火腿炒西兰花
A. 西兰花可以跟火腿肠一起炒吗
西兰花和火腿肠一起炒着食用也非常的美味,相信很多的儿童都是会对这款菜肴赞不绝口。
西兰花炒火腿肠
方法一:
1、将火腿肠切成片,将西兰花洗净切成小朵备用,取几瓣蒜将其拍烂备用。
2、在锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。
3、热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。
4、然后下西兰花,并且放适量的盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。
功效:西兰花里面含有丰富的维生素C,而且含有的矿物质非常丰富,搭配上火腿肠则是可以很好的提升我们的口感和味道,相信会让大家回味无穷。食用西兰花炒火腿肠可以补充人体所需要的营养物质。
方法二:
1、将火腿肠切成片,将西兰花洗净切成小朵备用。
2、在锅里倒入适量的油,待油热后,放入姜、蒜爆香。
3、然后放下西兰花煸炒,放入适量的料酒。
4、待西兰花有些发蔫,放入火腿肠片继续煸炒,再放入适量的盐、鸡精煸炒均匀即可出锅。
功效:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,火腿肠还有助于胃酸的分泌和食物的消化,很适合治疗饮食积滞症。这款菜肴很适合消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。高温、重体力劳动、经常出汗并且需要补充钠的人群也适宜食用这道菜。
B. 西兰花炒火腿肠的做法
西兰花炒火腿肠,一般来说在炒之前应该先将西兰花用水焯一下比较好,这样相对口感能够保证的。
C. 火腿怎么炒
1、用料:
西兰花半朵、木耳适量克、火腿1根、葱蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺。
2、做法:
(1)西兰花切小朵盐水浸泡5分钟洗净。
(2)木耳提前泡发,火腿肠切片,葱切段,蒜切末。
(3)锅中加水烧开后加少许盐,放入西兰花焯水1分钟捞出过凉沥水备用。
(4)锅里放油,加葱蒜爆香。
(5)加入火腿翻炒。
(6)再放入木耳炒熟。
(7)炒匀。
(8)再加西兰花翻炒。
(9)加入1勺生抽。
(10)1勺蚝油。
(11)一小勺盐,翻炒片刻出锅。
D. 西兰花炒火腿肠怎么做好吃又简单,做法图
主料
西兰花:200
火腿肠:1根
油 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
味精 :适量
第九步
9.最后再放入盐和味精炒匀即可
辅料
具体步骤