基围虾炒西兰花

1. 基围虾炒西兰花的做法

吃菜我们讲究色香味俱全，在吃饭的时候不光是要求有很好的味道，而且还要有很好看的外观，这样在吃的时候食欲就会比较好，也能够多吃一些。虾仁炒西兰花就是一道既有颜值，也有美味的菜。这道菜很多人可能认为是比较难的，其实做起来还是比较简单的，并不十分的困难，在家中完全是可以自己做出来的。西兰花和虾仁搭配不光是会有好看的外表和口味，还有很高的营养价值，对于减肥的人来说这道菜是非常合适的，既好吃又不会长肉。做这道菜的时间也不会太长。


西兰花的维生素和微量元素物质很丰富，这就能够保证我们的身体得到充足的营养成分，让身体处在健康的状态下。西兰花还能够清除身体内的自由基，增加身体的免疫力，对于抵抗一些严重的恶性疾病也是能有不错的效果。所以很多医生都推荐病人多吃西兰花这样的食物。虾仁不光是肉质鲜嫩，口感非常的好，而且也是具有丰富而蛋白质等营养物质，可以让身体得到充足的能量补充，同时不会让身体增加肥胖的情况，这是很多减肥者最关心的事情了。下面我们来给大家详细介绍下虾仁炒西兰花的具体做法。

配料：虾仁300克，西兰花一个，胡萝卜一个，料酒两勺，胡椒粉适量，味极鲜适量，大蒜两瓣，糖一勺。


步骤一：买回来的虾要彻底的清洗干净，然后把虾线给掉，这样做的时候才不会有腥气的味道。


步骤二：清洗好的虾用料酒、胡椒粉、味极鲜搅拌均匀之后腌制十分钟。


步骤三：西兰花清洗干净之后掰成小块，然后锅中放水加热，用水焯一下，捞出控干水分备用。


步骤四：锅中放油下蒜末炒香，然后下虾翻炒，要让虾完全都变成金黄色。


步骤五：放入切好的胡萝卜和西兰花继续翻炒。


步骤六：最好放盐调味就可以出锅了。

这道菜做起来不花费太长的时间，虾是非常容易熟的，所以翻炒的时候要勤，另外要让虾充分的受热，这样炒出来的菜才会比较好吃。西兰花因为用水焯过，所以也是比较容易熟的，另外西兰花不宜炒的太烂，要保持一点生的感觉，这样吃起来才会比较香。炒制的时间如果过长，对于营养物质的保存也是非常不利的

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4. 基围虾可以和西兰花一起吃吗 怎么做基围虾炒西兰花

基围虾可以和西兰花一起吃吗

可以的。

基围虾是海鲜的一种，味甘性温，其肉质鲜美，营养价值高，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化手悄桥合物、钠、钙、镁、钾等多种营养成分；西兰花也称为西蓝花，性平味甘，营养成分十分全面，主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等，基围虾和西兰花在食物性味和营养成分上并无冲突，所以可以一起吃。

基围虾和西兰花一起吃有什么好处

提高人体免疫

基围虾中蛋白质的含量十分丰富，同时还具有脂肪、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，是一种营养价值很高的食物，而西兰花营养十分全面，蛋白质和维生素含量丰富，经常食用基围虾和西兰花可以补充人体营养，提高人体免疫力。

保护心血管

基围虾中含有毕猛丰富的镁元素，它可以减少血液中胆固醇的含量，帮助扩张冠状动脉，起到保护心血管的作用；西兰花中含有一定量的类黄酮物质，可以帮助调节人体血压水平，对心脏病也有一定的调节和预防作用。

降低血糖水平

西兰花是一种高纤维蔬菜，食用后可以降低人体肠胃对葡萄糖的吸收，从而帮助降低人体的血糖水平，能在一定程度上帮助控制糖尿病病情。

基围虾和西兰花吃多少合适

基围虾和西兰花各200克左右。

虽然基围虾和西兰花的食用没有严格的用量规定，但是建议任何食物都不宜大量食用，基围虾中含有大量的蛋白质，食用过多，蛋白质堆积在肠道内无法消化，可能会引起消化不良；西兰花中含有大量的膳食纤维，食用过多可能易引起肠胃不适。

怎么做基围虾炒西兰花

材料：基围虾200克，虾仁200克，大蒜15克，红椒15克，植物油、料酒、食盐适量。

做法：

1、西兰花洗净，分成小朵，粗茎切成厚片。

2、基围虾洗净，去头运念，去虾线、去壳备用。

3、锅中热水，加入少许食盐，放入西兰花汆烫，捞出沥干。

4、重新烧水，放入基围虾焯熟，捞出沥水备用。

5、锅中热油，用小火将蒜末爆香，加入红辣椒末和虾仁爆炒。

6、虾仁变色后，放入少许料酒，加入西兰花翻炒均匀。

7、最后加入食盐翻炒均匀即可。

5. 西兰花炒基围虾怎么做

主料

基围虾1斤 乎闹 西兰花1颗

辅料

红椒适量 蒜蓉适量

盐适量 调味料适量

5.乘出盘撒上之前切好的葱花装盘即可

6. 虾能和花菜一起吃吗 菜花和虾能一起吃吗

虾能和花菜（菜花）一起吃，下面是具体做法：

准备材料：花菜 350克，基围虾专 20只，葱花 适量属，胡椒粉 适量，盐 适量，色拉油 40克

1、花菜切小朵，浸泡在淘米水中半小时后捞出沥干。

7. 西兰花能海鲜一起吃吗

可以。

主料：基围制虾500g、西兰花250g

辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量

1.准备食材，基围虾去肠泥和头，西兰花掰成小端