观赏海棠

⑴ 贴梗海棠有哪些观赏价值

贴梗海棠的观赏价值：枝干丛生，姿态健美，花梗极短，紧贴于梗，花色艳丽。可栽内于草坪边缘，树丛周容围、庭园墙垣，也可作花篱材料或丛植于池畔溪边、庭园花坛内或作为盆花或切花的材料。此外，果实入药有通气活血之效。

⑵ 四季海棠要怎样观赏

四季海棠的吉祥配饰：外表富贵华丽的紫砂盆或青瓷花盆，以红丝带、中国内结等喜庆吉祥饰容品点缀。

摆放位置：要求富含腐殖质、疏松、排水良好的微酸性砂质壤土。

观赏品评：姿态优美，叶色娇嫩光亮，花朵成簇，四季开放，且稍带清香，使人感到清新幽雅，为室内外装饰的主要盆花之一。

⑶ 美国海棠的观赏价值

美国海棠的观复赏价值很高，花色、叶制色、果色和枝条色彩丰富，加之其不同季节中花、叶、果、枝和多姿的形态所突显出来的景观使观赏期整年持续，果实观赏期大多在半年以上，春季可观花，秋季可观果，而且美国海棠适应性强，在中国北方气候条件下易存活。观赏效果好，在园林绿化中适于列植于道路两旁，亦可孤植、丛植于草坪上或点缀于岩石旁、湖水边。
美国海棠夏季结果，果较小，颜色呈紫红色，人不能食用，但花和果均可观赏。美国海棠结的果，可说是硕果累累，很有欣赏价值，但食用味道并不鲜美可口。

⑷ 海棠树的观赏应用

八棱海棠树既是经济林，又是美化风景的上好首选观赏树，有极高的观赏价值。是城市公园、道路绿化，园林置景，庭院观赏，别墅美化典缀用树极佳苗木。八棱海棠果树是风景用树的上好首选果树，可做小区、庭院、别墅绿化典缀。4月下旬开花，一直到5月下旬花落结果。刚出的花骨朵呈红色，慢慢地开展由红色变粉红色，也就是海棠花开的最艳最展的时候为粉红色！最后落花结果的几日变为白色花瓣。开花期间距离海棠树30米处就可闻到浓厚的花香味。到7月份果实由绿慢慢变红，进8月份果实成熟完全成亮丽的水红色，果实个头达到2到3公分，皮薄肉嫩，具有酸甜可口的独特鲜美味道。果实可以鲜食、也可以切开晾成海棠干以被储藏深加工、还有一种特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口。如果作为观赏风景树果实没有被栽掉，一直到上冻树叶落光后还是满树的鲜红海棠果，直到来年3月树枝生叶时海棠果开始退掉。 经专家鉴定，八棱海棠营养丰富，含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。可软化血管，对高血压，冠心病有明显的预防作用。海棠还可以切片晒干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用，是理想的绿色食品。八棱海棠籽是繁殖果树的最佳砧木，它生长适应性强，抗病虫、耐盐碱，根系发达，嫁接多种果树产量高、品质好，深受全国种子部门厚爱。

⑸ 海棠树上的果实能不能吃

海棠树上的果实能吃。海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸专等，能够补充人属体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力，所以海棠果可以食用。

海棠果的主要品种：

1、红海棠果

红海棠果也叫海红，果实表面有8道棱状凸起，又称“八棱海棠”。其花为白色，果皮鲜红，果实酸甜香脆。这类品种经常用来栽培食用。

2、西府海棠

西府海棠也叫小海棠果，其花粉白相间，具有很高的观赏价值。它的果实酸甜可口，多在北方地区种植。这类品种观赏价值与食用价值兼备。

3、垂丝海棠

垂丝海棠也叫垂枝海棠，其花为粉红色，果实为红黄色，味酸甜，主要分布在西南地区。这类品种观赏与食用价值兼具。

(5)观赏海棠扩展阅读：

除了生吃煮熟吃外，海棠果也可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。

海棠干加蔗糖水，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。

如果是女性在生理期的时候，吃海棠果，会对身体产生一定的影响，容易出现痛经的状况。这时候要注意身体的健康问题，这个时候不能吃凉果，否则会加大痛经的情况。

⑹ 海棠花的好处

食用：

海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果。海棠果中维生素、有机酸含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症。海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

