对兰花能吃吗
A. 兰草花能吃吗
兰花的药用与食用
一、 兰花的药用
椐记载,兰花的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值,根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;建兰根煎汤服,据说为催生圣药。叶治百日咳,果能止呕吐,种子治目疾。蕙草全草能治妇科病,春兰全草治神经衰弱、蛔虫几痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。
二、 兰花的食用
1、 花香可熏茶
兰花的香气清烈、醇正,用来熏茶,品质最高。据载:"花可助茶,膏可代饮",也有:"以盐梅干醉取汁名曰梅油,用浸鲜花,以作香料"的记载。在日本古都---京都的东面有一家古老小店,几十年都出售祖传的"兰花茶"。把产在京都北山上的春兰花朵,采摘下来,用特别方法晒成半干,再用盐渣在小瓶里,用时取两朵放在茶杯里,冲上开水即可饮用。兰花泡水后,恢复原来的状态,既美丽又有特别的香气,喝时风味非凡,花朵同时也可以食用。
2、 花可食用
花可做汤,据载花可点汤,临点汤时,先以热水漂过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜肴,用新新鲜的兰花花朵,去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴,乃宴席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间。食之令人难忘,川菜中的名菜有"兰花肚丝"、"兰花肉丝"等。
3.具体制作
兰花肚丝:鲜兰花数朵,猪肚500克,酱油、辣椒油、白糖、味精、醋适量。将兰花花瓣洗净,控干,把猪肚洗净,放沸水锅内煮至半熟,捞出用刀刮洗干净,再放入沸水锅内煮熟捞出,控干,切成细丝,加入热辣椒油、白糖、味精、精盐、酱油、醋和兰花花瓣,调匀装盘内即成。
兰花炖鸡:兰花数朵,葱1棵,鸡腿2只,姜、盐、味精、酒适量。将兰花洗净沥干,把鸡腿剁成适中的块,洗净用开水焯过,放入炖锅,加葱、姜、兰花、适量水、盐、味精、料酒,炖1小时后起锅即可。
兰花火锅:兰花30余朵,鲜豌豆苗25克,猪肉300克,水发鱿鱼、玉兰片各100克,鸡蛋3个,清汤1500毫升,湿淀粉、精盐、白胡椒面、味精、料酒、葱末、鸡汤、猪油、香油各适量。将兰花花瓣洗净,控干。把水发鱿鱼、玉兰片分别切成薄片,洗净豌豆苗,控干。猪肉去筋洗净,砸成肉茸,用鸡汤调成糊状,加葱末、精盐、味精、料酒、白胡椒面、鸡蛋清、猪油、湿淀粉搅拌均匀。火锅内注入清汤,烧沸,加少许精盐、味精、料酒、白胡椒面,再将调好的肉茸挤成丸子下入火锅内,烧沸后加入鱿鱼、玉兰片,撇去浮沫,再将豌豆苗、兰花花瓣放入锅内,淋入香油即可。
兰花拌牛肉丝:鲜兰花10朵,熟牛肉500克,蛋黄酱100克,酸黄瓜125克,奶油50克,葱头100克,番茄沙司50克,精盐、味精各适量。将鲜兰花瓣洗净,取瓣,用水氽一下,捞出,控干,切成粗丝;熟牛肉去筋膜,切成4厘米长的细丝;酸黄瓜切小条;葱头去皮,切小块,待用。将蛋黄酱放入瓷盆中,加奶油、番茄沙司、精盐、味精、兰花丝,搅拌均匀,再放入牛肉丝、酸黄瓜条、葱头块,搅拌均匀即成。
兰花茶: 兰花茶是将兰花放在红茶里,让茶叶吸收了兰花的芳香制成的。兰花绽放在茶杯里,兰花茶飘着幽幽的兰香,细细品来,令人心旷神怡。
B. 堇兰花能吃吗
兰花是可以吃的,兰花是可以食用的,在川菜中的名菜就有“兰花肚丝”、“兰花肉丝”等,深受人们喜爱。
兰花怎么吃?
1.兰花肚丝
鲜兰花数朵,猪肚500克,酱油、辣椒油、白糖、味精、醋适量。将兰花花瓣洗净,控干,把猪肚洗净,放沸水锅内煮至半熟,捞出用刀刮洗干净,再放入沸水锅内煮熟捞出,控干,切成细丝,加入热辣椒油、白糖、味精、精盐、酱油、醋和兰花花瓣,调匀装盘内即成。
2.兰花炖鸡
兰花数朵,葱1棵,鸡腿2只,姜、盐、味精、酒适量。将兰花洗净沥干,把鸡腿剁成适中的块,洗净用开水焯过,放入炖锅,加葱、姜、兰花、适量水、盐、味精、料酒,炖1小时后起锅即可。
3.兰花茶
兰花茶是将兰花放在红茶里,让茶叶吸收了兰花的芳香制成的。兰花绽放在茶杯里,兰花茶飘着幽幽的兰香,细细品来,令人心旷神怡。
兰花有哪些功效与作用?
1.兰花可以利用的部位有根、叶、花、果、种子,可以说兰花是全身都是宝呀,兰花的药用价值是很高的,兰花的根可治肺结核以及肺脓肿及扭伤,兰花的根还可以接骨和建兰根煎汤服用,这就是很好的催生胜药了。
2.兰花的叶可以治小儿百日咳,兰花的果实可以止呕吐,兰花的种子还能治目翳。兰花当中的蕙兰这个品种的全草都是可以用来治妇女病的。
3.兰花当中的春兰的全草可以治神经衰弱,对于蛔虫和痔疮等出有很好的作用。建兰的叶还可以可治虚人肺气,同时兰花的花梗还可以可治恶癣。而素心兰和惠兰花瓣也是有催生的作用的。
4.兰花还可以滋养阴液,对于生津润燥,以及治疗恶性肿瘤有在做了放疗以后对伤口的干烦渴后遗症有很好的帮助,兰花是一种气味辛,性平、甘而无毒的一种中草药,在本草纲目中就有记载。现代中医生兰花主要是用在凉血润肺,以及治干咳久嗽,治肺结核及妇女白带。使用的话建议可以用可以食用的兰花
C. 兰花蕾上的蜜露能吃吗我尝了尝是甜甜的,会中毒吗
兰花一般情况下是没毒的
不过你没事不要乱尝
等有毒的东西吃下去就来不及了
希望我的回答对你有帮助
D. 兰花能吃吗
能吃,兰花可以作为中药,花将开放时采收,鲜用或晒干。主治胸闷,腹泻,久咳,青盲内障。有调气和中,止咳,明目的功效。多花兰分布于华东、中南、西南及西藏等地。台兰分布于浙江、福建、台湾、广东、广西、湖北、湖南、江西、四川、云南、贵州等地。
形态特征
附生或地生草本,罕有腐生,通常具假鳞茎;假鳞茎卵球形、椭圆形或梭形,较少不存在或延长成茎状,通常包藏于叶基部的鞘之内。叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。
通常见到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等几部分组成。兰花是一种奇特的花,它的奇特之处就在于它的花结构与众不同。
以上内容参考:网络-兰花
E. 兰花能吃吗
兰花能吃。
兰花是单子叶植物纲、兰科、兰属简搏植物通称。而且兰花香气清洌、醇正,兰花多用于茶,也可用来熏此穗茶,还可做汤等菜肴,因此兰花是可以食用的。
中国人历来把兰花看做拦扒祥是高洁典雅的象征,并与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美,以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情,“气如兰兮长不改,心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己,一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。