泰国荷花小吃

㈠ 泰国菜的特点有哪些

用料讲究 泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。 泰国菜 因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼尤鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。 调料独特 泰国菜注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，以各种风味蘸料伴以泰国美食，更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱(大多混合了椰浆)、蔬菜、各款烤肉串(牛、猪与鸡，拌以米饭或面点)，都是具代表性的泰国美食。 泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，最常用的几种调料有：泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱，另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。 特色咖喱 咖喱据说是泰国菜的特色了，在去荷花泰菜吃饭的时候，咖喱有红绿黄三种，红色辛辣味道比较重，而且泰国的咖喱加入了椰奶，有浓郁的奶香味，不那么辛辣刺鼻了。

㈡ 荷花的小知识

1. 关于荷花的一些知识
荷花，属睡莲科多年生水生草本花卉。

地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。

坚果椭圆形，种子卵形。荷花种类很多，分观赏和食用两大类。

原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远，早在周朝就有栽培记载，性喜温暖多湿。荷花花大叶丽，清香远溢，出污泥而不染，深为人们所喜爱，是园林中非常重要的水面绿化植物。

荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾滚老锋病。 九、荷花在园林中的应用 荷花，中国的十大名花之一，它不仅花大色艳，清香远溢，凌波翠盖，而且有着极强的适应性，既可广植湖泊，蔚为壮观，又能盆栽瓶插，别有情趣；自古以来，就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉，在今天的现代风景园林中，愈发受到人们的青睐，应用更加广泛。
2. 有关莲花文化的小知识
莲，君子的代名词、高洁的代名词；是友谊的象征和使者；中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。

在中国花文化中，莲花是最有情趣的勇士作画的题材，是最优美的五代素材，也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用的图案纹饰和造型。李白号青莲居士；莲出淤泥而不染的特性（莲叶防水自洁、藕断丝连、生长繁殖特别快）现在还运用到科学上，佛教与莲关系密切，佛祖坐在莲花台上，全力引导信徒脱离尘世，到达荷花盛开的净土，佛经把佛国称为莲界，把寺庙称为莲舍，把和尚的袈裟称为莲服，把和尚行法手印称为莲华和掌； 莲，又称荷，睡莲科，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，能食用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏。

古人称荷花为鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华等，溪客、玉环是其雅称，未开的花蕾称菡萏，已开的花朵称鞭蕖，乃我国十大名花之一。 莲叶防水和自洁之谜 荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。

用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米-纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘含兆的现象。

而且水不留在荷叶表面。 据《饮食治疗指南》载：荷叶粥可以解热、散瘀血、降血压、降血脂，并能减肥，效果颇佳。

祖国医学认为，荷叶有生津止渴、祛热除烦的功效。可见荷叶是解暑佳品。

如梦令 [宋]李清照 常记溪亭日暮， 沉醉不知归路。 兴尽晚归舟， 误入藕花深处。

争渡，争渡， 惊起一滩鸥鹭。 小池 [宋]杨万里 泉眼无声溪细流， 树荫照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角， 早有蜻蜓立上头。
3. 关于荷花的一些知识
属睡莲科多年生水生草本花卉，或有彩文，是园林中非常重要的水面绿化植物。坚果椭圆形，清香远溢；莲子，又能盆栽瓶插。

九，出污泥而不染、白，可治多种疾病。 荷花全身皆宝，单生于花梗顶端，它不仅花大色艳；自古以来，分观赏和食用两大类、藕节、根茎，别有情趣、花及种子的胚芽等都可入药，花瓣多数、镶边。荷花花大叶丽，嵌生在花托穴内，性喜温暖多湿，既可广植湖泊。地下茎长而肥厚荷花，早在周朝就有栽培记载，就是宫廷苑囿和私大晌家庭园的珍贵水生花卉，深为人们所喜爱，中国的十大名花之一。花期6至9月，在今天的现代风景园林中、荷叶，蔚为壮观，有红，我国栽培历史久远。原产亚洲热带和温带地区，有长节、荷花在园林中的应用

荷花。荷花种类很多，叶盾圆形，凌波翠盖，愈发受到人们的青睐，清香远溢，种子卵形、粉红，而且有着极强的适应性，藕和莲子能食用、紫等色，应用更加广泛
4. 关于莲花的知识
莲花叶呈圆形或近圆形，或卵圆形，而有些品种呈披针形或箭形；叶全缘，但热带睡莲的叶缘呈波纹状；叶正面绿色，光亮，背面紫红色，某些品种的页面有暗褐色斑点或斑驳色；叶脉明显或不太明显。

花朵由萼片、花瓣、雌雄蕊、花柱、心皮、花柄等器官所组成。花单生，为两性。其萼片4~5枚，呈绿色或紫红色，或绿中带黑点，形状有披针形、窄卵形，或者矩圆形。花蕾呈长桃形、桃形；

花瓣通常有卵形、宽卵形、矩圆形、长圆形、倒卵形、宽披针形等，瓣端稍尖，或略钝。花色有红、粉红、蓝、紫、白等。花瓣有单瓣、多瓣、重瓣。因而花瓣的大小、形状、颜色均因品种而异。

(2)泰国荷花小吃扩展阅读：

喜阳光，通风良好，所以白天开花的热带和耐寒睡莲在晚上花朵会闭合，到早上又会张开。在岸边有树荫的池塘，虽能开花，但生长较弱。

对土质要求不严，pH值6~8，均可正常生长，最适水深25~30cm，最深不得超过80cm。喜富含有机质的壤土。3~4月萌发长叶，5~8月陆续开花，每朵花开2~5天。

花后结实。10~11月茎叶枯萎。翌年春季又重新萌发。在长江流域3月下旬至4月上旬萌发，4月下旬或5月上旬孕蕾，6~8月为盛花期，10~11月为黄叶期，11月后进入休眠期。
5. 求关于莲的小常识
分类 莲，又称荷、芙蕖、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华等，溪客、玉环是其雅称，未开的花蕾称菡萏，已开的花朵称鞭蕖，睡莲科，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，能食用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏。

是我国十大名花之一。 [编辑本段]简介 多年生长在水中。

草本植物，具横走根状茎，即我们日常吃的莲藕。叶圆形，高出水面，有长叶柄，具刺，成盾状生长。

花单生在花梗顶端，直径10~20厘米；萼片5，早落；花瓣多数为红色、粉红色或白色；多数为雄蕊；心皮多，离生，嵌生在海绵质的花托穴内。坚果椭圆形或卵形，俗称莲子，长1.5~2.5厘米。

我国南北各省广为栽培。莲全身是宝，藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房（花托）入药，能清热止血；莲心（种子的胚）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效。

莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉）。荷花为我国十大名花之一。

莲原指其果实，俗称莲蓬；后花、实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。

中国南北各地广泛种植，武汉、杭州等地的品种尤多。 莲植物是被子植物中起源最早的种属之一.据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。

它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多。莲是冰期以前的古老植物，它和水杉（melase quoiagly plost roboides）、银杏（Ginkgo biloba）、中国鹅掌楸（Liriodendron chinese）、北美红杉（Sequoia sempervirens）等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。

根据栽培目的的不同，分为三大栽培类型，即藕莲、子莲、花莲。以产藕为主的称为藕莲，此类品种开花少；以产莲子为主的称为子莲，此类品种开花繁密，但观赏价值不如花莲；以观赏为主的称为花莲，此类品种雌雄多数为泡状或瓣化，常不能结实。

莲喜相对稳定的静水，忌涨落悬殊和风浪较大的流水，水深一般不宜超过1.5米。生长季茎叶最适温度为25~30℃。

要求日照充足，不宜长期在室内栽培。土质以富含有机质的粘壤土为宜。

莲子寿命特别长，千年古莲子仍能萌发新株。莲以分株繁殖较常用，也可播种繁殖。

均宜在春季转暖后进行。莲的主要病害有腐烂病、叶斑病等，虫害有蚜虫、金龟子等。

砌池植莲，并依水建立桥、榭，构成观荷景区，是中国式园林的传统手法，各地名胜风景，均广泛应用。也适用于点缀庭园水面，净化水体，或作盆栽。

藕和莲子营养丰富，生食、熟食均宜。藕可加工成藕粉、蜜饯等。

莲子有安神作用，常作汤羹或蜜饯，为中国民间滋补佳品。荷花花瓣、嫩叶可佐食。

莲各部 分均可入药。 [编辑本段]莲的历史 荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn，荷花属睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nelumbo）。

