鲤鱼竿兰花

㈠ 你家过年都吃什么菜

中国人过年吃什么菜

1、过年吃招财进宝的饺子

在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。

适宜喝米汤,米汤,可能很多人不知道米汤对消化不良的作用。米汤或者是大麦清粥对胀气、排气等症状都是非常有效的。因此,消化不良的人每天可以多喝一些米汤。

少吃不利消化的食物,消化不良的人在饮食上,更是要少吃一些不利消化的食物。比如:豆类、辛辣食物、油炸食物、乳制品、蛋糕、糖类、面包等食物。因为这些食物会刺激黏膜分泌过量,从而导致体内的蛋白质消化不良。有些人的消化不良是因为吃太多了不好消化的食物,饮食控制几天就可以好了,但是有些慢性的消化不良就没有那么快了,如果症状很糟糕的话,那么还是要及时的就诊。

㈡ 川兰春剑的历史文化与传承

文/狼烟诗影

“国兰”名为“中国兰。”是生长在亚温带兰属兰科植物。生长在中国的兰属兰科植物有两千多种，但“国兰”中开花“香”的只有十一个种属，不香的有五个种属。国兰中“香”的分别是春兰、春剑、莲瓣兰、四季兰、蕙兰、送春、寒兰、秋芝、绿兰、秋榜（秋榜：云南白墨）、墨兰（墨兰：广东紫墨）。“不香”的有豆瓣、兔耳兰、吊兰、虎头兰、蜜蜂兰。这十一个“香“种属和“不香”的五个种属通常被国人栽种，统称“国兰。”而来自我国广东海南、云南南部和越南、菲律宾、泰国、马来西亚，印度尼西亚的大花蕙兰和蝴蝶兰等统称“热带兰，”热带兰花大而艳，不香，不是我国的统称“洋兰。”在中国大地，黄河以南最适合国兰生长。在中国亚温带北纬30度到34度的地方最适合国兰生长。大部分山林中都生长“春兰、四季兰、蕙兰。”春剑和莲瓣兰这两个种群要分常年温度而定。其余者以温度、海拔、土壤而生长。在四川，兰花种内多种多样，多生长春兰、春剑、四季兰、蕙兰（蕙兰：四川有2个种群）。（1）名称：巴茅兰；（2）名称：红香妃，莲瓣兰、送春、寒兰、绿兰、兔耳兰、吊兰、虎头兰、蜜蜂兰、豆瓣兰等众多国兰品种。其中春剑、春兰、四季兰、送春，最受川人喜爱，家家户户都种养一些，作为欣赏和繁殖，或在市场交易。久而久之，兰花在四川就成了千年兰文化的种养和传承。

