蔬菜盆景制作

『壹』 如何制作红薯盆景

教你如何制作红薯盆景？

红薯叶含有多种维生素，有助于降低血糖，还能防治夜盲症、保护视力、提高免疫力，是非常健康的蔬菜

。其枝条柔软，红色的藤蔓配碧绿的叶子亦非常美观。一年四季只要有新鲜红薯，就可以动手水培。

『贰』 农村有哪些农作物可以用来做盆景

生活在农村的山间地头，或者周末去郊外的树林里散心，经常会遇到一些树木品种。这些树木虽然都是常见品种，但不少树桩的造型独特，挖回家里慢慢养护，可以打造成苍劲优美的盆景景观。下面这4种树木，就是制作盆景的好材料：

注意事项

榆树受伤之后，会从伤口流出大量粘性树液。我们野外采挖榆树桩的时候，要特别小心别弄伤它的根，以免流出过多的树液影响移栽成活率。栽种时用微湿的土壤，栽好的3天后再浇水，这样可降低伤口感染几率。

『叁』 阳台盆栽蔬菜种植方法 自己动手种出健康蔬菜

随着人们生活水准的进步，一些肉食反而没有被人类普及。而对于蔬菜确表现出求新的需要。那我们又该怎样利用有效的空间来种植我们想要的蔬菜啦?阳台，我想这是家家户户都有的吧!那为何我们不利用阳台来种植出盆栽蔬菜啦?这样既可以美观，也可以供人欣赏和采摘。而他的种植方法也是非常容易的。那接下来就让我作为我来为大家介绍它的种植方法和注意事项!

盆栽蔬菜简介

盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。随着人们生活水准的不断提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能观赏又能食用的蔬菜，到过年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。

盆栽蔬菜种类

观果类蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。

彩色蔬菜 叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

绿叶保健蔬菜 生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。

根茎类蔬菜 茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

种植盆栽蔬菜具备条件

1 材历隐亮料：塑胶花盆、泥瓦盆或者木盆，在使用时必须彻底消毒。

2 土壤：一般可以选用草炭、蛭石、珍珠岩或者干净的河沙作为基础的土质。

3 可使用某些微生物，这样能够通过益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。

4 不能使用化学农药。但是可以使用植物性和矿物性的生物农药来防止病虫的危害。

种植要点

1 选择合适的种子，然后根据该种子的生长期和消费者的需要来栽培。从而能为阳台增加一分美感和对于采摘的需要。

2 根据温度、阳光、湿度来种植自己需要的蔬菜。

3 水、肥料的管理必须科学。拥有合适的水量和营养肥料才能保证其植物健康成长，生长茂盛。

阳台盆栽蔬菜

在阳台上种植盆栽的蔬菜，便需要对于空气中的湿度，阳光来决定其该种植怎样的品种。当然，对于阳台上的空间也是很重要的，因为盆栽蔬菜既可以为家居增添一份艺术色彩，也可以为让人们食用安全、无毒害的绿色蔬菜。

一般来说，如果空间允许的话，很多品种的蔬菜都肢宽是可以种植的。而由于阳台的封闭性和对于阳光的照射，便可以一年四季都可以种植蔬菜。如携激果该阳台为朝南的话，便每个季节都可以种植自己想要的蔬菜，比如：黄瓜、番茄、金针菇、青椒、莲藕等都可以种植。而如果阳台朝东、朝西的话便可以种植一些耐阴喜阳光的植物，如洋葱、韭菜、丝瓜、萝卜等。当然，必须的注意在夏季，对后面楼层反射过来的强光和辐射都要设法防御，这样才能保证植物的茁壮成长。

而对于每个品种的蔬菜都是拥有不同的收获期，而下面则是我为大家整理的不同的周期可以种植的不同蔬菜：

短周期的快速蔬菜：蒜苗、小油菜、芥菜、油麦菜等

收获时间长的蔬菜：番茄、韭菜、葱、辣椒等

节约空间的蔬菜：胡萝卜、香菜、姜、蒜等

如何控制阳台盆栽蔬菜虫害

1.捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。

2.隔离。一看到遭病虫害感染、侵食的枝叶，就当立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜当连根拔起，扔去做堆肥。

