西兰花怎么泡
『壹』 西兰花用盐水泡多久 西兰花泡盐水能过夜吗
西兰花是一种很受欢迎，营养价值也很高的一种蔬菜，但是一般西兰花缓缓煮之前都得浸泡，那么西兰花用盐水泡多久？西兰花泡盐水能过夜吗？
西兰花是一种很受欢迎，营养价值也很高的一种蔬菜，但是一般西兰花煮之前都得浸泡，那么西兰花用盐水泡多久？西兰花泡盐水能过夜吗？
西兰花用盐水泡多久
西兰花用盐水泡一般是为了把西兰花里面的虫子泡出来，也有一定的消毒杀菌作用，能较好的洗去上面的农药等残留物质，一般用盐水泡西兰花泡15分钟左右即可。
西兰花泡盐水能过夜吗
建议用盐水泡西兰花不要泡太久。
西兰花虽然其中含有丰富的营养物质，但是很容易生菜虫帆配，还会有不少的农药残留在上面，清洗西兰花最好的方法就是用盐水浸泡，但是泡的时间太长会导致西兰花中的营养物质流失大部分，泡太久也会影响西兰花的口感。
西兰花没泡盐水能吃吗
少量吃是可以的。
西兰花在生长过程中难免会滋生一些虫子，而一些菜农为了杀虫就会喷洒农药，若是西兰花是自然生长的，经过长时间的生长，上面的农药也被洗去不少，所以西兰花只要不是大量吃，吃少量没泡盐水的是不会对身体造成不良影响的。
西兰花用盐水泡了宝宝能吃吗
视情况而定。
建议用盐水泡过的西兰花不要给一岁以内的宝宝吃，因为这时候宝宝的肝肾功能没有发育好，吃盐会在一定程度上损伤宝宝的肝肾功能，一般6个月以后的宝宝可以吃辅食的，但是西兰花直接用开水煮熟即可，不需要放盐。
宝宝吃的西兰花怎么清洗
首先将买回家的西兰花掰成一小朵，这样便于浸泡和清洗，然后用清水浸泡20分钟左右，然后捞出，沥干水分，锅中放入适量的水，将扰轿模洗好的西兰花放进水中煮熟后捞出即可食用。
『贰』 西兰花怎么清洗才干净 西兰花的营养成分有哪些
很多人都觉得西兰花不好清洗，那么西兰花怎么清洗才干净呢？西兰花的营养成分有什么呢？西兰花为掘搜什么会变黄？变黄了还能不能吃？
西兰花怎么清洗才干净
1、食盐浸泡清洗
西兰花中有很多拥簇的花絮，里面缝隙很多，很难清洗，通岩散衡常可以将西兰花掰成小朵，用清水清洗一下，然后捞出放在淡盐水中浸泡15分钟左右，不时震荡一下，最后用清水冲洗干净即可。
2、面粉粗做水浸泡清洗
将西兰花掰成一个一个的小朵，太大的对半切开一下，放在干净的盆中，撒入适量的面粉，加少量清水混匀，再加入西兰花的清水，浸泡10分钟左右，用清水将面糊都冲洗干净即可。
西兰花的营养成分有哪些
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西兰花为什么会发黄
西兰花变黄的原因很简单，就是长期的不食用会导致西兰花的水分流失，而且因为长期的保存会让西兰花接触不到阳光，因此一些叶绿素没法生成因此会出现发黄的现象。
西兰花发黄了还能吃吗
其实西兰花变黄后只有体内的营养物质被流失掉，其他的部分并没有坏掉，虽然变黄后的外表可能会让很多人觉得质量不好，其实口感上没有差别，只是营养不及没变黄的西兰花。
『叁』 西兰花怎么清洗才干净
西兰花的清洗方法如下：
1、用小苏打清洗，先把西兰花切成小朵，顺着西兰花的根茎切下去。这样可以保持西兰花的形状，也可减少散花和掉渣。在盆里加入清水，倒入适量小苏打，浸泡10分钟，然后顺时针搅动清洗1遍，再用流动的水冲洗2遍，这样西兰花就清洗干净了。浸泡的时候最好拿盆子压一下，不要搓洗。
2、用淘米水和食盐，我们平时蒸米剩下的淘米水不要丢，还可以二次利用，在淘米水里加入适量食盐，浸泡十分钟，然后用流动水清洗干净即可。
3、用淀粉和食盐，两者结合能达到更好的清洁效果，加入淀粉和食盐，浸泡十分钟，水要过表面，在里面涮洗一会，这样就可以把西兰花里隐藏的脏东西都带出来了，最后再用清水冲洗干净就可以放心的食用了。
西兰花介绍：
西兰花是十字花科芸薹属植物，主根基部粗大，根系发达。主要根系分布在30厘米的耕层内。花茎高可达1.3米，花茎表面光滑。茎生叶通常较小，绿色，种子较小，褐色。原产于意大利，在意大利、英国、法国、荷兰栽培广泛。
19世纪初西兰花传入美国，后传入日本，世界各国都有栽培。对土壤要求不太严格，因此凡排灌便利的土壤都适宜栽培。西兰花的食用部分主要是脆嫩的花茎和短缩肥嫩的花薹及紧密群集成球状的花蕾，西兰花营养成分齐全，风味比花椰菜鲜美。
以上内容参考：网络—西兰花
『肆』 西兰花怎么洗
西兰花清洗方法如下：
1、淘米水+食盐
先把西兰花切成小朵， 这样才能够充分的接触水，放入加了食盐的淘米水中浸泡10分钟左右，浸西兰花中的脏东西就可以通通“现原形”，然后再用清水冲洗两三次，西兰花就洗得非常干净了。
2、淀粉+食盐
西兰花切成小朵，盆里加入半盆的水加入1-2勺的淀粉，再放入两勺食盐搅拌均匀，放入西兰花浸泡10-15分钟后用手揉搓均匀，搓洗完了的西兰花能够明显地看到水里面非常脏，颜色变得浑浊，再用流动的清水冲洗1-2次，西兰花就能彻底清洗干净了。
3、小苏打
将西兰花切成小朵，然后在盆中倒入适量的清水，加入2勺小苏打，搅拌均匀，再倒入切好的西兰花，浸泡大约10-15分钟左右， 把脏水倒掉，再用流动的清水冲洗1-2次，这样洗出来的西兰花就非常族中干肢陵净了。