据《山海经》记载，四川岷江山系长“蕙”的记载，这是“蕙”字最早出现。又据《诗经》《陈风》记载，有《防有鹊巢》“防有鹊巢，邛有旨苕。谁侜予美？心焉忉忉。中唐有甓，邛有旨鷊。谁侜予美？心焉惕惕。”意有三，其一是邛有美人和作者之间的爱情故事。其二是指“旨苕”为一种香草。其三，“旨苕”生长在小丘林中的“兰草，”邛人“将“兰草”种于甓上那种山野生活的乐趣。《卫风》也记载有《芄兰》“芄兰之支，童子佩觿。虽则佩觿，能不我知。容兮遂兮，垂带悸兮。芄兰之叶，童子佩韘。虽则佩韘，能不我甲。容兮遂兮，垂带悸兮。”意思是指那孩童还未成年就摘蕙兰之花系于腰间，作为跟女孩示爱的信物。西周时期，河南濮阳“蕙兰”记载的出现，同样奠定兰蕙的文化，两者为因“中国兰”最早记载。春秋战国时期，郑文公有个儿子叫“郑穆公 兰，”生于公园前672年。是中国历史上一个用“兰花”为名字的皇帝。同样在春秋战国时期，作为周宣王的太师“尹吉甫，”他收集西周时期八百年民间“诗书，”著成中国最早的《诗经》，里面记载了有关于“兰”的植物故事，并传承下来，流传至今，为我国周文化打下了基础，于是，尹吉甫就被尊称为中华“诗祖。”于是，春秋战国时期才有孔子咏兰，将“兰”示为学之“君子，作为道德的标准来定位世人应有的品德。故，孔子曰：“兰生幽谷，不以无人而不芳。君子修道立德，不因穷困而变节。”后人虽说对古人写兰有不同的解释，或以兰为“香草？”或就指今天的兰花？但后人还是多将孔子咏兰作为兰文化的传播，开启了中国兰的时代。秦汉两晋南北朝，咏兰、诗词、墨画者，甚多。亦如：屈原《楚辞》中屡屡引兰为佩：“纫秋兰以为佩”，“疏石兰兮以为芳”，“沅有芷兮澧有兰，思公子兮未敢言”，“怀兰英兮把琼若”，“秋兰兮青青，绿叶兮紫茎。相传，唐初，唐太宗李世民的妃子看了《诗经》中《防有鹊巢》的故事，识兰于《诗经》。邛之兰美，随之，邛兰就到了长安，这些民间传说也奠定了兰文化的基础。于是有了李世民咏兰诗句，长安城的达官贵人也就家家户户有“兰场”的记载。于是，帝王之尊的李世民在《芳兰》中写到：“春晖开紫苑，淑景媚兰场。映庭含浅色，凝露泫浮光。日丽参差影，风传轻重香。会须君子折，佩里作芬芳。”诗意也符合川兰春剑的花型和色彩，也符合春剑“幽香”的描述。唐宋时期，有关文人墨客咏兰、画兰，已经数不胜数了。孔子、李世民、王安石、黄庭坚、李白、柳宗元、杨万里、李清照、陆游等，都给兰花留下太多的诗篇，日本也是在盛唐时期，遣唐使把中国兰和中国兰花文化带到了日本。又如唐代文学家陈陶在《种兰》诗中这样写到：“种兰幽谷底，四远闻馨香。春风长养深，枝叶趁人长。智水润其根，仁锄护其芳。蒿藜不生地，恶鸟弓已藏。椒桂夹四隅，茅茨居中央。左邻桃花坞，右接莲子塘。一月薰手足，两月薰衣裳。三月薰肌骨，四月薰心肠。幽人饥如何，采兰充餱粮。幽人渴如何，酝兰为酒浆。地无青苗租，白日如散王。不尝仙人药，端坐红霞房。日夕望美人，佩花正煌煌。美人久不来，佩花徒生光。刈获及葳蕤，无令见雪霜。清芬信神鬼，一叶岂可忘。举头愧青天，鼓腹咏时康。下有贤公卿，上有圣明王。无阶答风雨，愿献兰一筐。”从这一首诗中，把种兰、爱兰、赏兰、咏兰说得一清二楚，全面描述了上至达官贵人，下至文人墨客、山野农夫、养兰爱兰的全面介绍。到宋代，《金章兰谱》的出现，第一次把兰花瓣型学给予了兰花文化的基础。也把兰花经济联系起来，为兰文化注入了“经济模式。”于是，从民间到达官贵人，再到帝王将相，养兰爱兰不分长位。今考查古籍记载有关写“兰”的诗词三百多首，散文一百余篇。（不包含清朝以后）又如《邛州嘉庆志》第二十三卷记载：“邛兰叶纤润而色淡，花发稍短。姿清而芳气酷烈者，俗名玉翰，即兰也。叶粗劲而色深，花发稍长，神浊而芳气差减者，俗名大青，即蕙也。”又如清乾隆时期临邛举人王永士在（对客.渔唱庵）中写到:“闲来无个事，日整钓鱼竿。钓得双鲤鱼，市上买酒旋。何处车马声，望之遥见君。下马饮我酒，停杯食我鱼。取诗为我看，取琴为我弹。看诗歌山蓁，弹琴操幽兰。君若有所思，我若有所叹。问君意如何，默坐竞无言。”《康熙志》记载“邛兰叶立如剑，一杆着花三五朵，五色幽香，紫居多者。”故，康熙帝在《咏幽兰》诗中这样写到：“婀娜花姿碧叶长，风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩，纵使无人亦自芳。”帝王爱兰、赏兰，也为兰文化做了最有力的传承。

