酥炸玉兰花
1. 玉兰花的善用,做成菜肴,怎么做才好吃更美味。
主料抄
玉兰花
10朵
鸡蛋
2个
辅料袭
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
玉米淀粉
适量
面粉
适量
步骤
1.采摘好的玉兰花放清水里面,防止花儿蔫了。
2.把玉兰花花瓣摘下,放清水浸泡并清洗干净。
3.捞出淋干水分备用。
4.面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和盐放碗中。
5.加适量清水搅拌均匀。
6.拿玉兰花花瓣到面糊里面粘上面糊。
7.锅中放油,油七成热时,放入粘了面糊的玉兰花瓣进行炸制。
8.炸至酥脆时捞出放厨房纸上,吸走部分油。凉后就可以吃了。
9.
2. 炸玉兰花的做法步骤图,炸玉兰花怎么做好吃
主料
玉兰花4朵 面粉2大勺
玉米淀粉1大勺 鸡蛋1个
胡椒粉适量 盐适量
色拉油适量
酥炸玉兰回花的做法步骤
1. 玉兰花瓣洗答净控干水分
2. 用玉米淀粉,面粉,胡椒粉,鸡蛋,水,盐搅拌均匀调成面糊,浓稠度以能挂在筷子上为准,图片这样正好
3. 玉兰花瓣在面糊里洗个澡,这步要耐心点,让弯曲的花瓣都能挂上面糊
4. 锅里放油,烧至八成热,把玉兰花瓣放进油锅炸至两面金黄,用吸油纸吸净浮油就可以吃啦!
3. 新鲜玉兰花怎么吃
可制作酥炸玉兰,步骤如下:
1、 新鲜玉兰花摘蒂去蕊,玉兰花瓣洗净控干水分。
拓展资料:
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花,在早春三月开放,鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物,其花朵大,花形俏丽,开放时溢发幽香。其花瓣可供食用,肉质较厚,具特有清香,清代《花镜》谓:“其(花)瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可。” 玉兰花含有挥发油,具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素,有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。