西兰花水饺馅
❶ 西兰花香菇饺子馅的做法大全
用料
鸡蛋 1个
香菇 1朵
西兰花 3朵
木耳 3朵
小白菜叶 2片
虾皮 少许
葱花 少许
橄榄油
香油
儿童酱油
花式mini水饺的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
️将香菇、西兰花、木耳,葱花,洗净切碎备用。白菜切碎后需要使劲捏捏,去除水分,虾皮是补钙高手,但也要清洗两遍去除盐味,切碎。选一颗优秀的鸡蛋,来加强宝宝今天所需的蛋白质,将其炒熟,不停用筷子搅拌成碎块状。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
️对于包饺子来说,拌馅儿是关键,但对于小宝宝而言我还是主张低盐少调料,清淡口味。所以馅儿里只加了少许橄榄油,为了提高鲜香我又加了些香油,由于虾皮给自己带盐,所以不需要再另外加盐,最后也是最关键的就是加少许儿童酱油提味即可。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
️一边拌馅儿,一边和面擀皮。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
️捏成花式小饺子,皮不要太薄,口要捏紧。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
️水开后放入饺子煮五分钟,然后加点冷水,反复三次,小饺子差不多就煮好了。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
️花式水饺出锅,蔬菜主食融于一体,营养丰富,操作简单
❷ 西兰花猪肉馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃
西兰花鲜肉饺子食材介绍
西兰花150克,鲜肉400克,饺子皮500克,鸡蛋1个,细盐适量,酱油版适量,葱适量,熟黑权芝麻适量,
西兰花鲜肉饺子的做法步骤
1、备好所用食材。
2、将猪肉葱粒入料理器里。
3、绞成肉蓉,再分一半肉蓉在碗里。
4、将西兰花去梗加至在料理器里。
5、打入一个鸡蛋,将西兰花肉蓉打至融合。
6、将调配好的肉蓉与鲜肉蓉混合在一起,再加入酱油细盐调味。
7、调好的馅料包制在饺子皮里。
8、汤锅里加水清水,将包好的饺子下锅。
9、煮至浮起即可。
10、将饺子捞出,洒适量的葱花或是熟黑芝麻提香,再配一款个人喜欢的蘸汁即可。
❸ 西兰花和什么一起包饺子好吃
俗话说,好吃不如饺子,舒服不如倒着,饺子一种传统美食,而且一些传统节日也会吃饺子,比如春节,除夕守岁吃饺子,已传承了数千年。说到饺子各种馅料,从素馅到肉馅,再到海鲜馅,大众家常吃的大概也就这些了吧,有一种蔬菜,平时我们都是炒着吃,用它做馅很少,还有人没吃过这个馅的饺子,今天我就用它来包的饺子,特别好吃。 这种蔬菜就是西兰花,我们平时大多用它来炒菜或者凉拌,做馅用的很少,但是西兰花的营养价值很高,平时很喜欢吃,第一次尝试用它来包饺子,味道还不错,具体做法见下
工艺:煮
口味:家常味
时间:<60分钟
热量:较高热量
配料:
烹饪步骤:
1.鲜肉、西兰花准备好,也可以直接买现成的肉馅
2.猪肉洗干净,控一下水分,然后剁成肉馅,放入生抽、盐、油、五香粉、姜末
3.把放了调味料的肉馅搅拌一下,然后腌制10分钟左右入味
4.西兰花先洗干净,然后再用水焯一下,时间不要太长,水开之后不能超过一分钟,然后捞出
5.西兰花捞出甩一下水分,然后剁碎,放入肉馅里,把西兰花和肉馅用筷子调匀,注意要顺着一个方向搅,饺子馅就调好了
6.面粉加水和成面团,包饺子的面要稍微和的软一些,和好的面饧半个小时左右,面最好在开始就和好,饧面的时间来调馅,节省时间
7.饧好的面团,分割成饺子剂子
8.用擀面杖擀成饺子皮,中间厚边缘薄,这样好包。
9.取一个饺子皮,放入西兰花肉馅,开始包饺子
10.包好的饺子,我是挤的手法,包起来很快
11.锅里放水,水烧开之后下入饺子,开锅打一次凉水,再开锅,再打水,反复三次,饺子肚鼓起来都飘在上边,饺子就煮熟了,也可以捞出一个尝一下
12.西兰花鲜肉水饺好了,来一个醋碟,倒点香油,好吃极了。蘸水料根据自己口味来调
烹饪小贴士:
西兰花最好是过水焯一下,去一下味道,剁馅的时候也好操作,杆和花分开来切
❹ 西兰花和胡萝卜猪肉荸荠能否做肉馅饺子
西兰花、胡萝卜、猪肉、荸荠不属于相克食材,能做肉馅饺子。这些食材营养丰富,一起吃有益于身体健康。
西兰花和胡萝卜一起吃还能让人体吸收更多的营养物质。
西兰花和胡萝卜一起吃好处:
【1】增强身体免疫力;【2】美容养颜 ; 【3】通便防癌;
【4】降压降脂;【5】护眼明目 ;【6】防止便秘。
❺ 您吃过西兰花水饺吗
大家知道,西抄兰花营养全面,蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等均富含其中,据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是白菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花属十字花科,具有防癌抗癌的功效,菜花球中含维生素C较多,对防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。西兰花还可以清化血管,排毒等。我有胃炎,每隔一天,就要吃一顿西兰花烹调的菜肴,昨天儿子、儿媳周末回家,我做了一餐西兰花水饺。我将西兰花切碎,而没有剁碎,我觉得切碎的西兰花微粒,能保持微粒中的原味,再经过和肉、虾及调料的充分拌合,西兰花微粒被肉和虾的鲜味包围,经面皮包裹,滚水煲煮,味道更好。果然出锅的水饺,具有萝卜和白菜馅的独特味道,鲜美极了,全家人赞叹不已。朋友,不妨试一试。
❻ 王健林吃的西兰花鸡蛋馅饺子到底有什么特别的
去年,一些媒体报道说王健林的饮食习惯很普遍。当他在工作时,他选择与公司食堂里的员工一起吃饭,并且他一天吃的三顿饭,不是我们想象的山珍海味,类似于我们人民吃的食物。王健林通常喜欢吃两种主食。第一个是韭菜盒,另一个是饺子。它所吃的饺子的原料很普通,但是这种馅的饺子,我们大多数人以前都是从外面吃的。
王健林确实是一个相对接地气的老板。从吃饭的角度来看,他可以看到他的性格。他总是和员工一起在食堂吃饭。一日三餐的要求不高。韭菜盒和西兰花鸡蛋馅的饺子是他喜欢经常吃的主食。
❼ 西兰花猪肉馅可以在一起包饺子吗
建议还是不要搭为好!因为猪肉水饺煮熟需要时间长,西兰花中的花青素、叶绿素等营养物质破坏严重,不如稍加焯水凉拌有营养!