莲属（Nelumbo Adans.）植物是被子植物中起源最早的种属之一。据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。

那时候，正值巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期，它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多。前苏联A.H.克里斯托弗维奇《古植物学》（1965）称，莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流（即黑龙江）的白垩纪及欧洲和东亚（库页岛）、日本的渐新世和中新世地层中。

那年月，地球上气温比现在温暖，莲属植物约有10~12种，五大洲均有分布。后冰期（Ice Age）来临，全球气温下降，使得不少植物灭绝，另一些植物被迫漂迁，完全打破了原来的地理分布状况。

遭此劫难，莲属植物幸存2种，分布范围缩小了。分布在亚洲、大洋州北部者为中国莲（Nelumbo nucifera），漂迁至北美洲的为美洲莲（N.lutea）古植物学家还研究指出，在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世（200万年前）的莲化石，和现代的中国莲相似；在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石，和现代中国莲相似。

70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载：在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石。第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中，也发现有莲属植物的化石。

现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地，仍有原始野生莲分布。以上说明莲是冰期以前的古老植物，它和水杉（melasequoiagly plostroboides）、银杏（Ginkgo biloba）、中国鹅掌楸（Liriodendron chinese）、北美红杉（Sequoia sempervirens）等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。

[编辑本段]花语 莲花-清白. 出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，表示坚贞纯洁。 另一个说法： 莲花的花语是信仰. [编辑本段]佛教与莲花 天竺[古印度]盛长莲，有青，黄，红，白四种.佛教中所说的莲花多指代白莲，名为芬陀利花.佛教依莲花比喻佛法，故有妙法莲华经. 一、佛教崇拜莲花之由来 当人们走进寺庙，抬头看见佛祖释迦牟尼的坐像，身穿通肩大衣，手作说法印，结跏趺坐在莲花台上，佛经说，这是释迦佛祖修道成佛后向信徒们讲。
6. 有关荷花的知识
荷花（Lotus flower）：属毛茛目睡莲科，是莲属二种植物的统称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。

荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。

(2)泰国荷花小吃扩展阅读：

一、形态特征

荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。

叶圆形，盾状，直径25-90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。

花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10-20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化；荷叶矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数。

雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5-10厘米。

二、生长习性

荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米。

中小株形只适于20-60厘米的水深。同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，水缸所栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯。荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。

参考资料来源：网络-荷花
7. 荷花的知识
荷花为多年水生植物。

根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉背面灰绿色，全缘并呈波状。

叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）。

花期6月-9月，每日晨开暮闭。果熟期9月-10月。

荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。 荷花原产于中国，从越南到阿富汗都有，一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。

中国早在三千多年即有栽培，现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久。而台湾地区则是在100年前才由日本引进，目前在台南白河镇、嘉义一带，培植面积已近350公顷，规模之广大，成为台湾最主要的观光地区之一。

亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲，但大多数的莲都是人工种植，以作为风景点缀和食用，例如在中国荷花被作为经济作物种植。许多人曾误以为荷花产于埃及和地中海一带。

公元前约500年，荷花传入埃及，可能是由波斯人带去的。古埃及人装饰庙宇柱顶的“莲苞”，仿自睡莲，而荷马史诗“奥德赛”（Odyssey）其实是喝了用落柘枣（与莲没有关系）酿制的饮料而进入逸然忘却烦恼的境地。

希腊作家希罗多托斯描述埃及植物的时候写道：“河中生长着一些像玫瑰的百合，果实生长在像黄蜂窝的荚里。有很多像橄榄核大小的果实可以食用，可以吃鲜的，也可以吃干的。”

他所说的显然是荷花。荷花，中国的十大名花之一，它不仅花大色艳，清香远溢，凌波翠盖，而且有着极强的适应性，既可广植湖泊，蔚为壮观，又能盆栽瓶插，别有情趣；自古以来，就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉，在今天的现代风景园林中，愈发受到人们的青睐，应用更加广泛。

荷”被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。在人类出现以前，大约一亿零四千五百年前，地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。