3. 自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方。一位科学杂志编辑曾介绍过这样一种方法：“当我的菜园正深受虫害之苦时，我发现菜园周围有些植物却安然无恙。我采摘了一些这类植物的枝叶，把它们放到搅拌机里搅拌，然后兑上等量的水，做成溶液。我拿这种溶液喷洒菜园里的菜，结果非常奏效。”这是因为那些不受虫害影响的植物体内必然含有某种抗病驱虫的物质。除此之外，芦笋汁可以杀死危害番茄的线虫。大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用，可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上。辣根也有很强的杀菌驱虫能力，另外还有净化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。

4.翻耕土地。可以控制地老虎、棉铃虫、叶蝉、蚜虫、蝼蛄之类的害虫。这些害虫喜欢在夏秋收获后把卵产在庄稼残梗上或者泥土里。所以，秋季收获后把地翻耕一遍，把庄稼残梗埋入土中，可防止害虫在上面产卵。开春栽种之前再把地翻耕一遍，会除灭大部分残留的害虫。翻耕的深度至少要有15厘米。这样可以翻出躲藏在地里的害虫的卵、蛹和幼虫，让烈日、热风和天敌把它们消灭掉。在我们祖父祖母的时代，常见白鹭等益鸟跟在农夫的犁后，翻扒虫子吃。很少看见白鹭了。但在翻耕的时候，如果能抓几只鸡来，跟在后面吃虫子，也会有好效果。

5.用保护套保护幼苗。用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。

6.撒面粉。清晨趁露水未干时，撒一些面粉在白菜或卷心菜叶上，近中午时，就会看到一只只肥胖的菜青虫，在面糊中挣扎着，在太阳的暴晒下死去。

7. 请益虫来帮忙。螳螂、七星瓢虫、寄生蜂、步行虫等昆虫能够帮助我们消灭许多害虫，可以想一些办法吸引它们来。

8. 想一些办法吸引鸟类来帮忙捉拿害虫。

9.做陷阱。这个方法可以用来对付蠼螋(earwig)。取四根30厘米长的竹筒，将它们漆成绿色，凉干后用尼龙绳捆成一捆，放在篱笆树下或者其它蠼螋经常出没的地方。几天后，在一个清晨，将竹筒中的蠼螋抖落到开水或汽油中消灭掉。

10.用水冲。用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下，它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。

11.撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过，注意不要把灰撒在菜叶上了。

12.在植物旁边放一碗啤酒，据说可以诱使蜗牛和鼻涕虫跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣或石灰石粉，保护蔬菜免遭蜗牛和鼻涕虫之害。

看到阳台蔬菜有这么多的好处，而且也可以自己动手来制作出自己想要食用的蔬菜，你是否动心了?如果有，就赶紧去选择适合现在种植的蔬菜吧!动手制作吧!为了家人和自己的身体健康。

而对于每个品种的蔬菜都是拥有不同的收获期，而下面则是我为大家整理的不同的周期可以种植的不同蔬菜：

短周期的快速蔬菜：蒜苗、小油菜、芥菜、油麦菜等

收获时间长的蔬菜：番茄、韭菜、葱、辣椒等

节约空间的蔬菜：胡萝卜、香菜、姜、蒜等

如何控制阳台盆栽蔬菜虫害

1.捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。

2.隔离。一看到遭病虫害感染、侵食的枝叶，就当立即摘除，扔去做堆肥，受害太深的蔬菜当连根拔起，扔去做堆肥。

3. 自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方。一位科学杂志编辑曾介绍过这样一种方法：“当我的菜园正深受虫害之苦时，我发现菜园周围有些植物却安然无恙。我采摘了一些这类植物的枝叶，把它们放到搅拌机里搅拌，然后兑上等量的水，做成溶液。我拿这种溶液喷洒菜园里的菜，结果非常奏效。”这是因为那些不受虫害影响的植物体内必然含有某种抗病驱虫的物质。除此之外，芦笋汁可以杀死危害番茄的线虫。大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用，可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上。辣根也有很强的杀菌驱虫能力，另外还有净化土壤的作用。橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。

