淋入水淀粉，撒上一点白糖，如此层层摆好，如荷花状；
6. 将豆腐碾成泥；
7. 菠菜切碎，挤出绿汁，和入豆腐，加入白糖、淀粉；
8. 另取一杯，内壁涂上一层香油，将豆腐装入；
9. 又将青豆按入豆腐泥中制成“莲蓬”；
10. 将制做荷花和莲蓬的杯上笼屉中蒸熟扣出，即制成了“荷花”与“莲蓬”；
11. 将余下的豆腐、淀粉、绿菜汁调合在一起，装入盘内码成荷叶状，上笼蒸熟；
12. 把江米饭倒入大碗内，成圆形，并将“荷花”、“莲蓬”、“荷叶”放在江米饭上；
13. 取铁锅一只，洗净置火上，下入清水、白糖、桂花，待糖化汁浓时起锅，将汤汁浇入大碗内即成。

更多荷花出水信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/hehuachushui

4. 荷花水果拼盘的做法

1：准备好水果并清洗干净。
2：把橙子以中间为中心，切成8份。
3：用小刀把皮、版肉分开，并且在底权部分留上一点点，以免分散。
4：切好后先摆入盘中间。
5：草莓对半切开。
6：在底部稍微斜切掉一点点，目的是为了好摆盘。
7：苹果一分为四。
8：再分四为八。
9：把每一份都切成像图中的样子。（取2片或者4片都可以，或者全要也行，我一边切，宝宝一边吃，所以我就每份留了2片）
10：把草莓围在盘子的边缘，然后间隔着摆上苹果。

5. 怎样用荷花做菜

新鲜荷花怎么做菜

在我们的日常生活中，往往会遇到新鲜荷花怎么做菜的问题，回常常会不知道怎么处理答，下面就让小编为大家提供一下解决这种问题的方法，希望能够给大家提供一定的帮助。

6. 荷花的吃法及做法大全

荷花的吃法及做法大全：
香炸荷花准备材料：白荷花12瓣，鸡蛋清两只，豆沙馅160g，面粉一两，糖桂花10g，植物油50g。
做法：
1、将荷花瓣清洗干净，擦去水分，切成两片。豆沙馅分成24份，每个荷花上面放一份，对折包好。
2、面粉在碗里，加入鸡蛋清跟水搅拌成糊。
3、锅置旺火上，放油烧到五成热，改成小火。将包好的荷花挂上面糊，夹入油锅炸至浮起后捞起来沥油。
4、将油用中火烧至六成热，再将荷花放入炸至浅黄色捞出，撒上糖桂花即可食用。
荷花粥材料：荷花15克,大米100克。做法：
1、当荷花盛开时,采摘荷花瓣,阴干后切成碎末备用。
2、坐锅点火,锅内加入清水,放入大米,用大火煮至米粒开裂。
3、等粥黏稠时,加入荷花,用小火煮1-2分钟即可食用。