当时，气候恶劣，灾害频繁没有动物，大部分植物被淘汰，只有少数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上。其中，有一种今天我们称为“荷花”的水生植物，经受住了大自然的考验，在我国的阿穆尔河（今黑龙江）、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。

大约过了九千年，原始人类开始出现。人类为了生存，采集野果充饥，不久便发现这种“荷花”的野果和根节（即莲子与藕）不仅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。

渐渐地，“荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在我们的祖先——原始人类的心中，成为人类生存的象征。 以其外形特征命名： 荷花：李时珍《本草纲目》解释说：“莲茎上负荷叶，叶上负荷花，故名。”

芙蓉：亦称“夫蓉”。汉辞典《尔雅》解释道：“芙蓉之含敷蒲也。”

另《说文解字》云：“未发为菡萏，已发为芙蓉。”李时珍也说，芙蓉就是“敷布容艳之意”，难怪汉代文学家司马相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。

2. 以其生长习性命名：水芝、水花、水芸、水旦、水目、泽芝：由于荷花是多年生宿根水生植物，故古人将其归为水草类，取名多为“水”字起头。三国文学家曹植在他的《芙蓉赋》中称赞到“览百卉之英茂，无斯华之独灵”，把荷花比喻为水中的灵芝。

3.以荷花圣洁高雅的气质命名：君子花、凌波仙子、水宫仙子、玉环等。据《北梦琐言》记载：唐代元和年间（806~820年）苏昌远居吴中（今苏州），邂逅一位素衣粉脸女郎，赠给他一枚玉环，不久，他发现自己庭院的水池中有荷花盛开，花蕊中也有一枚同样的玉环，但“折之乃绝”，后人由此又称荷花为玉环。

4.古时江南风俗，阴历六月二十四日为荷花生日，荷花因而又有“六月花神”的雅号。 5.因“出淤泥而不染”被称为“花中君子” 在我国的艺术绘画史中，荷花的艺术精品更是丰富多彩。

最著名的是南宋画院吴炳的《出水芙蓉》，生动细腻的刻画了荷花清新脱俗的优雅气质。还有明末画家张子政的《芙蓉鸳鸯图》；清陈书画《荷花》；清任伯年《荷花鸳鸯图》；民国谢稚柳《荷雀图》；宋马兴祖《疏荷沙鸟图》；宋扇面画《晚荷郭索图》；宋人画《荷蟹图》；宋冯大有《太液荷风图》；传宋人《子孙和合图 》。
8. 关于莲花的一些知识
1，中文名： 莲花、荷花 学名：Nelumbo nucifera 英文名：Lotus flower(Hin Lotus) 别名： 荷花、芙蕖、水芝、泽芝、水华、菡萏、水旦、草芙蓉、水芙蓉、玉环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝等 类 别：浮水植物 2，荷花原产于中国，从越南到阿富汗都有，一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。

中国早在三千多年前即有栽培，现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久。而台湾地区则是在100年前才由日本引进，目前在台南白河镇、嘉义一带，培植面积已近350公顷，规模之广大，成为台湾最主要的观光地区之一。

亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲，但大多数的莲都是人工种植，以作为风景点缀和食用，例如在中国荷花被作为经济作物种植。许多人曾误以为荷花产于埃及和地中海一带。

公元前约500年，荷花传入埃及，可能是由波斯人带去的。古埃及人装饰庙宇柱顶的“莲苞”，仿自睡莲，而荷马史诗“奥莲赛”（Odyssey）其实是喝了用落柘枣（与莲没有关系）酿制的饮料而进入逸然忘却烦恼的境地。

希腊作家希罗多托斯描述埃及植物的时候写道：“河中生长着一些像玫瑰的百合，果实生长在像黄蜂窝的荚里。有很多像橄榄核大小的果实可以食用，可以吃鲜的，也可以吃干的。”

他所说的显然是荷花。3，〖关于莲子的长寿之谜研究〗 常会有在地下沉睡了千年的古莲还会开花的报道，这与莲子的结构有关。

莲子的外种皮坚硬致密，像个小小“密封包”，把种子密闭在里面，可防止外面的水分和空气的渗入，也可以防止种子内的水分和空气散失，因此莲子的生命活动极为微弱，相当于休眠状态。这是古莲子还有生命力的重要原因。