园林

海棠花姿潇洒，花开似锦，是中国北方著名的观赏树种。在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植，取“玉棠富贵”的意境。海棠花棠植人行道两侧、亭台周围、丛林边缘、水滨池畔等。海棠花对二氧化硫有较强的抗性，城市街道绿地和矿区绿化。

生态

有的植物花卉可以通过香气，通过释放芳香分子来改善空气，调节环境。而海棠花虽然是没有香味，但是它还是有着良好的净化作用。

1.海棠花对二氧化硫有非常强的抗性。叶面光亮，四季常绿，花开时艳冠群芳，这样的海棠花，小小的却有着大大的用处。它对二氧化硫、氟化氢、硝酸雾、光气都有明显的抗性，而对二氧化硫的吸收能力更是突出，所以在中国，经常会把海棠花种植在城市街道绿地和作为矿区的绿化，我们也可以充分利用这一点，把它摆放在装修后的房间，根据室内的空气状况，购置一盆至数盆海棠花，在欣赏之余，有效的清除家居的有害气体。

2.除此之外，它还可以吸附烟尘，把空气中的污浊清除，放在家中可以常保干净舒适的环境。同时，它还可以摆放在书桌电脑附近，吸收地磁辐射，吸附电脑附近的灰尘，帮助保护身体健康，更爱护你的眼睛。

拓展资料

海棠花（学名：Malus spectabilis（Ait.）Borkh）：乔木，高可达8米；小枝粗壮，圆柱形，幼时具短柔毛，逐渐脱落，老时红褐色或紫褐色，无毛。

叶片椭圆形至长椭圆形，长5-8厘米，宽2-3厘米，边缘有紧贴细锯齿，有时部分近于全缘，幼嫩时上下两面具稀疏短柔毛，以后脱落，老叶无毛。花序近伞形，有花4-6朵，花直径4-5厘米；萼筒外面无毛或有白色绒毛；萼片三角卵形，先端急尖，全缘；花瓣卵形，长2-2.5厘米，宽1.5-2厘米，基部有短爪，白色，在芽中呈粉红色。果实近球形，直径2厘米，黄色。果期8-9月。

素有“国艳”之誉。是中国的特有植物。多生长在海拔50米至2000米的平原和山地，可以人工引种栽培。

生长习性

海棠性喜阳光，不耐阴，忌水湿。海棠花极为耐寒，对严寒及干旱气候有较强的适应性，所以可以承受寒冷的气候，一般来说，海棠在零下15℃也能生长的很好，完全可以放在室外，不过如果特别寒冷，比如零下三四十℃，就要注意采取保护措施了。海棠喜阳，适宜在阳光充足的的环境生长，如果长期置于阴凉的地方，就会生长不良，所以一定要保持它充足的阳光。

繁殖方法

常用播种、分株和嫁接繁殖。以嫁接为主，也可压条与分株，播种法仅用于育种。嫁接砧木多用海棠果楸子或山荆子。耐粗放栽培，适应性较广。栽培中只须适当灌溉、施肥，并注意整形修剪，即可株健花繁。播种可秋播或沙藏后春播。

实生苗生长缓慢，要5-6年后才能开花，且常产生变异，故仅作为砧木培育和杂交育种之用。园艺品种多用嫁接法繁殖，以山荆子或海棠实生苗作砧木，枝接、芽接都可以，枝接可用切接、劈接法，芽接多用“丁”字形接法。分株多行于早春未萌芽前或秋冬落叶后。

春季萌芽前或秋季7-9月间嫁接。春季萌芽前或秋冬落叶后分株繁殖。春季压条和根插。春季播种前种子须经30-100天低温层积催芽处理。苗木栽植后要经常保持土壤疏松肥沃，每年秋季可在根际培以塘泥或肥土。春季进行一次修剪，剪除枯弱枝条，保持树形疏散，通风透光。一般多行地栽，但也可制作桩景实行盆栽。栽植时期以早春萌芽前或初冬落叶后为宜。苗木出圃时，保持苗木完整的根系是栽植成活的关键之一。

