兰花用做
『壹』 可以用兰花做的美食有哪些
1.兰花猪肚
原料
鲜兰花10朵，葱头50克，猪肚皮300克（去掉肚头部分），蘑菇片50克，番茄酱25克，猪油100克，酸奶油50克，辣酱油25克，泡辣椒50克，胡椒粉、盐各适量。
制作
（1）将鲜兰花瓣洗净，控干待用。
（2）将猪肚皮煮熟后，切粗丝，撒盐、胡椒粉拌匀，腌渍片刻，葱头去皮洗净，切丝待用。
（3）炒勺烧热，化猪油，放葱头丝，炒至牙黄色，放入肚丝，加辣酱油、番茄酱、酸奶油、蘑菇片、兰花瓣片，炒匀，出勺。
（4）盘边配泡辣椒丝即可。
特点与效用
花香菜美，鲜嫩爽口，补脾清心。
2.兰花焖松鸡
原料
松鸡10只，兰花10朵，葱头块150克，蘑菇丁150克，小肉丸子20个（约150克重），猪油100克，黄油100克，香叶1片，辣酱油25克，红汁沙司150克，红葡萄酒150克，面包粉50克，煮鸡蛋1个，芫荽末5克，精盐、胡椒粉各适量。
制作
（1）兰花洗净，取瓣，控干待用。
（2）将松鸡去毛，去脚爪，除掉内脏，去掉眼珠洗净，剁成中块，撒上精盐、胡椒粉拌匀，下入煎锅，用猪油煎至呈金黄色后，倒入焖锅中，再加入炒熟的葱头块、蘑菇丁、小肉丸子、香叶、红汁沙司、红葡萄酒、辣酱油，烧开加盖，改用小火焖熟后，撒匀兰花瓣6朵，稍焖。
（3）熟后出锅入盘，分装10份，浇上原汁沙司和配料。
（4）小煎锅烧热，加入黄油，放入面包粉、鸡蛋丁、芫荽末炒至金黄色，撒上余下的4朵兰花瓣片，分浇在10盘松鸡上，即可。
特点与效用
松鸡肥浓，兰花香艳，清热凉血。
3.兰花烧乳鸽
原料
乳鸽10只（约1千克），兰花6朵，菠萝3大片，黄白萝卜圆150克，青豆100克，酒100克，黄油100克，红汁沙司100克，蔬菜香料150克（葱头、芹菜、胡萝卜），香叶1片，精盐、胡椒粉各适量。
制作
（1）将乳鸽用清水浸死，斩去脚、爪，取出内脏，挖去眼珠，洗净后沥干水分，把两腿插入腹部后面两侧，头夹在翅膀下面，用精盐和胡椒粉拌匀，待用。
（2）鲜兰花洗净取瓣，入盘待用。
（3）再将腌渍入味的乳鸽放入盘内，浇上猪油，撒上芹菜段、葱头末、胡萝卜片、蔬菜香料和香叶，放入炉中用大火烤至金黄色，待熟透时取出，分装10个小型可可斗内，每斗1只。
（4）将斗置火上，每斗里加入两小块菠萝和煮熟的黄白萝卜圆，再放入黄油、酒和少许红汁沙司，加盖后，用小火焖半小时，撒入兰花瓣，稍焖后出锅。
（5）食用时，每客1斗1只，上面再撒匀余下的兰花片和几粒熟青豆。
特点与效用
鸽呈紫红色，鲜香肥嫩，顺气和血。
4.兰花鸡肝泥
原料
鲜兰花8朵，鸡肝375克，猪肥膘肉100克，葱头350克，芹菜25克，胡萝卜35克，黄油50克，辣酱油50克，鸡清汤300毫升，肉豆蔻半个，鲜奶油50克，熟鸡油60克，生菜油100克，香叶1片，味精2克，精盐、胡椒粉各适量。（5入份）
制作
（1）鲜兰花瓣洗净控干，入盘待用。
（2）把鸡肝去筋络，切成小块，用开水锅汆一下捞出，用清水洗净；猪肥膘肉去皮，切成小丁；胡萝卜去皮；葱头去皮；芹菜择洗干净，均切成小片，待用。
（3）焖锅内放入熟鸡油，加热，煸炒猪肉丁，出油后，放胡萝卜片、芹菜片、50克葱头片、香叶炒出香味，再放入鸡肝、精盐、胡椒粉炒均匀，再放入鸡清汤，焖5分钟，将焖熟透的鸡肝捞出，放入消毒后的绞肉器内，绞成散茸状（或用刀剁成茸）。
（4）炒锅内放黄油烧热，放入鸡肝茸、4朵兰花瓣、鸡清汤、肉豆蔻末、鲜奶油、味精、辣酱油，拌成泥状，待肝泥烧开，离火晾凉。
（5）用300克葱头切成小丁，放生菜油半炸半炒，炒至牙黄色，出锅待用。
（6）食用时，将鸡肝泥装盘，撒匀余下的4朵兰花瓣，用力抹平，压上少许花纹，再浇上炸好的葱头丁汁。
特点与效用
菜呈红灰色，花香肝嫩，调和气血。
5.兰花斑鸠羹
原料
斑鸠肉300克，兰花4朵，杏仁25克，鸡肉100克，胡椒粉2克，淀粉25克，鸡蛋清100克，精盐4克，熟鸡油25克，味精5克，熟猪油100克，葱段15克，葡萄酒10克，姜片15克，鸡清汤600毫升。
制作
（1）鲜兰花洗净取瓣，入盘待用。
