西兰花治过敏

㈠ 抗过敏的蔬菜有哪些

摘要：过敏是一种对皮肤伤害非常大的疾病，通常会导致人体出现红疹等等症状。遇到这种问题的时候，要找到一些有效的治疗方法，比如说通过吃一些抗过敏的蔬菜，让自己的机体抵御各种过敏的反应，让身体远离过敏的问题和伤害。那么，哪些食物能抗过敏呢？下面，一起来看看吧！抗过敏的蔬菜有哪些？
1、胡萝卜
胡萝卜的营养价值很高，其中含有的维生素易被人体吸收，具有强身作用。尤其是β-胡萝卜素具有强大的抗过敏作用，从而减少过敏性皮炎的发生。长期吃胡萝卜，既能强身健体，又能使皮肤处于健康状态，使之光泽、红涸、细嫩。
2、金针菇
金针菇的菇柄中含有一种蛋白质，它可以增强人体的免疫能力，对哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症有很好的抑制作用。
3、西兰花
西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。可以减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。
4、洋葱
洋葱中含有的槲皮素是天然的抗组胺物质，而组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，在一些花粉飘散的季节适量吃些洋葱可以缓解因花粉过敏引起的哮喘症状。
5、大蒜
大蒜的营养价值丰富，可其中含有的S一烯丙基半胱氨酸可以增强人体的免疫功功能，特别是生吃大蒜能巩固减轻过敏反应的程度，对抗应季节性温度变化所造成的过敏反应效果非常好。
6、莴笋
莴笋抗过敏。莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。
7、豆芽
豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后凉拌，也可做汤，还可用来涮火锅。
皮肤过敏吃什么蔬菜好？
1、菠菜
菠菜是一种非常常见的蔬菜，而且很多人都非常的喜欢吃菠菜，生活中菠菜的吃法也有很多，不同的吃法有不同的功效，菠菜可以单独做菜，也可以在吃火锅的时候，加入菠菜。菠菜的营养价值很高，里面含有胡萝卜素，其含量大大高于其他的蔬菜，而且菠菜还含有止血作用的维生素K，是所有含叶子中最高的。经常吃菠菜还能起到预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
2、小白菜
小白菜里面含有丰富的维生素，还有一些钙物质。其中胡萝卜素和维生素B等，初春的小白菜真的非常的鲜嫩，味道很好，是很多人的最爱。小白菜对脾胃好有好处，还对肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
3、芹菜
芹菜的的营养价值很高，里面含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等等，有些减肥的人就会经常的吃芹菜，认为芹菜里面含有减肥的物质，主要是芹菜能令中枢神经兴奋，促进胃液的分泌，进而消化快速，芹菜还有祛痰的作用。

㈡ 小孩过敏能吃西兰花吗小孩过敏可以做这些事吗

小孩过敏能吃西兰花吗？

小孩过敏是可以吃西兰花的，只要不是因为西兰花导致的过敏，那适量吃一些西兰花还能尽快缓解过敏症状。 因为西兰花中的维生素种类很丰富，维生素b族和维生素c的含量都非常高，且这两类维生素都是维持皮肤健康必不可少的物质，过敏的时候摄入这两种维生素，可以减轻过敏症状。 

小孩过敏应该做什么？

1、回避过敏原：如果出现皮肤上的过敏表现，例如出现荨麻疹等，一般与接触过敏原有关，治疗上最根本的处理方式，要寻找和回避过敏原，才能从根本上彻底缓解皮肤过敏的表现。例如食物或者药物，或者一些接触物、吸入物均可能会导致患者身上出现皮疹，建议通过生活中的现象观察，帮助寻找和回忆、确认过敏原。确认过敏原之后需进行回避，例如不吃过敏的食物，如果是接触物过敏，应尽量避免接触；如果吸入物过敏，尽量戴好口罩；

2、使用药物：对儿童比较安全的抗过敏药有助于皮肤过敏的恢复。如果出现皮肤过敏，通常会有比较明显的皮肤瘙痒，这时可以外用炉甘石洗剂，有助于局部止痒。

㈢ 西兰花的功效与作用是什么

1、防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。

2、降脂。西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。

3、防过敏。研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。

4、抗氧化。西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。

5、强壮骨骼。西兰花含有丰富的钙和维生素K，这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。

6、护心。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。

7、助减肥。西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。

(3)西兰花治过敏扩展阅读

1、花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收。一般人群均可食用，没有特殊禁忌，尤其适合中老年人、小孩，脾胃虚弱、消化功能不强者，以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用，并对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

2、西兰花营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，因此，在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还有助于去除残留农药。

3、西兰花更宜焯水后凉拌食用，可以避免高温加热中的营养损失，对健康更为有利;而且，西兰花有一个重要的特点，就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿，而且口感更加爽脆。但需要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣;焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用。