此外，也会与古莲子所埋藏的环境也有关。在一个例子中，古莲子被埋在深约30-60厘米的泥炭层中，而泥炭的吸水防潮性能良好；再加上泥炭层的上面又有很厚的泥土覆盖，因此古莲子几乎处于一个密闭的环境中。

在这样的环境中，古莲子不具有生根发芽的条件，因此而得以保存了生命力。 4，【品种】 ①北京传统栽培品种。

单瓣花型。花蕾桃形，绿色，上部红色，花白色。

6月上旬始花，群体花期1个月左右。结藕较早。

7月下旬，将新藕二次翻盆，花期可延续到10初左右。有自然变异的红娃莲和粉娃莲。

②厦门传统栽培品种。单瓣花型。

花蕾桃形，绿色，尖部带红色，花粉白色，初开时类端微红。6月上旬始花，群体花期1个月。

其花瓣细长，花托细小，叶茂花繁，极易开花。 ③古老的碗莲品种。

重瓣花型。花蕾圆桃形，粉红色，花粉白色，花瓣尖端边缘为红色。

6月中旬始花，群体花期1个月。花色鲜艳，盆栽易开花。

着花较繁，6月下旬始花，群体花期1个月，盆栽极易开花。 ④浙江杭州花圃选育。

植株矮小。单瓣花型。

花蕾长桃形，绿色，花小，白色。非常适于在盆、碗中栽培。

开花多，群体花期从6月中旬至8月中旬。 5，【用途】 莲花的全株植物体都有利用价值。

《本草纲目》中记载有：“医家取为服食，百病可却”。根茎莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素C，味甘，清脆而多汁，可以当水果生吃，也可以用来做汤、炒菜，在藕的空管中填以糯米，蒸熟后是上好的甜品。

蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶，蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮，做成糖莲子或莲子汤，莲子也可以加在糕饼里，在中秋的月饼里，莲蓉算是上品。

干莲子可以磨成粉，或供药用。例如在斯里兰卡，莲便是一种主要的痔科药物，另外雄蕊可用为药物，治疗小便失禁和精漏。

泰国的孕妇用供过神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以减少早上呕吐，并使婴儿强健。 属性：清凉解暑、止血、治泻痢、降火气、除寒湿、补身、健胃。

用途：莲花是一种实用价值很高的植物，全株皆可利用，每一个部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀为重要效能，其各部分作用如下： 莲叶：性平味苦，含丰富的维生素C及荷叶碱。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除湿气之用。

莲子：《本草纲目》认为“莲子，交心肾，厚肠胃，强筋骨，补虚损，利耳目。”含维生素C、蛋白质、铜、锰等矿物质及荷叶碱，极具营养价值。

可强身补气、保健肠胃、止泻及袪湿热的效果。 莲藕：含维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、胺基酸等养分。