（2）将斑鸠下沸水焯烫一下，洗净放入盆中，加鸡清汤300毫升、葡萄酒、葱段、姜片、胡椒粉，上蒸锅蒸2小时左右取出，除去姜、葱，将斑鸠肉捞出，切成比碎米稍大一点的粒，放入过滤后的原汤内。
（3）鸡肉去筋膜，用刀背捶成泥茸，放入碗内，一面搅动，一面徐徐放入余下的300毫升鸡清汤，将鸡茸调开，再放入蛋清调匀后，待用。
（4）杏仁放碗内，投入滚开水泡4分钟后捞出，剥去皮，再入五成热的油锅中稍炸，至呈牙黄色时捞出，冷却后斩成碎末，待用。
（5）净锅烧热后，放入熟猪油，五成热时，将斑鸠肉粒连汤入锅，加入精盐、味精、胡椒粉烧透，放入湿淀粉勾薄芡。撤火，再将鸡茸徐徐倒入锅中，用手勺轻轻推动，再用大火烧透，烹入葡萄酒，淋入熟鸡油，撒匀鲜兰花瓣、杏仁末，出锅入碗。
特点与效用
色泽银白，润滑爽口，顺气舒肝。
『贰』 兰花能做成哪些商品
兰花能做成多种商品，主要包括兰花盆栽、切花、干花、盆栽附件以及精油等。
一、兰花盆栽
兰花作为一种优雅的植物，被广泛制作成盆栽。其独特的形态和优美的叶片使人们喜欢将其养在室内或室外，作为观赏植物。兰花盆栽不仅具有观赏价值，还可以净化空气，为环境增添生机。
二、切花
兰花的花朵也被广泛用于制作切花。由于其优雅的花形和持久的鲜艳色彩，兰花切花常用于花束、花篮、桌面装饰等。在特殊场合如婚礼、庆典等，兰花切花更是不可或缺的元素。
三、干花
干兰花是通过脱水工艺制成的干燥花卉。由于其保存时间长、易于保存的特点，干兰花被广泛应用于室内装饰、花束制作等领域。同时，干兰花的制作工艺也赋予了其独特的质感和美感，使其成为一种受欢迎的装饰品。
四、盆栽附件
除了直接的植物材料，兰花还被用于制作盆栽附件，如兰花饰品、雕塑等。这些附件通常融合了兰花的形态和特色，成为具有艺术价值的收藏品或装饰品。
五、精油
兰花的某些部分，如花瓣，可以通过特定的提取工艺制成精油。这些精油常用于香水和化妆品中，为产品带来独特的香气。兰花的精油还具有一定的舒缓压力、提神醒脑等功效。
总之，兰花的用途广泛，不仅可以作为观赏植物，还可以应用于多个领域，形成多种商品。这些商品不仅为人们带来美感，还具有一定的实用价值。
『叁』 兰花可以做菜吗
可以的。兰花可作菜肴，用新新鲜的兰花花朵，去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴，乃宴席上的著专名川菜，清香属扑鼻，缭绕席间。食之令人难忘，川菜中的名菜有"兰花肚丝"、"兰花肉丝"等。兰花还可做汤， 先以热水漂过，花色新，汤味鲜美
『肆』 兰花用什么做植料好
一，用粗植料透气性透水好不易烂跟，上一些肥料但营养不全不易开花。
二，用山泥做植料透气性透水差易烂根，但不用太多上肥植料营养全面易开花。 我没有到南方挖过兰花，不知地生兰花的生长环境。今年从浙江得到一些下山兰看到根全部横生，之间夹带一些泥土也很硬用水冲也不易掉，由此想到野生兰花的生长地是较硬的土壤还是软土。较硬土，如何解决透水透气问题?较软土，兰友上山挖兰还要用锹镐？
一兰友用纯山泥栽了一盆春兰，也不施肥，好长时间才浇一次水，没经过春化处理，六月份竟开花了。
所以地生兰还是用山泥栽植好，营养全面适合兰花生长，只要掌握浇水的技术，就能促进兰花开花。不知各位兰友有何好方法，说出来大家探讨交流。本人也将在近期用山泥，腐叶土试栽，希望获得成功。
『伍』 兰花用什么做植料好
一，用粗植料透抄气性透水好不易烂跟，上一些肥料但营养不全不易开花。
二，用山泥做植料透气性透水差易烂根，但不用太多上肥植料营养全面易开花。 我没有到南方挖过兰花，不知地生兰花的生长环境。今年从浙江得到一些下山兰看到根全部横生，之间夹带一些泥土也很硬用水冲也不易掉，由此想到野生兰花的生长地是较硬的土壤还是软土。较硬土，如何解决透水透气问题?较软土，兰友上山挖兰还要用锹镐？
一兰友用纯山泥栽了一盆春兰，也不施肥，好长时间才浇一次水，没经过春化处理，六月份竟开花了。
所以地生兰还是用山泥栽植好，营养全面适合兰花生长，只要掌握浇水的技术，就能促进兰花开花。不知各位兰友有何好方法，说出来大家探讨交流。本人也将在近期用山泥，腐叶土试栽，希望获得成功。