川兰兰属，多种多样，但栽培大多数以春剑为主，也最为历史久远。春剑生长积约三万平方公里，从四川盆地周围的通江、南江、平昌、宣汉、达州、巴中的米仓山脉到龙门山脉的青川、北川、绵竹、什邡、广汉、德阳、彭州。又以邛崃山脉的都江堰、崇州、大邑、邛崃、浦江、名山、芦山、雅安、天全等地区，南以乐山、峨眉、眉山、夹江、沐川、马边、丹棱、拱县、犍为、宜宾、泸州等地区，加之重庆地区、贵州、湖南、湖北、云南罗平和广西百色等地区都生长春剑，只要是风化红土地就生长春剑；只要海拔四百米到九百米，就生长春剑，故有七省是春剑的产兰区。据古籍对兰的记载，春剑种属定性，在兰属中是栽培没有变异的基因，其叶型、花型、花姿、花品多样性，五彩缤纷，而花色丰富，在花卉中的颜色，春剑也应有尽有，是其它兰种不具备的，是独立的兰属品种，生长面积之广，无任何杂交变异。四川春剑，叶姿悠美，开花幽香，色彩丰富，花型、花蕊，不停的在自然界中变换，以召世精灵植物之兰花魅力。

1987年1月10—14日，“中国兰花协会”在广东胜德县陈村成立，伍尚忠先生任第一届会长。“中国兰花协会”的成立，“兰花经济”模式就此拉开序幕。1987年3月8日，由当时的邛崃县城建局副局长高文祥等十二人（现邛崃市）成立了全国省、市、县级首个兰花协会“邛崃兰花协会。”1987年10月22日到25日“中国兰花学会”在北京成立，首任“中国兰花学会”名誉理事长王伏雄、吴应祥，理事长陈心启。四川代表有邓承康、陈远星、王德容、高陈华等。紧跟着，四川兰花协会、成都市兰花协会，乃自全国各地的兰花协会如雨后春笋般的开始成立，传承中国三千年的兰文化，就此开启中国特色社会主义新兰花经济的发展。

四川春剑最早就有“五朵金花”之说，而五朵金花之首要数“西蜀道光”了，更是把春剑素花的祥瑞之气显示出来，展示给世人。有诗云：“青城山高石径长，林中幽兰泛霞光。自古西蜀多芝草，立叶剑姿注蕊香。“这花更是春剑素中的铭品。此花为清道光年间，有个灌县大兴乡人徐木匠到青城山一农户中做木工活时引种带回家栽培的。到民国初年，徐家后人由木匠转变成铁匠，由于民国时期天下大乱，土匪众多，便有土匪听说徐铁匠家有春剑牙黄素非常稀有珍贵，就带着土匪去抢，此花随即消失，十年后，徐家人又在青城山道观里又发现此种，于是又引种回家，后称“徐家芽黄。”解放后，至文革时期，此花被当作四旧，备受摧残，文革结束时，只剩下不到三十苗。l990年灌县县志将四川知名兰家长陈岱开先生命名的“西蜀道光，”编入《灌县志》，取其道家之禅意，产地之青城山，也因发现于道光年间。因此花素静清雅嫩黄，故以“西蜀道光”名。入市后被争相引种栽培，成为大西南云、贵、川地兰友广为引种栽培。都江堰市人栽培兰花的历史悠久，就在两河乡七仙洞就出土了南宋绍定元年（1228年）古碑《薛仙洞记》，即有青城山“蕙圃”与“芝田”的记载。另外，清代乾隆《灌县志》记载有青城后山生长有兰，“其花似玉，其香清远，为人珍爱”的素心兰记载，更进一步记载了川兰在历史上的兰文化地位。

