兰花茄子

⑴ 兰花茄子的做法步骤图，兰花茄子怎么做好吃

兰花茄子怎么做好吃
材料
材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，酸菜30克，银芽版10克，柠檬丝权2克，红椒丝10克调味料味精2克，植物油250cc，新鲜柠檬汁2cc，盐、胡椒粉少许
做法
1、把酸菜切成细丝。
2、将酸菜丝用沸水烫过捞出。
3、然后放入冷水中冷却后捞出沥干。
4、锅内加入少许油滑锅后，放入酸菜丝、银芽、红椒丝炒香盛出。
5、锅内入油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香。
6、再放入酸菜丝、银芽、红椒丝、柠檬丝炒匀。
7、撒上葱花，淋上柠檬汁即可装盘。

⑵ 茄子西兰花能一起吃吗 吃法怎么样呢

茄子和西兰花可以一起吃，吃法多样且健康。

• 食物搭配：茄子和西兰花都是营养丰富的蔬菜，它们之间不存在食物相克的问题，因此完全可以一起食用。
• 常见吃法：一种简单的吃法是炒制。将茄子和西兰花洗净切好，放入锅中翻炒，加入适量的调味料即可。这种吃法既保留了蔬菜的原汁原味，又能够让人体充分吸收它们的营养成分。
• 健康优势：对于想要减肥或保持健康体重的人来说，这种吃法非常合适。因为茄子和西兰花的热量都比较低，同时又能提供人体所需的多种维生素和矿物质，有助于维持身体健康和营养均衡。

⑶ 兰花茄子怎么做

一、茄来子打花刀，注意不要切断自，五花肉切沫，小米椒切沫，香葱切沫，姜蒜切沫。
二、烧油，茄子四成油温过油，注意不要炸得太过，然后沥油。
三、锅里留点底油，煸炒五花肉，煸炒至五花肉出油，个人比较喜欢煸炒到肉微微发黄，再放切好的葱姜蒜，小米辣等煸炒出香味。
四、放入茄子，再加一碗水，烧汁，最后调味，勾芡，出锅即可。

⑷ 兰花茄子怎么改刀

兰花茄子怎么改刀方法：茄子洗净，刀与砧板45度下刀切片（没有切断，间隔1厘米左右），然后翻面再切一遍，放在盘中围成圆形

⑸ 茄子与西兰花可同食吗

茄子与西兰花可以一起食用，常见的做法有西兰花烧茄子。
**主料**：茄子、西兰花。
**调料**：适量食盐、适量鸡精、适量老抽、适量调和油、适量辣椒。
**做法步骤**：
1. 茄子洗净后切块，西兰花摘成小朵后切块，葱姜蒜切碎。
2. 将西兰花用热水焯一下。
3. 炒锅中倒入适量油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入茄子翻炒。
5. 调入料酒、生抽、老抽、糖、盐进行调味。
6. 继续翻炒茄子直至变软。
7. 加入焯烫好的西兰花，撒上少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
8. 这就是一道简单快捷的家常菜，制作容易，味道也十分不错。
**(5)兰花茄子扩展阅读**：
西蓝花（西兰花）俗称青花菜，原产于意大利，是一种常见的蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。它是二年生草本植物，属于甘蓝的一种变种。西蓝花的叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，呈绿色或紫绿色。表面的小花蕾不密集地聚集在一起，侧枝的顶端也各自形成小花球。
西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，属于十字花科芸薹属甘蓝种，以绿色花球作为产品。原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。西蓝花生长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，在长出20余片叶子后，会抽出花茎，顶端形成紧密群生的花球状花蕾，花蕾呈青绿色，因此也被称为青花菜。叶色从蓝绿渐变为深蓝绿，蜡粉随叶龄增加而增多。叶柄狭长，叶形有阔叶和长叶两种。
**参考资料来源**：网络-西蓝花