4.翻耕土地。可以控制地老虎、棉铃虫、叶蝉、蚜虫、蝼蛄之类的害虫。这些害虫喜欢在夏秋收获后把卵产在庄稼残梗上或者泥土里。所以，秋季收获后把地翻耕一遍，把庄稼残梗埋入土中，可防止害虫在上面产卵。开春栽种之前再把地翻耕一遍，会除灭大部分残留的害虫。翻耕的深度至少要有15厘米。这样可以翻出躲藏在地里的害虫的卵、蛹和幼虫，让烈日、热风和天敌把它们消灭掉。在我们祖父祖母的时代，常见白鹭等益鸟跟在农夫的犁后，翻扒虫子吃。很少看见白鹭了。但在翻耕的时候，如果能抓几只鸡来，跟在后面吃虫子，也会有好效果。

5.用保护套保护幼苗。用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。

6.撒面粉。清晨趁露水未干时，撒一些面粉在白菜或卷心菜叶上，近中午时，就会看到一只只肥胖的菜青虫，在面糊中挣扎着，在太阳的暴晒下死去。

7. 请益虫来帮忙。螳螂、七星瓢虫、寄生蜂、步行虫等昆虫能够帮助我们消灭许多害虫，可以想一些办法吸引它们来。

8. 想一些办法吸引鸟类来帮忙捉拿害虫。

9.做陷阱。这个方法可以用来对付蠼螋(earwig)。取四根30厘米长的竹筒，将它们漆成绿色，凉干后用尼龙绳捆成一捆，放在篱笆树下或者其它蠼螋经常出没的地方。几天后，在一个清晨，将竹筒中的蠼螋抖落到开水或汽油中消灭掉。

10.用水冲。用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下，它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。

11.撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过，注意不要把灰撒在菜叶上了。

12.在植物旁边放一碗啤酒，据说可以诱使蜗牛和鼻涕虫跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣或石灰石粉，保护蔬菜免遭蜗牛和鼻涕虫之害。

看到阳台蔬菜有这么多的好处，而且也可以自己动手来制作出自己想要食用的蔬菜，你是否动心了?如果有，就赶紧去选择适合现在种植的蔬菜吧!动手制作吧!为了家人和自己的身体健康。

『肆』 吃不完的蔬菜种起来，可以养成很漂亮的盆栽吗

大家在买菜的时候可能会多买一些，但是在夏天温度过高有时放在冰箱里也不容易长时间保存，那么这面对那些快要腐烂的蔬菜时，该怎样处理才算完美呢?当然是把这些菜种起来做盆栽啦，正常情况下家装为了维护阳台的美观，也会买一些花花草草来种植，而这些蔬菜只要经过细心的培育，也能变得像那些花草一样给人们带来愉悦的心情。下面我给大家来举几个例子，方便大家日常操作。
1、很多人都会喜欢吃小葱蘸酱，但是如果一次性买了太多的葱却没有吃完，把它种起来就是最好的选择。
有些时候并不需要土壤就可以种植小葱，首先将那些剩余的葱收集起来统一切下根部，并保留一部分泛青色的茎。把切下来的根部放在玻璃瓶中，使其保持直立式，加入清水没过葱的根部三到五厘米，这样一个小葱盆栽就做好了，接下来只需要放到阳台，它就能茁壮成长了。