五朵金花之二：四川春剑“隆昌素。”有诗云：“隆昌幽兰如美人，朱德来时花正开。春风碧水新燕舞，馨香要留元帅家。”1961年4月17日，朱德元帅来当时的四川隆昌县视察隆昌炭黑厂，（现：隆昌市）县政府领导提前得知朱德喜元帅欢兰花草，便派隆昌文化馆馆长去找一些比较好的兰花回来，于是去了荣昌县安富镇的张荣汉家端了一盆软叶春剑素回来，摆放在接待朱德元帅要入住的招待所。当时这盆兰花正在盛开，芳香吐蕊，绽放那玉润嫩白的花姿。喜爱兰花的朱德元帅看见就赞不绝口，说道：“你们隆昌的兰草真好，隆昌的素真是名不虚传，很好，很好，就叫隆昌素嘛。”于是，在隆昌平顶乡下山的这棵软叶春剑白花素就有了朱德元帅命名的“隆昌素”了。后来，中日交好，朱德元帅将一盆隆昌素送给了日本友人来华改善关系的日本松村谦三先生。后，隆昌素在日本、韩国，多次获得最高奖。

“五朵金花”之三“银杆素。”在 川兰中，“银杆素。”有诗云：“小院门庭对联新，过年正逢鞭炮声。幽兰银杆宫中素，端坐盆中润香馨。”关于银杆素的历史传说有三。其一为青城山刘素华带到崇州街子镇的“赵家银杆素；”其二为当时灌县（灌县：今都江堰市）石羊场王姓人家发现的“黄胎银杆素；”其三为“宫廷银杆素，”有曾为清朝宫中“贡兰”的历史，如清朝乾隆年间，四川华阳有个武状元就将红胎宫廷银杆素带到清宫栽种，后宫中几次栽死后，又到灌县引种回北京栽种，由于清宫栽培四川春剑时，由于北方太冷，经常把兰草冻死，死了又到四川灌县引种很多次，于是就成了都江堰民间传说的“贡兰。”民国三十五年，即1946年春，曾任民国政府的外交部长、上海市市长、四川省主席、民国政府行政院长的蒋介石的同学、结拜兄弟、国民党元老的张群（四川省华阳县人，今成都天府新区），得知四川春剑银杆素曾是清宫廷时年贡兰的历史，就让他弟弟张云砜到灌县寻找曾在清宫中种过的“红胎银杆素。”当时，张云砜从湖北电政监督兼汉口电报局局长，新调任到川康电政监督兼重庆电报局局长、成都电报局长。他就联系多地政府官员，得知灌县石羊和柳街有人家栽种春剑银杆素，就慕名到了灌县石羊场寻找宫庭银杆素。原来，银杆素有两种，一种是黄胎银杆素，一种为红胎银杆素，于是在石羊场袁绍堂家中确他们家种的红胎银杆素为清宫中种过的宫廷银杆素。经了解，这个银杆素是清乾隆年间在青城山林中发现的。袁绍堂又在民国十年（即：1921）赶庙会时买回家开始种养，养了二十五年，发展多了，每年赶庙会时，都会拿往灌县、彭县等地的庙会去卖，换生活物资回家。于是，张云砜就在袁绍堂家中购得了两盆红胎宫廷银杆素，给他哥哥张群送到南京去了。

“五朵金花”之四，“大红朱砂。”有诗云：“红墙碧院角楼高，幽兰飘逸向春阳。府台公馆门紧闭，朱砂花红染亭廊。”又有：“龙门山下丹景台，谁家小院幽兰开？花似朱砂红似火，盆中蕊色入画斋。”据四川省兰花协会副秘书长陈岱开讲，大红朱砂在清朝就广为达官贵人所栽培，有两百多年的栽培历史，从清时期到民国时期，四川军阀五霸的刘湘、刘文辉、邓锡侯、杨森、王陵基家里都栽培有很多大红朱砂，民国时期，驻防灌县的国民党军长黄逸民家里栽培很多春剑的大红朱砂，还专门请了园艺人员管理大红朱砂。解放后，彭州人特别喜欢，就也广栽的一个品种。又据彭州养兰名家梅章发讲，七十年代初，二十刚出头的他，去君平祭魂庄赶庙会，那时，庙会人山人海，庙会上卖各种东西的也不少，其中就有人在卖兰花，他看见有人卖兰花有人买兰花，于是就花几元钱买了一些回家养着，养多了也卖一些，就觉得这个东西可以挣钱，1986年到1988年春，他把大红朱砂拿到灌县关口镇去赶庙会，他卖了两万多元，第一个在他们彭州丽春镇青龙村修了二十多间楼房，当时养大红朱砂卖到钱的还有王洪兴等人。

“五朵金花”之五“雪兰。”有诗云：清姿绿叶年正华，雪兰馨香入万家。客来先赏盆中蕊，不闻枝头鸟声高。”四川种雪兰的历史更长，但是没有明确的历史记载，只是在成都平原广为栽培的一个品种。雪兰又名雪壳、水白兰等名字，与春剑大红朱砂并称“红白二草。”其叶型为中垂叶，叶姿清丽飘逸，如春剑似春兰。是一个在林中自然杂交品种，着花通常二到三朵，后来，川人因偏爱春剑，大家悉数就把雪兰规类到春剑属系之中，因为花姿花色粉红白中透黄而有春剑的飘逸美。没有人能说得出雪兰来自于哪里？因为这个品种在四川各地栽培时间有几百年的历史，不但家家户户种有雪兰，上至达官贵人军阀，下至平民百姓，就连四川大多数寺庙里也广为栽培。雪兰开花颜色秀丽飘逸好看，叶姿也甚美，价格最低，大家都很喜欢的一个品种。

由于四川在历史上曾被先秦时期的秦惠王取巴蜀和元军入川，以及明末张献忠入川，曾三次灭绝过四川历史文化，故而历史对先期兰花的文字记载少之又少。直到清以后，四川兰花的文字记载才略有一些，民间关于围绕兰花发生的故事传说也多。川兰的复兴，也只是从新中国成立后的七八十年代开始，到九十年代才真正重新进入“兰花经济”时代。在九十年代，四川兰花中的“五朵金花”就都以“素”为贵开始在兰界流行。1993年，四川邛崃兰家胡丙章先生第一个选育一棵春剑荷瓣，也在1994年在邛崃兰花博览会上，胡丙章先生送展的春剑“老荷瓣”花夺得由台湾兰家苏义俊捐赠的金牌奖。于是，春剑荷瓣就开启了四川瓣型学的时代章程。荷瓣、梅瓣、水仙瓣似以东部江浙瓣型学基础模式，便开始登场，瓣型花在那时就开始涨价。于是，四川兰花瓣型学时代到来，素、缟、瓣型、复色、奇花、牡丹、红舌、也全面进入兰花复兴时代。

四川兰花在近四十年的“兰花经济”时代中，养兰花让很多的山区农村贫困人口，因种兰、贩兰脱掉了贫穷的帽子，因兰花而致富。自那时起，川人开始孜孜不倦的选育、栽培、培育新品种。2000年到2006年，川兰进入全面兴盛时代，川人爱兰赏兰，从原来的素、缟、矮种、荷瓣、梅瓣、水仙瓣、复色花到追求更高档次的牡丹瓣、奇花、缟草缟花，又从双艺到多艺的转变。在国兰中，唯有四川春剑会山林中大量的自然杂交，让花型花色变化多端。很多的春剑奇异品种的出现，打破了自《金章兰谱》对国兰描述只有缟、素、奇、荷瓣、梅瓣、水仙瓣的记载。近而唯所未见的新品兰花出现了。由于全新品种的出现，让兰花经济产业多次死而复生，这是大自然馈赠给华夏子民的财富。七十年代初，川人多种春剑、春兰、四季兰，而送春和蕙兰，种户及少，原因是送春叶多花色单一，品种少；蕙兰因叶太长，边缘有锯齿，粗犷貌是“茅草”而不受爱兰者喜爱。九十年代，荷瓣、梅瓣、水仙瓣粉墨登场，而奇、蝶类品种也悄悄崛起。也云南昆明世博会上，时当国家副总理李岚清副总理就为邛崃陈泽君先生选育送展的一盆四季兰“君荷”亲评了“金牌奖。”