其性干寒，可凉血、去暑、散瘀气，对健脾、开胃也很有益处。 莲蓬：又名莲房，可去除体内湿气、活血散瘀，亦可降火气，让气息回复顺畅、舒适。

莲心：《本草求真》认为“莲子心味苦性寒，能治心热。”有降热、消暑气，具有清心、安抚烦躁、祛火气的功能。

莲梗：可清热解暑、去除体内多余水分，并能顺畅体内气血循环。 【出处】出自《日华子本草》。

㈢ 璇烽棶娉板浗鑿滀笢闃冲鍜屼笢闃村鐨勫仛娉曞拰鍖哄埆锛

鍦伴亾鐨勬嘲鍥借彍姘歌繙璇变汉椋熸诧紝娉板浗浜烘寶鐖辫嵎鑺憋紝鑽疯姳涓嶆嫑鎽囥佹枃闈欓泤闂诧紝鑰岃繖姝ｆ槸鈥滆嵎鑺辨嘲鑿滈嗏濓紙鍘熼噾鏆圭綏锛夌殑榄呭姏鎵鍦ㄣ
椁愬巺瑁呴グ棰囧叿椋庢牸锛屽彜鑹插跺叿銆佷紭闆呯殑鐜澧冭╀汉灏戒韩娴撻儊鐨勪笢鍗椾簹椋庢儏銆
銆銆杩欓噷鏈夋ｅ畻鐨勯愰ギ鍜栧柋锛岃繘鍙ｅ師鏂欙紝闈炲父澶╃劧銆傚傜豢鍜栧柋楦★紝鍏跺挅鍠遍叡鏄鐢辨嘲鍥界壒浜ф嶇墿锛氬辜鑼勩佸崡濮溿佽嫤姗欐灉銆佹垐鐚滅瓑鎹ｅ埗鎴愰叡銆
銆銆涓庡氭暟娉伴愬巺涓嶅悓锛岃嵎鑺辨嘲鑿滈愬巺灏員om Yam Kung璇戞垚涓滃ぎ璐℃堡锛岃屼笉鏄鍐闃村姛姹わ紝灏界Tom Yam Kung鐢ㄦ潗渚濈劧鏄椴滆櫨銆侀欒寘鑽夈佸崡濮溿佽嫤姗欏彾锛屽懗閬撲緷鐒舵槸閰搁吀杈ｈ荆锛屼絾鎬昏╀汉鎰熻夊畠涓庝紬涓嶅悓锛屽簲璇ユ槸閭ｇ嫭鐗圭殑鏂伴矞鍚с傛嘲椁愪腑瀵归奔鐨勭児鍒舵柟娉曞緢鏈変竴濂楋紝鑰岃繖閲屽挨浠ュ共瀹嬫槑鐐夐奔鑰岃憲鍚嶃傚共瀹嬮叡鏄鐢ㄩ吀璞嗘眮銆侀奔鑲夈佽荆妞掑拰棣欒崏绛夐厤鏂欒皟鍒惰屾垚鐨勫叿鏈夐吀杈ｅ懗鐨勯叡姹侊紝娣嬪湪娓呰捀鍚庣殑椴堥奔涓婏紝绾㈢孩銆佺櫧鐧姐佺豢缁匡紝鐓炴槸鍏荤溂銆
杩欓噷锛岃繕鍙浠ュ皢绠鍗曠殑閰歌荆鏈ㄧ摐涓濆仛寰楀悓鏍风簿鑷达紝鐢ㄦ嘲鍥界殑鏈ㄧ摐閰嶆湁璞囪眴銆侀奔闇层佹煚妾姹佺瓑锛屼粠閰嶈壊鍒板懗閬擄紝閮借冭檻寰楃粏鑷村叆寰銆傞矞铏惧埡韬涓鑸浼氶夌敤鏂伴矞鐨勬嘲鍥借崏铏撅紝鑲夎川澶熺埥锛岄厤涓婂垏鎴愰楃矑鐨勫皬绾㈡掓洿鑳藉甫鍑洪矞鐢滃懗銆傛嘲寮忔嫑鐗岀孩銆侀潚鍜栧柋浠ラ欏彇鑳滐紝鍐嶆潵涓閬撻欒蒋鏌旈煣鑰屼笉绮樼墮鐨勮湝姹佺偢棣欒晧浣滅粨锛屼竴娲楀彛鑸岀殑楹昏荆鎰熴傦紙娉伴愬皬鐭ヨ瘑锛氬崡濮滐細鍙堢О浣э紝鏄濮滅殑涓绉嶏紝鍏锋湁娌荤枟鑵硅儉銆侀熺墿涓姣掋佽姳鏂戠櫍鍙婄敱鍚勭嶇粏鑿屼骇鐢熺殑鐨鑲ょ梾绛夊姛鏁堛傝嫤姗欏彾锛氭湁娴撻儊鐨勬欓欙紝鏄娉板紡姹よ彍涓嶅彲缂哄皯鐨勯厤鏂欙紝鍏锋湁鎺掓瘨銆佹不鐤楀唴鐤銆佸寲鐥般佷繚鎶ゅ績鑴忋佹竻闄よ偁鍐呭簾姘旂瓑鍔熸晥銆傞欒寘鑽夛細褰㈢姸缁嗛暱锛屾湁绉嶅囬欙紝鍏锋湁娌荤枟鑵硅儉銆佺紦瑙ｇ粸鐥涖侀『娓呰偁閬撳簾姘斻佷績鑳冩恫娑堝寲绛夊姛鏁堛傛嘲椁愭墍浣跨敤鐨勮皟鏂欏畬鍏ㄦ簮浜庤嚜鐒讹紝娌℃湁浠讳綍鍖栧︽坊鍔犲墏锛岄吀鏄鏌犳鐨勯吀锛岃荆鏄杈ｆ掔殑杈ｏ紝鍜告槸楸奸湶鐨勫捀銆傦級
鎷涚墝鑿滐細鍜栧柋绯诲垪銆侀粍鍜栧柋銆侀矞鏌犳杈ｈ厡銆侀吀杈ｈ櫨姹ゃ佷笢闃宠础姹ゃ佸共瀹嬫槑鐐夐奔銆佹掓煚钂哥櫧椴
娑堣垂鎸囧崡锛氫竴瀹朵笁鍙ｏ紝缁忔祹娑堣垂100鍏冨嵆鍙鍚冮ケ锛涗汉鍧囨秷璐逛负50鍏冿紝鍗宠緝涓鸿垝鏈嶏紱浜哄潎娑堣垂鍦70-100鍏冿紝灏卞彲鍚冨緱鍗佸垎鑸掗傘

