西兰花汁的做法大全

A. 西兰花榨汁用开水焯几分钟 西兰花榨汁的做法

西兰花榨汁用开水焯几分钟

2分钟左右。

西兰花焯水2分钟就可以了，一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也是不同的，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯水2分钟就足够了。

西兰花焯水怎么焯

步骤：

1、首先将西兰花用手掰成小朵，再用清水不断的清洗，手掰的时候，西兰花的碎屑相对较少，所以不要用刀切。

2、这时将锅里放入适量的清水，用大火煮沸，等水开了，就放入西兰花。

3、在锅里滴入一滴油，使得西兰花颜色变得更加翠绿，随后将之捞出，沥干。

西兰花榨汁的功效与作用

增强免疫力

人们多喝一些西兰花汁，还能吸收丰富维生素c这种物质，能加快人体内免疫细胞再生，并能提高人体免疫功能，对增强人体自身免疫力有极大的好处，另外西兰花汁中含有的维生素c也叫抗坏血酸，它被人体吸收以后还能预防坏血病，对维持人体健康有很大的好处。

减肥瘦身

西兰花汁是一种低脂肪低热量的绿色饮品，人们喝这种蔬菜汁以后能满足身体正常代谢时对多种营养的需要，但不会让人体吸收过多的脂肪和热量，另外他还有的纤维素和其他活性成分还能加快人体内多余脂肪的燃烧与代谢病能阻止过氧化脂质在人体内堆积，经常饮用能让体重明显减轻，也能维持大便正常，能阻止肠燥便秘和身体肥胖发生。

保护心血管

人们多喝一些西兰花汁，还能保护心血管，它不但能净化血液，还能增加血管的韧性与弹性，而且能清理血管壁上堆积的垃圾，你用这种蔬菜汁能让人类心血管功能保持稳定正常，他能阻止血压，血脂升高更能防止动脉硬化和中风血栓发生。

西兰花榨汁的做法

西兰花苹果汁

原料：适量西兰花，一个苹果，一个青柠

方法：西兰花洗净焯水，苹果切丁，青柠切片，榨汁后直接饮用。

作用：受不了西兰花口味的人，此种果汁口感清爽，有减肥通肠的作用。

西兰花胡萝卜甜椒汁

原料：西兰花适量，胡萝卜两根，甜椒一个

方法：洗净所有蔬菜，西兰花焯水，去除甜椒的子，榨汁后立即饮用。

作用：这道蔬菜汁能够排毒养颜，爱美的女性可以多多饮用。

B. 西兰花怎么榨汁营养高

西兰花可以做成猕猴桃西兰花菠萝汁，具体做法如下：

用料 :

菠萝半个、猕猴桃专4个、西兰花100g

1、先将猕猴挑对半属切，用勺子舀掉外皮，切成小块放入盘中待用。

C. 西兰花做辅食的做法

西兰抄花泥辅食
1、我们可以先把西兰花切成小块，煮熟之后，用料理机打成西兰花泥，加一点盐，就可以给宝宝吃了，在放盐的时候不宜太咸。
2、将煮熟的西兰花，打成汁给宝宝吃也是非常不错的，但是一定要将西兰花煮熟，西兰花打成的汁给宝宝吃是非常有营养的哟。
3、将西兰花住在粥里面也是非常不错的额，不仅仅卖相会更好，而且味道也棒棒的，非常适合宝宝吃哟。
4、先将西兰花煮熟，然后捞起来，有油炒一下，放入少许的盐，这样也是非常美味的，在炒西兰花的时候注意不要放辣椒，因为辣椒对宝宝来说可能刺激性会比较大。
5、凉拌西兰花，可以先将西兰花煮熟，然后捞起来，等到西兰花快要凉的时候，就可以拌上适合宝宝吃的佐料，很下饭哟。
6、煮面，西兰花用来煮面也是非常不错的，但是要注意不要切得太小，太小容易被煮散，适当就好，可以先将西兰花煮熟，然后在煮面混合在一起。

D. 西兰花打汁怎么做

1.把西兰花抄煮熟。

2.将煮熟后的西兰花切块。

3.放入杯中。

4.加入适量温水，如图。

5.倒置杯子，X型摇晃，等食材榨匀之后放好待机30秒。

6.西兰花能舒缓压力，有益心气，解闷镇静，对促进食欲也有很大的帮助。西兰花的含水量高达90%以上，而热量较低；既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。推荐使用月龄：4个月或以上宝宝。
主要价值编辑
营养价值
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。

除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。