所以说，面对生活中腐烂发芽的蔬菜并不一定需要将其丢弃，只要善于改造，那么普普通通的蔬菜也能够变成盆景。你们都在家中种植过什么样的蔬菜呢？欢迎在评论区分享给大家。

『伍』 农村人过春节时，自己可以培植哪些又好吃又好看，还不用花钱的盆景

农村人过春节时，自己培植哪些好吃又好看，还不用花钱的盆景。

生活水平慢慢提高了，农村的人也都喜欢养花。装点家居，提高自己的生活品位。那么也有人喜欢自己利用蔬菜，水果来制作盆景，比买的花更漂亮，美观，个性。

不花钱做个小盆景，比绿萝还漂亮，掐了就炒菜，不花钱的小盆景，一个月窜到一米高，只能掐了炒菜了。

『陆』 吃不完的蔬菜要怎么处理

花友们，想必都有菜买多了吃不了，过几天放烂了，只能丢掉的经历。那如何把剩下的菜充分利用起来，不至于浪费呢？这时我们就可以把吃不了的蔬菜制作成盆景蔬菜，即能随时吃到新鲜可口的蔬菜，又能让您的居室绿意盎然，快学起来吧！
盆景蔬菜 10种蔬菜吃不完

盆景蔬菜1、洋葱
把洋葱头顶须根剪掉，放在容器里。加入很少的水，只接触到洋葱的最下层即可，只要不让洋葱头泡在水里，很快它就会长出雪白的须根。最好用较浅的容器，如果用玻璃杯养，还可以欣赏到须根垂落的优美造型。
盆景蔬菜2、生菜
把生菜头浸在1/2英寸的水中，每天浇水，并让水位保持在同等高度。几天后，根和新叶长出来，就可以移植到土壤里了。

盆景蔬菜3、大葱
日常烧菜时，你可以留下一寸长左右、附着根部的大葱，只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里，放在光线充足的房间，就可以养起来了！
盆景蔬菜4、生姜
生姜发芽了，丢掉可惜不如来个“将计就计”。姜芽朝上，姜身朝下半没在水中，用几块小石子帮助固定。如果环境适宜，姜叶抽长后，可以改用沙土盆栽。不久就能闻到香气扑鼻的姜花，还能收获不少嫩姜。

盆景蔬菜5、白菜
白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1-2周内，你就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一个完整的白菜。
盆景蔬菜6、芫荽（香菜）
将芫荽茎部放入水中它便会增长。当根部长得足够长，就可以栽种到花盆中。记着保持充足光线，约一个月后就能长出一棵完整的芫荽。

盆景蔬菜7、罗勒（九层塔）
剪下3至4英寸的带茎罗勒，放置在水杯中，并且让阳光直射，让它慢慢长大、变长。等到根部长到2英寸时，就可以移植到花盆里栽种了。
盆景蔬菜8、芹菜（西芹）
把芹菜底部留下来，将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中，提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时，就可以移植到土壤里了。

盆景蔬菜9、大蒜
买回来的大蒜发芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大，蒜苗淡些，添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。
盆景蔬菜10、胡萝卜
把胡萝卜的顶部用少量的水养着，放到光线充足的房间或阳台。这样，就可以长出无毒无农药的胡萝卜啦！很适合加到沙拉中。

『柒』 适合市民培植的盆栽蔬菜 怎样种植盆栽

适合市民培植的盆栽蔬菜

盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，供人观赏和采摘。随着人们生活水平的不断提高，部分消费者对蔬菜表

现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐备滚渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能观赏又能食用的蔬菜，到过

年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。如果

郊区的菜农在自己地里用盆栽的方法把菜种好再卖给市民，市民只在家里养护就容易多了．农民也可以获得比较高的经

济效益。一般在保护地种植667m2。盆栽蔬菜，可以种出1万2 000盆左右(1年2茬) ，按每盆售价3～5元计算，667米2。产值可以4万～5万元。除去开支，667米。效益可以达到2．5万元以上。

栽培盆栽蔬菜应具备的条件

种植盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内进行，并且风口和门口要用防虫网封严。要具备微喷或自来水浇水设施。