2005年，四川春剑盖世牡丹成交高达120万一苗；奥迪牡丹王成交价惊人的达到130万一苗；三十万、五十万一苗成交的春剑品种还有很多。由于四川春剑的强势崛起。继春剑五朵金花之后，在多次多地举办的全国兰花博览会上，包括省、市、县级兰展中，四川春剑玉海棠、学林荷、邛州红荷、桃园三结义、奥迪牡丹王、五彩麒麟、蒙顶奇珍、富贵蝶、盖世牡丹、雪山蝶莲、冠蝶、喜蝶、红太阳、花蕊夫人、七彩红钻等，曾为四川春剑开辟了品种稀有珍贵性的“天价兰”的历史。2010年，“首届西蜀兰花博览会”在成都市九里堤青少年活动中心举行，大会组委会评出了鱼凫梅、蒙顶奇珍、梅蝶、今世缘、典荷为“五大兰花王。”2011年，四川春剑“红太阳”以930万一苗成交，更是震惊全国以及日本韩国和中国台湾地区。2011年以后，红太阳、金太阳、彩圆圆、荷氏璧、七彩红素、红尊、东方红、中国红、逸心素、血菩提、金丝红玉、都江红素、鸟嘴红素、中华红素，红霞素、紫荷素、东方红素等近百个中高端品种，被云贵川和广东、福建、以及中东部兰友大量引种栽培，四川兰花让全国兰友爱不释手，喜爱之及。缟艺以春剑的水晶荷瓣的“龙腾、”白瓷缟的“天娇、”金黄缟的“520”为代表，书写了缟艺的高水平观赏艺。四川春兰市场曾在2005年以500万一苗成交的“天逸荷”为代表、又以冠神、包公魂、和四季兰国魂、君荷、峨眉晨光，学元红素等为代表，为四川兰花书写了灿烂的篇章，带动了四川乃至全国的兰花经济发展。

在四川地区，有上百万人因为种养兰花而脱贫致富，从贫困线提升到了小康生活。川兰品种也在中国大部分地区被引种栽培。在中国，有8000万兰花爱好者，专业养兰人数有600多万，全国兰花经济板块已达500多亿元产值。就云、贵、川三省，已达200亿元的产值和交易量。四川兰花的交易值已达100亿元。近几年来，由于栽培兰花的人越来越多，产业化兰花种植的发展加快，一些种兰大户种植面积已达几亩、几十亩。因为四川是野生兰的资源大省，又有几十年的栽培发展，四川兰花外销至贵州、云南、湖南、湖北、广东、广西、福建，以及东部等省市种兰户大量引种栽培，并远销到日本、韩国和中国台湾地区等。

放眼观望兰花经济这个板块，在中国花卉中，成功展现了“花卉经济”的模式，成为中国花卉产业中不可缺少提案，更关键的是有三千年的历史文化传承。同时，2021年，国家也制定兰花野生资源立法和保护，乱采乱挖野生兰花资源被切断，兰花新品种将后会越来越少。同时，也积极地推动传统兰花的栽培与发展，兰花经济的健康发展，目的是为更多从事兰花栽培行业创造更好的、更健康的花卉经济创收模式。在兰文化传承引领兰花经济的同时，又建设了美好中国、富强中国。四川春剑、春兰、四季兰，叶型飘逸，花姿幽美，花香浓郁，着花三五朵，五颜六色的花姿，观赏性及高，是其它兰花种属不具备的。目前，在建养兰花大棚还在不断增加，产业化兰花养兰模式正在直追福建、广东兰花产业化之势。未来，四川兰花产业化的发展，将会成为中国兰花行业的一张重要“兰花经济”名片。

作者/狼烟诗影，四川邛崃市人。曾用多个笔名著有诗歌，小说，散文，散文诗数百篇，古体诗，填词两千多首。笔名有:狼烟诗影，田子，哥哥在写诗，温柔一剑，老大，风中孤影，风中流浪……等。作者真实姓名暂时保密。