荷花池卖蚕豆
『壹』 长沙最著名的小吃街在哪里
南门口曾是烧烤小吃的聚集地,尤其是旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近,这里过去是小贩们活跃的地方。如今,大部分小摊已不见踪影,只有杨眼镜夜宵排档仍有一定的名气。而南门口菜场的哑巴糖油粑粑已有五六年历史,据说过去人们排队购买,如今依然吸引着不少食客。
学院街曾有文化电影院,夜宵街市已有十多年的历史,凉菜冷碟尤为出名。其中,刘记夜宵老店的糖醋排骨在长沙有相当名气。凉菜冷碟在各店几乎无处不在,但学院街因其独特风味而独树一帜。
坡子街的火宫殿是湘风小吃的源头,以其独特的风格吸引了历代名人的光顾。火宫殿有“八小吃十二名肴”之称,其中臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子等小吃尤为出名。
游击坪的李娭毑炸的葱油粑粑被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”。李娭毑的技艺独特,每天早上4点完成磨浆工作,每天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。她的技艺可能因儿子、儿媳不愿接手而面临失传的风险。
黄兴北路的李公庙有一家糖油粑粑小店,人气非常旺。上个周末的黄昏,排队的人竟然达到41人之多,队伍从李公庙排到了黄兴北路上。炸制糖油粑粑的金炳炎师傅13岁就在饮食公司学徒,下岗后重操旧业,注重真材实料,经营则薄利多销。
蔡锷北路的长青汤圆店是一家有百年历史的私营小店,主营小磨汤圆。店内所经营的肉馅汤圆目前在长沙可能是独一无二的。其店不远另有一家开办于1985年的晶莹汤圆店,两家店面几乎比邻而居,竞争激烈,但互相促进提高,皆成为长沙最有生机的小吃店之一。
荷花池的翁不倒蚕豆以炒奶油蚕豆而闻名。其创始人翁国良先生于1997年将色香独具的翁家蚕豆投入市场,一度出现排队、凭票、限购的抢购狂潮。附近马路对面学宫街有一家叫马复胜的老字号,以卖结麻花、米花等出名。
『贰』 长沙哪里的小吃好吃
长沙市的美食种类繁多,其中臭干子是许多人的心头好。沙子塘一带的臭干子历史悠久,尤其是在劳动广场附近,每天晚上限量供应,备受人们喜爱。14中巷子的下岗牌臭干子也逐渐名声鹊起。
糖油粑粑是长沙人早餐的首选,李公庙的糖油粑粑尤其受欢迎,附近还有其他几家也颇有名气。红薯粑粑在水絮塘也有不错的口感,葱油粑粑则在解放西路游击坪电线杆旁炸制,被一些年轻网友誉为“长沙第一好呷葱油粑粑”。
米粉在浏正街和织机街也有极佳的选择,其中无名粉店和夏记米粉备受推崇。脚饼在146终点站附近的蒋家垄菜场可以品尝到不错的味道。炸香蕉则藏身于文庙坪的巷子深处,需要耐心寻找。
堡仔饭在地质学校对面的百姓附近可以找到,而口味虾则以河西老梅园的口味虾和渔湾市的胖子饭店最为出名。炒货瓜子在劳动广场的傻子瓜子摊点可以买到,而南门口的天星糖炒板栗则以独特的口味吸引了不少食客。
烧烤在沙子塘最为出名,省体委附近也有不错的选择。炒蚕豆在荷花池13中门口的摊点可以买到,而鱼火锅则在长沙锅炉厂附近的一些店子里可以品尝到。麻辣烫则以燕山街内的最好,还有窑岭的益阳麻拉烫。
麻花在浏正街16中附近有一家历史悠久的老字号,馄饨则在沙子塘口子往烧烤街走进去有一家店味道不错,下河街口子上的天津馄饨也备受好评。清凉脯在金满地可以买到,汤圆则在步行街司门口附近的一家店,只有元宵节才有供应。
酸辣粉在步行街司门口里面数第二家,桂林米粉则以实惠和优质的服务态度受到许多人的喜爱。卤味则在中山路上的一个摊点可以买到,还有曾经的老照壁的老爷爷卤味也很不错。冰正绿豆沙、冰正酸梅汤和鸡汁香干则在华南小吃摊点可以品尝到。
花生在无名附近,往省人民医院那进来的口子第一家炒货店可以买到,海鲜则在建湘路上的好世界和盛记海鲜,大中华海鲜城也有不错的选择。炒粉则在长沙理工大学后街可以买到,炸土豆则在司门口的天津小吃店下面的小门面。
火锅在财经学院一条线和四方平都可以找到,蒸菜则在南阳街一条街可以品尝到。炒意大利粉则在蒙娜丽莎和新怡园可以买到,奶昔则在麦当劳和马里奥可以买到,热巧克力则在麦当劳和肯德基,桂林米粉也有不错的口感。鸡翅则在麦当劳和肯德基,感觉麦当劳的比肯德基的辣一些。
卡布奇诺咖啡冰沙则在名典咖啡可以买到,水饺则在长沙市一中附近和省体委附近可以品尝到。凉面则在华南小吃可以买到,辣椒炒肉和手撕包菜则在明盛可以吃到。卤肉饭则在曾经的塔客堡和现在的台北豆浆店可以买到,豆浆则在台北豆浆店可以买到。刨冰则在米雪儿和罗莎可以买到。
鸭架子和便宜的粉在沙子塘烧烤街可以品尝到,鸭舌子则在金色年华和中山亭附近可以买到。刀削面则在新华楼可以买到,牛排则在绿茵阁和金牛角可以吃到。贡丸则在八一路百胜旁塔客堡可以买到,牛肉串则在下河街和先锋厅可以买到。
奶茶则在六中门口的极品茉艿可以买到,小杯3块,大杯5块,好呷又实惠又卫生。