⑺ 观叶海棠的种类

一、观叶秋海棠

观叶秋海棠又名彩叶秋海棠、蟆叶秋海棠，为秋海棠科秋海棠属多年生常绿草本植物，肥厚粗壮的肉质根茎多平卧于地下。叶柄具绒毛，直接从根茎上抽出；叶阔卵形，先端尖锐，叶长20厘米至30厘米，宽15厘米至20厘米，边缘有不规则的锯齿，叶脉具毛，叶片色彩鲜艳斑驳，依品种的不同，分别呈银白、灰白、红、紫、褐、绿及黑等颜色，甚至在一片叶上还有不同颜色斑纹或色块。聚伞花序生于叶腋，小花白色或淡粉色，不引人注目。

同属中还有一种铁十字秋海棠，亦为观叶佳品，其叶近心形，叶面长有独特的疱状凸起，叶色黄绿或浅绿，沿叶脉有类似十字形的铁褐色斑纹，其他特征和栽培、繁殖方法均同观叶秋海棠。

观叶秋海棠原产印度，有很多是人工培育出的园艺品种，喜温暖、湿润和通风良好的半阴环境，忌干旱与闷热潮湿，生长适宜温度为15℃至25℃，在此条件下保持盆土湿润，不要等盆土完全干透后再浇水，否则对植株有致命的影响，但也不能让盆土长期积水，以免造成烂根。生长期给予较高的空气湿度，可向植株喷水或将花盆放在鱼缸上方，以防止因空气干燥而引起的叶尖和叶缘枯焦，但水珠不能长时间停留在叶片上；每半月施一次腐熟的稀薄液肥或复合肥。夏季注意通风良好，避免暴雨淋击和烈日曝晒。冬季放在室内光线明亮处养护，减少浇水，温度不可低于10℃。每年的3月至4月换盆一次，盆土要求疏松透气，排水良好，并含有丰富的腐殖质，可用腐叶土或草炭土加1/3的粗沙或珍珠岩、蛭石，另外掺入少量腐熟的鸡、牛粪作基肥，换盆时去掉旧土和腐烂的根，用新的培养土栽种，并在盆底垫上一层瓦片或碎卵石，以利排水。

观叶秋海棠的繁殖用分株或叶插。分株可结合春季换盆进行，将根状茎分切成数段，每段都要带有新芽和2片以上的叶子，待伤口稍晾干后分别栽于盆中，栽植深度以根状茎上部与土面平为宜。叶插可在夏季剪取健壮成熟的叶片，用锋利的刀在叶背主脉分枝处切几刀，然后平铺在扦插床的沙面上，为确保切口与沙面接触紧密，可在叶片上压几块小石子或撒少量的沙子，以后保持介质和空气有较高的湿度，在半阴的条件下，4周至6周后各切口上部产生芽丛，下部生根，等根和芽稍大一些后就可将各芽丛分开栽种。为节省插床面积，也可将叶片切成三角形，并使每片小叶上都带有一条主要的叶脉，再把小叶直立插于土中，以后小叶片的基部切口处生根发芽，可连老叶片一齐栽植于小盆中，即成为新株。

观叶秋海棠品种繁多，各具特色，虽然花朵不大，颜色也不那么鲜艳，但其硕大的叶片色彩绚丽，是非常美丽的观叶植物，用于装饰居室的几案、桌面等处，自然时尚，效果独特。

二、

丽格海棠及四季秋海棠的美花是观赏的重点，但同属於秋海棠家族的另一族群，却是叶比花娇，色彩缤纷的叶子暄宾夺主，取代了向来受重视的花朵，成为众所瞩目的焦点，这一类的海棠包括虾蟆海棠、铁十字秋海棠、虎斑海棠等，统一以观叶秋海棠称之。

观叶秋海棠原产於热带或亚热带地区，属於秋海棠科的多年生草本植物。植株依品种之不同，株高、叶型、叶色、叶片大小皆变化很大。常见的叶型有不对称卵型、肾型、盾状或掌状裂叶，叶色有白、红、绿、粉红、紫、咖啡、银色等，通常一片叶子都含有2种以上的颜色。而叶面的花纹的变化更是超乎想像，斑点状、放射线状、镶边型、不规择块状等。总之，观叶秋海棠品种间差异极大，真要找出它们共通的特徵，大概就是都有多汁的叶柄、茎干，及开白色或粉红色的小花吧！

栽培介质可以荷兰栽培土混合少许真珠石使用，也可使用排水较好的砂质壤土。观叶秋海棠原生於森林底层，对光线的需求较低，但需注意，光线的多寡会影响到叶色的表现。栽培场所可以选择有明亮的散射光的环境，如室内的客厅、窗边或是室外的树荫底下或遮阴处，并避免让强烈日光直射，以免晒伤叶子。较适合的生长温度约日温21-24度，夜温16-18度，台湾的春、秋2季是它的生长季，夏天可以移到较通风凉爽处，而冬天需注意寒流，如果温度低於10度以下时，要将植株移到较温暖避风处。因根系较浅，建议以浅盆栽培，较不易引起根腐。

春、秋是观叶秋海棠的生长季，也是适合施肥的季节，建议以花宝2号20-20-20，稀释2,000倍，每7-10天施用一次，可维持叶色的美丽及提供植株生长所需。繁殖以分株、茎插、叶插为主，一般叶片较大的品种多使用叶插法繁殖，而叶片小的品种则使用分株法及茎插法繁殖。叶插法可剪取一片叶子连同叶柄，斜插在河砂或真珠石中，或是仅取叶片部份，在主脉及较大的侧脉上，选取几个部位，以刀片划一切口（约1公分），平铺於介质上，并以铁丝固定叶片，保持介质湿润，约1-2个月，小苗会从叶柄处或叶脉切口处萌出。

观叶秋海棠是所有室内植物中，叶色变化最丰富的，如果嫌室内的绿色植物太单调，缺乏变化，建议可以找个假日去花市寻宝，买几盆不同品种的观叶海棠来点缀，环境跟心情都会跟著活泼起来的。

三、竹节秋海棠因其茎干似竹而得名，又叫红花竹节秋海棠。

半灌木，高50-100厘米，全株无毛，茎直立，茎节明显肥厚呈竹节状。叶偏歪的长椭圆状卵形。叶表面绿色，有多数白色小圆点；叶背面红色，边缘波浪状。假伞形花序，下垂长12厘米左右，花暗红或白色。是观干、观叶、观花的佳品。夏秋开花，花期长。原产巴西，耐荫性好，喜温暖湿润的环境。要求排水良好的肥沃土壤，且较耐寒，冬季室内5℃左右，仍鲜绿如常。它的习性强健，很适合家庭栽培。

⑻ 观赏的海棠，果实可以吃吗

可以吃的。
海棠果简介：
【水果名称】海棠果
【中文别名】不同品种有不同的别名，海棠果因果实鲜红（见右图）有红海棠果、海红、花红（林檎的别名也是花红，但跟此种不同）的别称，还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名。
西府海棠的果实通常就叫海棠果，也有小海棠果、沙果的别称。
【来源】
海棠果是蔷蔽科苹果属植物的果实，品种较多，主要有：
1、海棠果（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，云南也有。
西府海棠果
2、西府海棠（Malus micromalus Makino. ），又叫小海棠果，花色粉白相间，是著名的观赏花卉。果实黄中带红，酸甜可口，我国北方地区种植较多。
3、垂丝海棠（Malus halliana Koehne. ），又名垂枝海棠，花色粉红，花梗下垂，非常美丽，也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小，色红黄，玲珑可爱，主要供观赏，味酸甜，也可食用。全国都有种植，但主要分布在西南地区，尤其是四川。
以上品种只有1、2种经常栽培食用。其中2、3主要用来观赏。海棠花色娇艳，花姿潇洒，与“堂”字谐音，如与桂花、玉兰搭配种植，则有“玉堂富贵”之意 ，兼其果实颜色诱人，又可食用，是广受欢迎的花、果兼赏花木。
[编辑本段]二：关于海棠果（楸子）
【物种名称】海棠果
云南丽江所产红海棠果【中文别名】红海棠果、八棱海棠、沙果、楸子、海红、柰子
【拉丁学名】Malus prunifolia(Willd.)Borkh
【科属分类 】蔷薇科 苹果属
【产地分布】
原产我国，现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。东北南部，内蒙古及西北也有。 云南西北部的大理 丽江等地区亦有种植。
【形态特征】
落叶小乔木，高3-10M；小枝幼时有毛。叶卵圆至椭圆形，花白色或稍带红色，单瓣，径约3CM，萼片比萼筒长而尖，宿存。果圆形或卵圆形。
【生长习性】
适应性强,喜光，抗寒、抗旱,也能耐湿，耐碱，对土壤要求不严格。深根性，生长快，树龄长。

⑼ 观赏海棠能吃吗

可以吃的。
海棠果Malus prunifolia(Willd.)Borkh
一：简介
【水果名称】海棠果
【中文别名】不同品种有不同的别名，海棠果因果实鲜红（见右图）有红海棠果、海红、花红（林檎的别名也是花红，但跟此种不同）的别称，还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名。
西府海棠的果实通常就叫海棠果，也有小海棠果、沙果的别称。
【来源】
海棠果是蔷蔽科苹果属植物的果实，品种较多，主要有：
1、海棠果（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.），又名楸子、海红、红海棠果、柰子，因为果实上有八道棱状突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色，果皮色泽鲜红夺目，果肉黄白色，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产，其它北方地区多有种植，云南也有。
西府海棠果
2、西府海棠（Malus micromalus Makino. ），又叫小海棠果，花色粉白相间，是著名的观赏花卉。果实黄中带红，酸甜可口，我国北方地区种植较多。
3、垂丝海棠（Malus halliana Koehne. ），又名垂枝海棠，花色粉红，花梗下垂，非常美丽，也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小，色红黄，玲珑可爱，主要供观赏，味酸甜，也可食用。全国都有种植，但主要分布在西南地区，尤其是四川。
以上品种只有1、2种经常栽培食用。其中2、3主要用来观赏。海棠花色娇艳，花姿潇洒，与“堂”字谐音，如与桂花、玉兰搭配种植，则有“玉堂富贵”之意 ，兼其果实颜色诱人，又可食用，是广受欢迎的花、果兼赏花木。
[编辑本段]二：关于海棠果（楸子）
【物种名称】海棠果
云南丽江所产红海棠果【中文别名】红海棠果、八棱海棠、沙果、楸子、海红、柰子
【拉丁学名】Malus prunifolia(Willd.)Borkh
【科属分类 】蔷薇科 苹果属
【产地分布】
原产我国，现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。东北南部，内蒙古及西北也有。 云南西北部的大理 丽江等地区亦有种植。
【形态特征】
落叶小乔木，高3-10M；小枝幼时有毛。叶卵圆至椭圆形，花白色或稍带红色，单瓣，径约3CM，萼片比萼筒长而尖，宿存。果圆形或卵圆形。
【生长习性】
适应性强,喜光，抗寒、抗旱,也能耐湿，耐碱，对土壤要求不严格。深根性，生长快，树龄长。
【繁殖培育】
播种或嫁接繁殖。
【用途】
八棱海棠果干八棱海棠果树的花色白中稍带粉色，可供观赏，树性强健、适应性强，耐涝、耐盐，抗寒力强。果实除生食外，大多供加工，是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30％的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。还有一种更特殊的冷冻食用方法，就是吃完全冻实的海棠，其味道更鲜美爽口。枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯。海棠果的花、根、果实均可人药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。
药用价值
楸子
【拼音名】 Qiū Zǐ
【来源】
药材基源：为蔷薇科植物揪子的果实。
拉丁植物动物矿物名：Malus prunifolia(Willd.)Borkh.[Pyrus prunifolia Willd.]
采收和储藏：8-9月果熟时采摘，鲜用。
【原形态】楸子，小乔木，高3-8m。小枝粗壮，嫩时密短柔毛，老枝灰紫色或灰褐色，无毛。叶互生；叶柄长1-5cm，嫩果密被柔毛；叶片卵形或椭圆形，长5-9cm，宽4-5cm，先端渐尖或急尖，基部宽楔形，边缘有细锐锯齿。花两性；伞形或近伞形花序，具花4-10朵；花梗长2-3.5cm，被短柔毛；萼筒外面有长柔毛；萼裂片5，披针形，两面均被柔毛；花白色或带粉红色，花瓣5，倒卵状椭圆形，长约2.5-3cm，宽约1.5cm，基部有短爪；雄蕊20，花丝和短不齐，约等于花瓣三分之一；化柱4（5），基部有长绒毛，较雄蕊长。梨果卵形，直径2-2.5cm，红色，萼裂片宿存，肥厚，果梗细长。花期4-5月，果期8-9月。
【生境分布】
生态环境：生于海拔50-1300m的山坡、平地或山谷梯田边。
资源分布：分布于华北及辽宁、陕西、甘肃、山东、河南等地。
【性状】
