海棠好吃吗
发布时间: 2024-10-05 11:09:08
『壹』 海棠果怎么吃啊怎么是又苦又涩的呢
新鲜的果子并不十分好吃，口头不甜，略有酸涩，必须贮存一段时间才好吃。没版有冷藏权设备将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处，到了大雪、冬至前后，西北风一吹，那果子表面起了一层淡淡的白霜，海棠果的特殊味道才充分显示出来，甜、微酸、稍脆、果香，而这时的酸味，决非杏、梅可比。天再寒冷，就上大冻了，将果子置于院内，一夜寒风，果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。要像化冻柿子那样，在凉水中拔，等果子外面出来一层薄薄的冰壳，就可以吃了。不过吃冻海棠不能一口一口咬着吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整个放在嘴里咬住，再把果子的把儿一拽，那果把连着一个小红珠子似的果核，被拽了出来，留在口内的果肉凉凉的，甜酸适度，天然鲜美。 我个人建议买加工好的吧~~味道可能会差点，不会这样的费工夫~~~~~~~~~~
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