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兰花的花可以吃吗

发布时间: 2025-04-28 19:12:07

兰花可以吃吗

兰花有一定的药用价值,可食用,具体食用方法如下:花香可熏茶,兰花的香气清专烈、醇正,属可用来熏茶,品质极高。据载:花可助茶,膏可代饮,将兰花朵采摘下,晒成半干,再用盐渣在小瓶中,兰花茶就即可完成,用时取两朵放在茶杯里,冲上开水即可饮用;兰花花朵可做汤,据载做汤前,先以热水将兰花漂过,然后入汤,汤味也会变得格外鲜美;兰花还可作菜肴,用新鲜的兰花花朵,去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴,乃宴席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间,食之令人难忘,以兰花入菜的名菜就有兰花肚丝,兰花肉丝等。

㈡ 黄桷兰花能吃吗

黄桷兰又名白兰花。做为观赏花,除了可以花叶齐观,作为一种香料植物,白兰花还可以兼做香料和药用。白兰花含有芳香性挥发油、抗氧化剂和杀菌素等物质,可以美化环境、净化空气、香化居室;而且从中提取出的香精油与干燥香料物质,还能够用于美容、沐浴、饮食及医疗。不仅白兰花提取物能够药用,整个花也可以直接入药,据说对于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎等效果极佳。另外听说还可以泡酒治蚊虫叮咬。

㈢ 兰花的花粉可以吃吗

下列有的话就可以吃吧,参考
1.茶花粉 橘红色,气味清香,微甜可口,美容及抗衰老的效果非常明显,对心脏病、糖尿病、肝炎、便秘、神经衰弱及前列腺炎等均有很好的治疗作用。 2.荷花粉 橙黄色,色、香、味俱佳。对脾胃虚弱,神疲不安,虚烦失眠有很好的疗效。而且本品通过调节和平衡内分泌,促进新陈代谢,使人肌肤白嫩而富有弹性,容颜俏丽而富有光泽。 3.玉米花粉 米黄色,味较淡。有明显的降血压、血脂的作用,能增强心肌耐缺氧、缺血,改善循环,抗疲劳,切实增强人的体质。 4.油菜花粉 呈黄色,有特殊的清腥味,香味很浓郁。能抗动脉粥样硬化,有软化血管、治疗高血压、静脉曲张性溃疡,降低胆固醇和抗辐射的作用。 5.荞麦花粉 呈暗黄色,含丰富的芸香苷。有健脾理气、止血补血作用,可保护毛细血管,缓和心悸。 6.刺槐花粉 是一种健胃剂和镇静剂,可软化血管,防治高血压、动脉硬化和静脉扩张。 7.芝麻花粉 呈咖啡色或白色。能滋阴补血,润燥滑肠。对阴亏血虚引起的头晕、眼花、耳鸣、失眠以及肠燥便秘等有明显疗效。 8.板栗花粉 呈浅黄色,有补血和减少肝及前列腺充血的功效,对静脉曲张也有治疗作用。 9.西瓜花粉 呈深黄色。能清热解毒、清咽利喉,消炎退肿,对因热毒引起的咳嗽、咽喉肿痛、口腔溃疡以及牙龈炎、牙周炎等均有很好的疗效。 10.柑橘花粉 呈黄色。具有强壮身体、健胃、驱虫之效,还有镇静、安眠的作用。 此外还有向日葵紫云英花粉、党参花粉、芸芥花粉、蚕豆花粉、南瓜花粉、五倍子花粉、椰子花粉、蒲公英花粉、虞美人花粉、椴树花粉、苹果花粉等。

㈣ 兰草花能吃吗

兰花的药用与食用
一、 兰花的药用

椐记载,兰花的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值,根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;建兰根煎汤服,据说为催生圣药。叶治百日咳,果能止呕吐,种子治目疾。蕙草全草能治妇科病,春兰全草治神经衰弱、蛔虫几痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。

二、 兰花的食用

1、 花香可熏茶
兰花的香气清烈、醇正,用来熏茶,品质最高。据载:"花可助茶,膏可代饮",也有:"以盐梅干醉取汁名曰梅油,用浸鲜花,以作香料"的记载。在日本古都---京都的东面有一家古老小店,几十年都出售祖传的"兰花茶"。把产在京都北山上的春兰花朵,采摘下来,用特别方法晒成半干,再用盐渣在小瓶里,用时取两朵放在茶杯里,冲上开水即可饮用。兰花泡水后,恢复原来的状态,既美丽又有特别的香气,喝时风味非凡,花朵同时也可以食用。

