西兰花烧面
A. 西兰花面条怎么做西兰花面条如何做
1、主料;意大利面150克辅料;高汤200毫升、豆油30克、淡奶油50克、蟹肉适量、西兰花适量调料;食盐适量、蒜3瓣、奶油白酱80克、胡椒粉少量。
2、烧开半锅水,放入一小勺盐煮开,西兰花洗净撕朵,入开水焯制1分钟左右捞出备用。
3、同样将蟹腿肉入开水锅中过水片刻捞出,蒜用压蒜器压成泥。
4、烧开半锅水,加入1小勺盐,入意面煮10-12分钟至熟。
5、锅入黄油,加热融化。
6、入蒜蓉炒香。
7、加入奶油白酱小火炒均,加入鲜奶油。
8、倒入高汤煮开,加盐和胡椒粉调味。
9、加入西兰花和蟹肉炒匀。
10、最后加入煮好的贝壳面小火炒匀即可。
B. 如何做西兰花蟹味菇面
前言
这是我的晚饭,减肥过程中除了天天晚上喝粥外
偶尔弄点面条吃吃改善一下伙食还是很有必要的
这样就不会在减肥过程中太累了
别看是这么一大碗哦,其实西兰花居多,面条居少
即使是吃面条,也要注意营养搭配哦
材料
主料:西兰花150g、蟹味菇50g、面条100g;
辅料:油适量、盐适量
西兰花蟹味菇面
1
准备好西兰花,蟹味菇和面
2
锅中烧开水,然后将面条放入锅中煮
3
然后另起一锅,将西兰花放入锅中煸炒
4
紧接着将蟹味菇放入锅中一起煸炒
5
最后盛出倒入开了的面锅里
6
最后烧开即可
小贴士
煮面的时候要放点盐,因为煸炒西兰花和蟹味菇没有放盐
C. 西兰花怎么煮才好吃
用料
西兰花 1棵
蒜 半头
蚝油 1茶匙
盐
蚝油蒜蓉西兰花的做法
西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐
水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水
坐锅,凉油时就投入蒜末,小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油,快速翻炒均匀,马上倒入沥好水的西兰花,整个过程一个字 快
如果沥水不是很彻底,锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁,喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味
小贴士
剩下的西兰花梗不要扔哦,那也是精华,削削皮,焯一下,可以凉拌哦,一样爽脆好吃咧~~
我没有在放盐,因为本来他也不是下饭菜,再加上我俩口淡,觉得蚝油本身的咸淡就够了,而且焯西兰花时也放盐了,多少是有咸味的~
多吃西兰花,减肥有抗癌哦~~~
D. 1岁宝宝西兰花面条怎么做
先来准备食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
步骤1:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。
步骤2:煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。
步骤3:煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。
步骤4:锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。
步骤5:锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。
步骤6:再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。
步骤7:最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
E. 西兰花和荞面能一起吃吗
西兰花和荞面可以一起吃,这两种食材并不冲突。下图为西兰花荞麦面的做法: