盆栽甜品简介
A. 告诉你如何准备婚礼甜品
一、马卡龙
来自法国的马卡龙属于高端甜品,一直很受国内年轻人的喜爱。常被用来作为礼品赠送,由于它独有的酥酥甜甜的味道,赢得众多少女和小孩的青睐!不管是作为拍摄道具还是食用都是颜值与味道并存的一款甜品。婚礼上选用马卡龙作为甜品慢慢成为现在的主流,可以说是甜品台必备甜品了!
二、翻糖蛋糕
翻糖蛋糕的制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等,由于翻糖的延展性极强,用它作为主材料可以做出各式各样的造型,深受大家的喜爱,被广泛用于婚礼、生日场合中。在蛋糕上塑以花朵、卡通图案等不同的造型,使整个蛋糕显得更为精致华丽,如同装饰品一般。
另外因为它比鲜奶油蛋糕保存时间更长,而且漂亮,立体,容易成形,比较适合作为婚礼甜品台的主甜品哦。
三、纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是一种用纸杯包装的杯型甜点,纸杯蛋糕内胚可以调配多种口味,像慕斯、卡布奇诺、黑森林等,而蛋糕顶端又可以用翻糖或鲜奶做装饰,制作出各式各样的图案与主题相映衬。
作为最常见的甜品台摆品之一,也是摆放量最大的一款。一来纸杯蛋糕可以单独分开摆放取用,方便又卫生;二来纸杯蛋糕相对来说也比较容易做,性价比高。搭成一个蛋糕塔的形状,一口一个。
四、盆栽慕斯
将蛋糕做成盆栽的形式是现在的新模式,由于它的新颖也显得更为夺人眼球。把巧克力慕斯做成小小的盆栽样式,配上两片绿叶成为小朋友的最爱。这样的蛋糕不像纸杯蛋糕一样需要摆放很多,适当装点一些就可以咯。毕竟很多长辈是不愿意猎奇的,很少选择吃盆栽慕斯。
五、泡芙
泡芙作为一种甜食已经是大众款了。虽然说泡芙不像其他蛋糕一样那么正式,但是它的口感足以让宾客为之称赞。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油,入口即化,是甜品台的最佳点缀。对于不希望在婚宴之前就吃太饱的人来说,一两个泡芙就足够了。
六、糖霜饼干
糖霜饼干作为一种颜值与口感俱佳的婚礼甜品,很适合放在摆台上供大家取用。在做出酥酥脆脆的饼干之后,在表面涂上糖霜图案,便成为一种装饰品,拿起来就让人眼前一亮。
在此也要考虑到有些长辈也许不爱吃甜食,所以蛋糕并不是他们的首选。饼干的制作中也要考虑到他们,制作些咸饼干也未尝不可哦~
七、高脚布丁
高脚布丁的存在能给整张甜品台增添立体感,一杯杯的高脚布丁方便取用也方便拍摄,由于卖相出众,总是甜品台上最先被抢完的那一种。由于价格相对较贵,需要控制预算的话不用准备很多,毕竟甜品台不是用来让宾客填饱肚子的。
八、棒棒糖
棒棒糖或者其他糖果的存在能给整张甜品台增添些随性的氛围,除去以上这些正式的甜品,还能让小朋友们随手拿些糖果去吃,吃不完还可以在散场时分发给宾客,可以说很实在了。
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B. 盆栽奶茶的做法
盆栽奶茶是比较特别的一种奶茶食物,大家对于盆栽奶茶是不太了解的,实际上盆栽奶茶吃起来的味道是非常好的,也是非常多人都爱吃的一种,对女性来说更是爱吃,那么既然盆栽奶茶很不错,具体我们吃盆栽奶茶有哪些好处,下面就让我们一起跟着来看看吧。