4、盐水浸泡
先准备一盆清水，放入较多的盐搅拌至溶化，盐的用量以清水尝起来比较咸为宜。然后把西兰花整棵地浸入盐水中，如果感觉整棵浸泡西兰花比较费水，也可以把西兰花切分成大朵。将西兰花放在盐水中浸泡5到10分钟就可以了，最长也不要超过30分钟。
因为浸泡时候越长流失的营养就越多。浸泡结束后捞出西兰花用清水冲洗干净，再用剪刀将其剪成小朵，或者用手掰成小朵也可以，别用刀切，否则会让很多的花蕾碎掉的。
5、沸水焯烫
添加一锅清水并加入适量盐，烧滚，把处理好的西兰花投入滚水中焯烫10秒钟左右，马上捞入冷水中浸泡至西兰花完全凉透，捞出沥净水就可以用来制作菜肴了。沸水焯烫也是清洗西兰花必不可少的步骤，焯烫不仅可以彻底去除残留的脏东西，同兆饥山时还能让西兰花容易入味。
『伍』 西兰花怎么处理
西兰花需要盐水浸泡、沸水焯烫。
材料准备：锅一个，盆两个，西兰花一个，盐等材料。
『陆』 怎样正确清洗西兰花
西兰花的清洗方法：
用盐水泡
把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟，不仅可以杀死菜里的虫卵还可以减少病菌的存在。
用果蔬清洗液清洗
将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的时间不用过长，一般5分钟就足够了，然后再用清水冲洗至少两遍。这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留，这对身体是没有好处的，因此多冲洗两遍，可以使我们更放心地食用水果。
淘米水清洗
淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的，但对于淘米水的选择，董金狮建议，刚刚淘过米的水，碱性并不十分明显，发酵后洗菜效果会更好。
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春不老的作用。
『柒』 西兰花要用盐水泡吗 西兰花要泡多久
西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，但是很容易有虫子在上面，那么西兰花要用盐水泡吗？西兰花要泡多久？
西兰花是一种营养价值很高的蔬菜，但是很容易有虫子在上面，那么西兰花要用盐水泡吗？西笑姿族兰花要泡多久？
西兰花要用盐水泡吗
建议先泡一下。
西兰花本身含有丰富的营养物质和水分，虫子就是喜欢营养丰富水分多的蔬菜，为了清虫，会喷洒农药在蔬菜上，可能在采摘的时候农药还会有残留，所以建议西兰花在煮之前先用盐水浸泡一下，这样不仅能去除上面的农药，还有一定的杀菌作用。
西兰花要焯水吗
西兰花可以焯水也可以不焯水。
西兰花中含有一定的草酸，草酸摄入过多会和金属离子反应，通过焯水可以去除一些草酸，西兰花不多的话，也可以不焯水；西兰花焯一下水颜色会更鲜艳，直接炒食的西兰花颜色会暗一些，而且更难熟，不介意颜色的人也可以不焯水。
西兰花有虫子还能吃吗
可以吃的。
上文有提到，西兰花容易招惹虫子，但是西兰花有虫子说明农药少，一般用盐水泡一下能把里面碰弊的虫子泡出来，然后在做的时候充分加热煮熟还是可以吃的。
西兰花要泡多久
准备一个干净的盆，装上水，然后放一点盐，搅拌均匀后，可以将西兰花直接放进去，也可以掰开后再放进去泡，要是想要达到较好的杀菌作用，泡的时间要稍微长一点，一般泡15-20分钟，就能看到有脏东西或是小虫子漂浮在水上了。
西兰花怎么做
西兰花炒口蘑
材料：西兰花、口蘑、蒜、蠔油、胡萝卜。
1、西兰花洗净，掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁。
2、锅中下水，烧开，焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和册磨几滴油。
3、锅中下油，把蒜爆香。
4、下口蘑，把口蘑炒软后，放西兰花和胡萝卜。
5、加入适量的蠔油和盐，翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花
材料：西兰花、大蒜。
1、西兰花用清水洗净，然后将西兰花掰成一小朵。
2、锅里烧热水80度左右，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出。
3、西兰花捞出过冷水冲洗。
4、锅中放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。
5、倒入西兰花，翻炒一下。
6、撒上适量的盐，翻炒均匀即可。
『捌』 西兰花如何清洗干净
1、将新鲜的西兰花摘成小朵。
2、用清水冲洗-下，去掉表面杂质。
3、重新打盆干净的水放入西兰花,加2、3勺盐侵泡4、侵泡20分钟后，把西兰花捞出。
5、再次用清水冲洗，这样西兰花就干净许多了6、如果有些朋友觉得麻烦也可以在水里煮一下焯水。
7、西兰花中有很高的营养成分,多吃西兰花可以补充蛋白质、碳水化合物、等维生素。