稀饭西兰花

① 西兰花辅食做法一岁，怎样做出来宝宝爱吃

西兰花米糊
准备食材：西兰花两小朵，鸡蛋1个、小米稀饭适量。
做法：
1、西兰花回掰成答小朵，放在盛有水的盆子里，加入少许盐，浸泡十分钟。这个时候可以煮鸡蛋了。 2、汤锅中放入适量水，水开后，放入洗好的西兰花。煮三四分钟。
3、用宝宝专用的案板和刀具，把西兰花剁成泥。
4、把西兰花泥倒入已经熬好的小米稀饭中，拌匀。
5、这时鸡蛋也煮好了，取蛋黄，和小米稀饭搅拌均匀，凉温后就可以给宝宝吃啦。

② 西兰花稀饭的做法 方便又简单

西兰花稀饭的做法就是先用西兰花洗干净，然后把西兰花放进料理机内搅碎，最后先用小米放入锅内用小火熬炖，把小米的营养物质充分发挥出来，然后我们可以把西兰花再放进锅内，再煮几分钟就可以出锅了，再喂养宝宝的过程中，一定不要烫伤宝宝了。

西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜(甘蓝)基本相似，属十字花科芸苔属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。根茎粗大表皮薄，中间髓腔含水量大、鲜嫩，根系发达。

西兰花稀饭

步骤：1、准备食材，鸡胸肉加黄酒盐稍微腌制一会，西兰花用洗菜盐或者贝壳粉浸泡一会，洗净。

2、西兰花焯水去除农药残留。

3、西兰花去蒂将花骨朵切碎，葱切段姜切块，鸡肉切碎。

4、不粘锅热锅后滴入几滴核桃油。

5、依次加入葱姜、鸡肉、西兰花煸炒，加入水或者高汤。

6、加入软米饭，搅拌均匀。滴入宝宝酱油，撒上少许盐，用木铲翻炒多靠一会汤，让米饭入味，不要糊锅了。

③ 西兰花煮稀饭可以放一滴芝麻油吗

1、材料有西兰花、大蒜、鱼条、干辣椒2、调料有：海鲜酱（鱼条有少许腥味所以用它来提味）、蚝油、油盐、鸡粉3、将鱼条切片，大蒜切粒4、为了让西兰花更绿加盐用水焯下，待用5、锅内放油将大蒜、干辣椒鱼条放去爆炒一下6、倒入西兰花加盐、鸡粉翻炒7、放少许海鲜酱、蚝油加少许水煮一下。8、水差不多烧干就可以装盘了

④ 西蓝花和大米熬粥吗

西兰花能和大米熬粥吗？

当然可以的，食材搭配还不止一种呢

西兰花香菇粥

材料：大米一杯半、西兰花适量、香菇三朵、姜末少许、盐两勺、香油少许、鸡精一勺、水适量

做法：

1、大米用水泡四十分钟;

2、锅内倒入水烧开，放入大米，中火熬15分钟，同时香菇切条，西兰花掰成小瓣;

3、放入西兰花，香菇，姜末熬10-15分钟，放入盐、香油、鸡精等佐料;

4、小火继续熬至将米煮烂，出锅即可。

西兰花地瓜粥

材料：白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、红薯1小个

做法：

1、将西兰花洗干净，摘成小朵，放在沸水中烫熟，然后放在碗中放凉;

2、将西兰花搅成菜碎;

3、将地瓜煮熟，去皮，切成小块，然后压成地瓜泥;

4、将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时，然后放入锅中，加水并用大火煮开;

5、煮沸后调到小火继续熬煮20分钟，煮的时候用勺子不断搅拌，煮成稀饭，在稀饭中加入西兰花泥，再煮2-3分钟，并轻轻搅拌;

6、再放入地瓜泥煮1分钟;

7、搅拌均匀盛入碗中即可。

西兰花牛肉粥

材料：米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升

做法：

1、将西兰花放入淡盐水中，浸泡约15分钟，然后用流水冲洗干净，掰成小朵，放入沸水中焯烫熟;

2、将焯熟的西兰花捞出，取嫩菜花部分剁碎备用;

3、牛肉洗干净，剁碎;

4、取一口小锅，倒入米粥和清水，煮开;

5、然后倒入牛肉末一起煮;

6、等到牛肉变色的时候，倒入西兰花碎;

7、等到食材熬煮到软烂的状态时，即可盛入碗中。

⑤ 西兰花煮粥怎么做

西兰花猪肝粥 的做法
西兰花洗净，掰成小朵用淡盐水泡十分钟；胡萝卜去皮切成菱形小薄片（形状可自己定），猪肝切成片

大米淘洗干净，按1：3比例放好水（温水煮粥，营养丢失少），大火烧开后，小火慢煮，盖子半开

在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟，捞起沥水待用

当粥渐稠，飘出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟

下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可