怎么清洗西兰花
A. 西兰花如何清洗干净,教你3个小妙招,虫卵污垢自动溜出来
【清洗西兰花的3种方法】
一、小苏打清理方法
1.先将西蓝花用刀切开,切成小朵,最好是从根部慢慢开始切上去,一个是为了保持切出来的花球形状完整,二是能减少掉花渣;
2.将切好的西蓝花用流动的清水冲洗一遍,取一大盆,放入清水,加入适量的小苏打,放入西蓝花,浸泡10分钟左右,然后搅动清洗一遍,就可以将脏水倒掉了,再用流动的清水冲洗1-2次,这样洗出来的西蓝花就非常干净了,
小苏打的清洁能力强,能有效清除菜虫和残留农药。
二、淘米水+食盐的清洗方法
1、西兰花切小朵,流动水冲洗一下,淘米水中加入食盐,再放入西兰花,浸泡10分钟左右,西兰花中的脏东西就可以通通“现原形”!
淘米水有着很好的吸附性,可以把西兰花中的虫子和杂物一系列的脏东西都带出来。食盐杀菌,清除农药的作用!
最后用清水清洗干净,西兰花就可以安心大胆的食用啦!
三、淀粉+食盐的清理方法
1.用同样切花方法将西蓝花切至小朵,取一个干净的盆倒入清水,放入1-2勺的食盐,再加一勺的淀粉,放入西蓝花,浸泡10分钟,
盐有杀菌的作用,而生粉吸附性强,能吸附掉藏在西蓝花里的杂质和残留农药,
浸泡时间一到,顺着一个方向搅动清洗,你会看到很多杂质被清洗出来,然后把水倒掉,再用流动的清水冲洗1-2次,西蓝花就能彻底清洗干净可以放心食用了。
B. 西兰花要怎么洗
1、淘米水+食盐。先把西兰花切成小朵, 这样才能够充分的接触水,放入加了食盐的淘米水中浸泡10分钟左右,浸西兰花中的脏东西就可以通通“现原形”,然后再用清水冲洗两三次,西兰花就洗得非常干净了。
2、淀粉+食盐。淀粉也是有比较强的吸附作用的,它能够吸附掉西兰花中的各种杂质异物和灰尘。西兰花切成小朵,盆里加入半盆的水加入1-2勺的淀粉,再放入两勺食盐搅拌均匀,放入西兰花浸泡10-15分钟后用手揉搓均匀,搓洗完了的西兰花能够明显地看到水里面非常脏,颜色变得浑浊,再用流动的清水冲洗1-2次,西兰花就能彻底清洗干净了。淀粉具有很高的吸附能力,可以去除杂质,而盐具有很好的杀菌效果,可以有效去除细菌。
C. 西兰花怎么洗才干净
1、用盐水泡:把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟,不仅可以杀死菜里的虫卵,还可以减少病菌的存在。
2、用果蔬清洗液清洗:将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡的时间不用过长,一般5分钟就足够了,然后再用清水冲洗至少两遍。
3、淘米水清洗:淘米水呈碱性,能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的,所以可以用淘米水来清洗西兰花。