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西兰花宽粉

发布时间: 2024-11-19 06:00:11

㈠ 麻辣拌的家常做法

【麻辣拌】的家常做法
1.食材准备:各类丸子,鸡胸肉,宽粉,莲藕,玉米,西兰花,大蒜,小米辣,小葱
2.鸡胸肉洗净切块备用,宽粉洗净备用,莲藕洗净切片,玉米洗净切块备用,西兰花掰小朵洗净沥水备用,大蒜末切,小米辣切碎,小葱切碎
3.锅内烧水,水开放入玉米,藕片煮熟捞出,
再放入西兰花,宽粉煮熟捞出,
放入各类丸子煮熟捞出,最后放入鸡胸肉块煮熟捞出晾凉装入碗中备用
4.调酱汁:碗中放入蒜末,小米辣,葱花,白芝麻,辣椒粉,花椒粉,用热油爆香,
再加入一勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,一勺盐,一勺白糖,一勺芝麻酱
搅拌均匀淋入配菜上,抓拌均匀即可食用

㈡ 麻辣拌都有什么菜

麻辣拌都有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等菜。
麻辣拌做法和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,有酱香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味等等。
如今抚顺麻辣拌已走向全国各地,沈阳、大连、鞍山、北京、上海、天津、山西等各大城市都有抚顺麻辣拌身影,各种网店也把抚顺麻辣拌做的如火如荼。

㈢ 小吃油炸宽粉怎么做

油炸宽粉的做法

用料

宽粉 500克

西兰花 半朵

土豆 1个

午餐肉 5—10片

做法

准备拌料:将烧烤料和花椒混合在一起,热油浇在上面。

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