盆栽奶茶是什么
对于盆栽奶茶来说,实际上是因为整体好似盆栽而得名的一种食物。而且盆栽奶茶是比较独特的,首先需要我们把奥利奥的香脆饼沫完全的覆盖在香浓芬芳的奶泡上面,而在下面是有不少的茶、果汁、粗粮等存在的,而且在奶香和奥利奥的搭配下是可以让盆栽奶茶的美味加倍升级的。同时我们在品尝美味的时候,还能起到一个非常好的观赏效果,大家不妨试试。
盆栽奶茶的做法
想要制作出美味的盆栽奶茶来吃,首先我们需要准备把红茶包放入到小锅中,然后在其中倒入适量的牛奶,同时需要我们开小火,然后慢慢的煮到牛奶完全沸腾的时候,这时候就可以关火了。
在其中需要我们加入少许的炼乳,搅拌均匀之后就可以把锅中的奶茶晾凉,同时对饼干来说,我们是须臾去除夹心的,然后把去除夹心的饼干一起装入到保鲜袋中砸碎。
而淡奶油是应该打到能够保持花纹状态的时候,然后就可以把奶油装入裱花带中。同时要去除茶包,然后我们把奶茶倒入到茶杯中,同时需要在奶茶的上边挤满淡奶油才行,我们最好是可以分成两次来挤比较好,在挤完第一层之后我们再挤下一层,这样挤出来的淡奶油是比较均匀的。同时我们还需要在淡奶油上撒上一层饼干碎,然后再放上薄荷叶就可以了。
盆栽奶茶怎么喝
想要更好的去喝盆栽奶茶,首先需要准备好优质的鲜奶油,而且奥利奥饼干中的夹心层是一定要去掉的,同时把饼干要完全的压碎,最好是越碎,味道和口感也水越好的,最好是选择巧克力味的奥利奥比较好。
在熬制奶茶的时候,我们要先选择用开水去浇上一些奶茶包,再进行熬制一下,这样能够让熬出来的奶茶味道更好,同时在均匀的搅拌之后,我们就要把之前准备好的奶油放在奶茶上,然后均匀的进行挤压,可以更加美观。
减肥可以喝盆栽奶茶吗
在减肥的时候,实际上盆栽奶茶是不适合我们喝的,主要是因为盆栽奶茶中的热量是比较高的,本身奶茶的热量是比较高的,同时在其中还有不少的奥利奥饼干存在,所以就导致盆栽奶茶的热量是比较高的,这一点是我们需要注意的。
盆栽奶茶喝时要搅拌吗
在喝盆栽奶茶的时候,对于要不要搅拌的情况,实际上还是根据我们自己的口味来决定的,如果说喜欢把奶茶和奶油混合起来喝,那么自然就可以进行搅拌了,但是如果只是喜欢奶茶的味道,那么就不要选择搅拌了。
盆栽奶茶的植物怎么办
在盆栽奶茶中往往都是有薄荷叶一类的植物存在的,而这实际上是我们完全可以吃的,当然如果不喜欢薄荷叶的味道,那么弃之不用也是可以的。
盆栽奶茶的热量
在盆栽奶茶中的热量是比较高的,一般来说一杯盆栽奶茶中是含有高达800大卡的热量,主要是因为盆栽奶茶中是存在有大量的奥利奥存在的,而且还有不少的碳水化合物存在,同时其中还有大量的热量存在,所以就导致喝盆栽奶茶的时候是容易产生发胖的情况了,不少人在喝盆栽奶茶的时候还喜欢加入些珍珠,而珍珠本身就富含大量碳水化合物存在,在珍珠中绝大多数的质量都是来自于碳水化合物的,但是其中促进消化的纤维素以及蛋白质的含量是极低的,而且在喝盆栽奶茶的时候,都是用牛奶制作的,牛奶中的脂肪是比较高的,所以服用盆栽奶茶的时候就容易产生发胖的情况了,而其中是会有大量的糖分存在,也是导致我们发胖的一个情况了。