2、 花可食用
花可做汤,据载花可点汤,临点汤时,先以热水漂过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜肴,用新新鲜的兰花花朵,去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴,乃宴席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间。食之令人难忘,川菜中的名菜有"兰花肚丝"、"兰花肉丝"等。

3.具体制作

兰花肚丝:鲜兰花数朵,猪肚500克,酱油、辣椒油、白糖、味精、醋适量。将兰花花瓣洗净,控干,把猪肚洗净,放沸水锅内煮至半熟,捞出用刀刮洗干净,再放入沸水锅内煮熟捞出,控干,切成细丝,加入热辣椒油、白糖、味精、精盐、酱油、醋和兰花花瓣,调匀装盘内即成。

兰花炖鸡:兰花数朵,葱1棵,鸡腿2只,姜、盐、味精、酒适量。将兰花洗净沥干,把鸡腿剁成适中的块,洗净用开水焯过,放入炖锅,加葱、姜、兰花、适量水、盐、味精、料酒,炖1小时后起锅即可。

兰花火锅:兰花30余朵,鲜豌豆苗25克,猪肉300克,水发鱿鱼、玉兰片各100克,鸡蛋3个,清汤1500毫升,湿淀粉、精盐、白胡椒面、味精、料酒、葱末、鸡汤、猪油、香油各适量。将兰花花瓣洗净,控干。把水发鱿鱼、玉兰片分别切成薄片,洗净豌豆苗,控干。猪肉去筋洗净,砸成肉茸,用鸡汤调成糊状,加葱末、精盐、味精、料酒、白胡椒面、鸡蛋清、猪油、湿淀粉搅拌均匀。火锅内注入清汤,烧沸,加少许精盐、味精、料酒、白胡椒面,再将调好的肉茸挤成丸子下入火锅内,烧沸后加入鱿鱼、玉兰片,撇去浮沫,再将豌豆苗、兰花花瓣放入锅内,淋入香油即可。

兰花拌牛肉丝:鲜兰花10朵,熟牛肉500克,蛋黄酱100克,酸黄瓜125克,奶油50克,葱头100克,番茄沙司50克,精盐、味精各适量。将鲜兰花瓣洗净,取瓣,用水氽一下,捞出,控干,切成粗丝;熟牛肉去筋膜,切成4厘米长的细丝;酸黄瓜切小条;葱头去皮,切小块,待用。将蛋黄酱放入瓷盆中,加奶油、番茄沙司、精盐、味精、兰花丝,搅拌均匀,再放入牛肉丝、酸黄瓜条、葱头块,搅拌均匀即成。

兰花茶: 兰花茶是将兰花放在红茶里,让茶叶吸收了兰花的芳香制成的。兰花绽放在茶杯里,兰花茶飘着幽幽的兰香,细细品来,令人心旷神怡。

㈤ 兰花可以吃吗

兰花是可以吃的。

1、花香可熏茶

兰花的香气清烈、醇正,用来熏茶,品质最高。据载:"花可助茶,膏可代饮",也有:"以盐梅干醉取汁名日梅油,用浸鲜花,以作香料"的记载。在日本古都一京都的东面有一家古老小店,几十年都出售祖传的"兰花茶"。

把产在京都北山上的春兰花朵,采摘下来,用特别方法晒成半干,再用盐渣在小瓶里,用时取两朵放在茶杯里祥慎,冲上开水即可饮用。兰花泡水后,恢复原来的状态,既美丽又有特别的香气,喝时风味非凡,花朵同时也可以食用。

2、花可食用

花可做汤,据载花可点汤,临点汤时,先以热水漂过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜肴,用新新鲜的兰花花朵,去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴,乃宴席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间。食之令人难忘,川菜谨罩敬中的名菜有"兰花肚丝"、"兰花肉丝"等。


(5)兰花的花可以吃吗扩展阅读:

药用

据记载,兰花全草均可入药。其性平,味辛、甘、无毒。有养阴润肺,利水渗湿,清热解毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;兰花花梗可治恶癣。

建兰根煎闷此汤服,据说为催生胜药,叶治百日咳、可治虚人肺气(一作肝气),果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病;春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。

参考资料:兰花——网络

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