海棠木瓜油

㈠ 海棠的品种和用途

海棠是苹果属多种植物和木瓜属几种植物的通称与俗称。海棠的品种有：

1、苹果属品种（13种）：垂丝海棠、河南海棠、湖北海棠、陇东海棠、山楂海棠、西府海棠、沧江海棠、西蜀海棠、三叶海棠、海棠花、变叶海棠、花叶海棠、滇池海棠。

2、木瓜属品种（4种）：木瓜（海棠）、皱皮木瓜（贴梗海棠）、毛叶木瓜（木瓜海棠）、日本木瓜（倭海棠）。

海棠的用途有：

1、海棠种仁含油率35.99%，出油率30%，无异味，可食并可制肥皂。

2、果实经蒸煮后作成蜜饯；又可供药用，有驱风、顺气、舒筋、止痛的功效，并能解酒去痰，煨食止痢。花可为糖制酱的作料，风味很美。

3、海棠树皮含鞣质，可提制栲胶。木材质坚硬，可供床柱用。此外本种也是庭园绿化的很好材料。

4、海棠果营养价值可与猕猴桃媲美，以“百益之果”著称，是药食兼用食品。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛、降血压。

现代医学证明：木瓜富含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能抗菌消炎，舒筋活络，软化血管，抗衰养颜，驱风止痛消肿。海棠具有利尿、消渴、健胃等功能。在民间药方中，海棠是治疗泌尿系统疾病的主药之一。

5、海棠花是制作盆景的材料，切枝可供瓶插及其他装饰之用。海棠花对二氧化硫有较强的抗性，适用于城市街道绿地和矿区绿化。此外，有的海棠果实，可供食用、药用。

6、花含蜜汁，是很好的蜜源植物。海棠树姿优美，春花烂漫，入秋后金果满树，芳香袭人。宜孤植于庭院前后，对植天门厅入口处，丛植于草坪角隅，或与其他花木相配植。也可矮化盆栽。

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另外，园林中除了观赏的海棠花外，海棠花图案触目皆是：落地长窗、洞窗、塑窗、门洞、铺地等构图，常常是美妙的海棠图案。如狮子林的海棠门，就有春天永驻、春意浓浓的含义。厅堂斋馆中的海棠窗，给人春满厅堂的感觉。铺满海棠图案的院子，自然产生春色满院的美感。

拙政园的海棠春坞，是以海棠为独立欣赏对象所设的景点，虽然庭院内只有一株被文震孟赞为“真如妃子醉态”的垂丝海棠，和一株娇媚动人的西府海棠，由于庭院铺地图案全为海棠花，人入其中，犹如置身在海棠花丛之中。

海棠花在园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠富贵”的吉祥意境。历史上以海棠为题材的名画也不胜枚举，譬如宋代佚名《海棠蛱蝶图》、现代大师张大千晚年画的《海棠春睡图》等等。

海棠花常植人行道两侧、亭台周围、丛林边缘、水滨池畔等。海棠花开似锦，自古以来是雅俗共赏的名花，素有“花中神仙”、“花贵妃”之称，在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植，形成“玉棠富贵”的意境。海棠花常植人行道两侧、亭台周围、丛林边缘、水滨池畔等地。

㈡ 木瓜海棠的功效与食用方法

近来春意渐浓，而木瓜海棠也开得异常鲜艳。不久后枝头上就会挂满漂亮的海棠木瓜，那么木瓜海棠的功效有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。

木瓜海棠的保健功效

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养,提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

6、抗病毒、降血压等

酸木瓜独有的番木瓜碱,具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。酸木瓜所含的齐墩果成分,是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。

木瓜海棠的食用方法

木瓜煮猪脚：功效:可防治风湿性关节炎。

主料:1只小公鸡,2个酸木瓜(木瓜海棠),2两冰糖,2两白酒,2两猪油。

准备:将小公鸡洗净切成大小适中的小块儿,酸木瓜切成片儿。

做法:锅热后放入猪油,油化后放入酸木瓜片儿翻炒,炒软。将鸡块儿放入锅中翻炒,炒至骨肉可分离。放入冰糖,冰糖化后放入白酒,收汁儿即可。

注意:一定要用冰糖,不能用白糖代替。用木瓜炖鸡、煮鱼、炖猪脚等时,木瓜要切成丝或片,也可用干酸木瓜(其酸味和功效都一样),一般煮一只鸡大概放上10到20片,煮一条鱼则放上8到10片,可根据自己的喜好添加调料,炖猪脚可以多放点,可以去除油腻和腥味。木瓜烹调,一定要控制好用量,否则会太酸,影响食味。

吃完此菜,切记不可受风;最好是晚上食用;坚持食用可有效防治风湿性。

木瓜的功效与作用

1、清暑祛湿，生津止渴

木瓜性温，酸，入肝、脾经。木瓜能清解暑气，化湿运脾，生津止渴，长夏天气湿热的时候食用，既可防暑降温，化湿运脾，又可补充夏季出汗太多所造成人体的津液不足。

医书云：脾为后天之本。吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

2、健脾消食，化积止泻

木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。

3、润肤去皱，美容增颜

因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

4、抗痨杀虫，祛除邪毒

木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。

5、舒筋通络，解痉止痛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

6、清热润肺，止咳平喘