㈣ 荷花泰菜的经营宗旨

宾客至上，服务第一
“荷花泰菜”自成立至今十多年来一直秉承“宾客至上，服务第一”的经营理念，在日常运营管理中主动征询顾客意见，不断改革创新，目前已建立了完善的培训考核体系，所有员工均培训考核达标后上岗，定期进行培训考试，“宾客至上，服务第一“的服务理念深化在每一个服务细节之中。
品牌文化
荷花出淤泥而不染，濯清涟而不妖。荷花泰菜就是秉承了荷花的优良品质，用料与口味都务求完美，用良心做企业，在众多餐饮企业中亭亭玉立。泰国菜的特色就是天然绿色，不添加任何防腐剂，所有调料都是用天然植物做成，因而其高营养、低热量、低胆固醇，并富含维生素的营养结构，被誉为“健康的饮食”。“荷花泰菜”深知泰国菜的精髓，用料考究，专注于营养与健康。致力于做泰国饮食文化传播的使者。

㈤ 号称'小泰国'的西双版纳值得去吗

最近一段时间，西双版纳成为了一个比较火的旅行目的地。热带雨林、植物王国、少数民族风情、民族美食……这些不同于内陆地区的特色让西双版纳拥有了“小泰国”的称号，吸引着越来越多的人们前去旅行体验。

傣味烧烤，很好吃

下面分享一些【心得+个人推荐】给要去的朋友们~

• 告庄真的商业化非常严重，星光夜市当地人很少，人挤人，放眼望去全是傣妹和哈尼公主，不花钱请摄影师甚至不能够在好的位置拍照，因为全被花钱的写真摄影占了。但同时，星光夜市也是真的很漂亮很热闹，逛一圈去河边转转，那边有一溜街边酒摊，可以坐坐，很有氛围感。

• 星光夜市旁边的电音节，一个人只要58，现场氛围真的嗨。十一点会开始泼水（高压水枪，一开始还会喷啤酒真的会完全淋湿，做好准备），很快乐！猜野晌

• 曼听公园很大很美，虽然人也多，但是在里面走着也几乎没什么人，景美好出片。里面的荷塘和各种植物真的超级治愈！

• 有条件的朋友一定要去雨林徒步，真的不热！山里比外面凉快很多！徒步有点挑战性，带7岁以下小孩的不要考虑了 其他朋友冲啊！徒步进山之前的小店里有卖的胶鞋。20一双，一定要买，会全程涉水踩泥。最好再自备一双新袜子结束之后换。

• 离曼听公园不远有一家【景洪玉金傣味烧烤】，味道真的很不错，都是当地人在吃。不是托！而且因为不是网红店，也不用把宝贵的时间拿来排队。

最后想说的话：西双版纳是目前大火的旅行地，有人喜欢必然有人体验不佳。去之前刷到无数负面评价，让我对我的旅行有点焦虑，但我真正去发现没有那么糟糕。

旅行的意义和乐趣还是要靠自己挖掘，要以开放的心态去了解当地文化。这座城市不大，但如果耐心去体验，一定能发现它不同的美！

最后，如果你看完了这篇回答，觉得对你有帮助的话，就关注我，点赞评论+收藏吧~

祝大家都能收获愉快的西双版纳之旅！