在盆栽奶茶中是有不少水果存在的,很多人喜欢加入些水果的颗粒,但是因为水果中的热量比较高,因为水果都比较的甜,如果吃多了也会导致我们产生比较多的热量,所以喝盆栽奶茶是容易产生发胖情况的。
孕妇可以喝奶茶吗
对于孕妇来说,最好还是不要喝奶茶比较好,主要是在制作奶茶的时候,其中往往都是含有大量的红茶成分存在的,所以说是容易因此而会影响到胎儿发育的。同时在红茶中还含有一定量的咖啡因存在,而对于咖啡因是具有非常强的兴奋作用存在,这样就会起到刺激胎儿的效果,还会因此而增加孕妇的胎动,如果情况严重还会因此而危害胎儿的健康生长和发育。
上面给大家介绍了盆栽奶茶的一些情况,可以发现盆栽奶茶是非常美味的一种甜品食物,很多人对这种食物都爱吃,不过盆栽奶茶的热量是比较高的,所以说服用盆栽奶茶的时候就容易导致产生发胖的情况,所以说我们必须要适量服用,否则会导致发胖的情况产生,所以说不能因为盆栽奶茶的味道好就随意的没有节制的去服用,这一点是我们必须要清楚的。
C. 婚礼甜品种类有哪些 婚礼上用什么甜品好
先说说蛋糕的种类。
主蛋糕:婚宴蛋糕会比平时常见的生日蛋糕贵的多。大体上分为奶油蛋糕与翻糖蛋糕两种。翻糖蛋糕立体感极强,强调精致精致的细节与独具一格的创意,是成都年轻人都喜欢的一种蛋糕。但翻糖蛋糕价格也比较昂贵,如果对婚宴要求不高的新人也可以选择价格适中的奶油蛋糕。
盆栽小蛋糕:成都婚宴的甜品台上少不了小小的慕斯蛋糕,这种用五彩斑斓的纸盒装着的精致小蛋糕我们统称为盆栽蛋糕。通常外形小巧可爱,精致的造型让人舍不得下口吃掉,摆在甜品台上能够吸引不少女性来宾的目光。同类型的还有水果塔、马卡龙、艺术饼干等
棉花糖:棉花糖可大可小,外形百变,老少皆宜而且还价格便宜,是甜品台上当之无愧的性价比之王。可惜的是棉花糖大都以白色和粉色为主,对于婚宴色彩要求日益严格的成都新人来说已经慢慢显得力不从心。同类型的还有龙须酥、巧克力等。
可颂:可颂又叫羊角面包,起源于奥地利。甜品台上也不能全是五颜六色造型各异的蛋糕糖果,不然会显得过于甜腻,这时候就需要像可颂这样的绿叶来进行衬托,主要是让甜品台看起来更加的自然和谐,起到一个搭配的作用。同类型的还有国王饼、法式长棍、泡芙等。
婚宴上可用的甜品众多,绝不止上面列举的这些,接下来团子再说说选甜品的注意事项。
一、预订甜品时需要注意时间和地点的配送,甜品很多时候都是要冷藏保存或者是在阴凉通风的地方,如果太热容易坏掉。为了保持甜品的新鲜度,新人需要订好送甜品的具体时间,必须要在婚礼当天的早上进行配送。
二、甜品台其实更多时候是作为婚宴上的装饰品出现,偶尔在闲暇时提供一个休闲的甜点,所以新人不必想着要每个人都够吃,只要大家适当的品尝就行了,更多是为了“喂饱”来宾的眼睛。数量与质量难以平衡,甜品的数量适当就好,而且不必把甜品的个儿弄的很大,小小的就可以了。
三、甜品台的布置与甜品的选择都会直接影响到婚礼的预算:棉花糖与翻糖蛋糕的价格一个天上一个地下,类似的对比还有很多。大家尽量把费用控制在预算范围内,实在不行选择实惠的小饼干搭配糖果,加上切块的小蛋糕也是一个不错的组合。
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