性状鉴别，果实卵形，直径2-2.5cm，果皮红色，无灰白斑点，果肉黄白色，成熟后有2-5室，每室含种子1-2颗，种子扁卵圆形，浅紫红色至红紫色。有宿存花萼，略突出，萼片两面被毛，萼筒外边被毛。气微香，味甘、微酸。
显微鉴别，粉末特征：红棕色。1.中果皮细胞含色素。2.含草酸钙结晶，放晶如梅花状。3.中果皮细胞中不含石细胞。
【性味】味酸、甘、性平
【功能主治】生津；消食。主口渴；食积
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。
【摘录】《中华本草》
老北京小吃冻海棠
乍一看这个名称，准有人会说:“海棠冻了还能吃啊？”问得有道理。不过这种海棠还非得冻的才好吃呢。你不信?这种海棠可不是秋后上市的那橙黄色的小海棠果。我说的是深紫红色的果子，俗名叫“大八棱”。
30年代，住在北京南城清贫人家的孩子们都知道，冬季里零食中能吃上冻海棠的，可以说是当时比较高级的享受啦！“大八棱”海棠果，较元宵略小，长长的果把儿，果子的颜色也与众不同，紫里透红，红里透亮。细看那果子并不十分圆，在果子的立面上，有一道道不十分显眼的棱，像是地理课讲的“条带丘陵”，大约有七八道，“大八棱”就是这么叫起来的。
每年秋后，刚摘下来的果子，并不十分好吃，口头不甜，略有酸涩，必须贮存一段时间才好吃。那时没有冷藏设备，可果农还是有办法的。将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处，到了大雪、冬至前后，西北风一吹，那果子表面起了一层淡淡的白霜，这时，海棠果的特殊味道才充分显示出来，甜、微酸、稍脆、果香，而这时的酸味，决非杏、梅可比。天再寒冷，就上大冻了，将果子置于院内，一夜寒风，果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。这时小贩便拿到街巷出售，一般是在“冰盏儿”车上卖。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠，要像化冻柿子那样，在凉水中拔，等果子外面出来一层薄薄的冰壳，就可以吃了。不过吃冻海棠还真不是一口一口咬着吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整个放在嘴里咬住，再把果子的把儿一拽，那果把连着一个小红珠子似的果核，被拽了出来，留在口内的果肉凉凉的，甜酸适度，天然鲜美，那味道非笔下所能写出来的。
近年来市面很少见这种八棱海棠了，什么原因呢？据果农讲，八棱海棠产量低，又卖不上价，所以很少有人培植，恐怕越来越少。像那有名的郎家园的枣儿，也是这样，郎家园就剩下一个地名牌子了，北京的这类小食品，非得让它断子绝孙不成？
那八棱海棠也可煮熟了吃。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头，没有任何添加剂，纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗，玫瑰红色的果汁，浑身开花的海棠果，沁人心脾，何苦花那冤钱买罐头呢？这才是自己动手，足吃、放心地吃，还少开支。
三：海棠果的营养分析
营养
每100克海棠果所含营养素如下：
热量 73 千卡
蛋白质 0.3 克
脂肪 0.2 克
碳水化合物 19.2 克
膳食纤维 1.8 克
维生素A 118 微克
胡萝卜素 710 微克
硫胺素 0.05 毫克
核黄素 0.03 毫克
尼克酸 0.2 毫克
维生素C 20 毫克
维生素E 0.25 毫克
钙 15 毫克
磷 16 毫克
钾 263 毫克
钠 0.6 毫克
镁 13 毫克
铁 0.4 毫克
锌 0.04 毫克
铜 0.11 毫克
锰 0.11 毫克
适用人群
一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
食疗作用
海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。
1. 生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；
2. 健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；
3. 涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；
4. 补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
文献记载
《饮膳正要》：“酸甘平，无毒，治泄痢。”
《食物本草》：“味酸，甘，平，无毒。食之能治泄痢。”
《本草纲目》：“酸，甘，平，无毒。主治泄痢。”