选购大小适宜的花盆，可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选

用泡沫箱，但泥瓦盆在出售时要套上一个塑料盆。在基质选择、肥料和农药选用方面要遵循以下原则。

1

使用的基质李世必须清洁，彻底消毒。营养全面，无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。

2

尽量不用化学肥料，较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机

3

允许使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分

的充分利用。

4

不允许使用化学农药，允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。

选用适合盆栽的作物和品种

观果类蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、

黄秋葵和香艳茄等。

彩色蔬菜

叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

绿叶保健蔬菜

生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。

根茎仿扰余类蔬菜

茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

栽培技术要点

安排适宜播种期

据生育期长短和消费者需求来安排播种定植

期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。

调节适宜的温度、光照和湿度类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。

及时搭架整枝蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木

肥水管理要科学

采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好

盆栽蔬菜市场前景好

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发布时间：

[2009-4-14 9:33:56]

作者：

[

吴成龙

整理

]

河南日报农村版

点击率：

[

1423

]

近年来，在一些大城市出现了盆栽蔬菜这一新颖的商品，深受市民的青睐。目前在上海、江浙等地，一些菜农把蔬菜栽种在花盆里投

放市场，收益颇丰，一盆西洋南瓜，贵的可卖近千元；一盆茎秆挺直、盘如金盆的向日葵，可卖上二三百元。那么，盆栽蔬菜应该如何发

展呢？

据农村创业网介绍，盆栽蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的

观赏价值的蔬菜。盆栽蔬菜既可作为微型盆景点缀居室，又可将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。据分析，这类具有观赏和营养价值的盆栽蔬 菜市场发展前景诱人，有望成为农村致富好项目。

据了解，虽然同样是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所产生的市场价值也就不同。自种盆栽蔬菜不仅吃起来别有一番风味，而

且也可以用来教育城市家庭的独生子女，让孩子们体会到农民

“

面朝黄土背朝天

的艰辛，提高自身素养。

目前，盆栽蔬菜主要有以下三大类：

一、五彩缤纷叶菜类

这种蔬菜的菜叶颜色鲜艳多彩，所提供的审美享受与一些花卉相比毫不逊色，且营养价值高。例如七彩菠菜、紫叶生菜、金色和白色 金针菇等品种。

二、千姿百态果实类

这类蔬菜品种又多又引人注目，例如五色辣椒（青、红、黄、紫、白五色）、手指般粗的黄瓜、荷兰产的球茎茴香等，外形奇特，色

彩斑斓，叫人爱不释手。

三、可菜可果两用类

这类蔬菜赏后可当菜吃，洗干净后可直接入口当水果吃，极受青少年（特别是少女们）的青睐。

由于居室的特殊环境条件对观赏蔬菜有一定的限制，常用于居室微型栽培观赏的蔬菜种类有樱桃番茄、五彩椒、袖珍南瓜、人参果、 彩叶莴苣等。

五彩椒辛辣味强烈，可作调料，其品种类型有阳光五彩椒、红鹰五彩椒、迷你鹰五彩椒等。株高

15

～

30

厘米，开展度

45

厘米。

果实形状因品种而异，有的品种呈长圆锥形或圆锥形，有的则呈圆球形。单果重

2

～

10

克，果实小巧可爱，是一种观赏食用兼有的蔬菜。

樱桃番茄株高、株冠

16

厘米左右，主干粗糙而多气根瘤，植株形象古朴，酷似

“

盆景

”

。果实小巧美艳，恰似樱桃、珍珠等，口感极

好，与菜用番茄相比，清润鲜美尤为突出。

彩叶莴苣目前主要的栽培品种有汉城红、赤皇、红翠莴苣等。茎有绿色、绿白色、紫色等，叶有紫红、红、褐红等色，营养价值高于 一般莴苣。

人参果又名

“

香瓜茄

”

，果实既有观赏价值，又可当水果食用。形似小灌木，株高

60

～

150

厘米。单株可结果

30

个左右，果实似梨形、

椭圆形，一般单果重

50

～

400

克。

袖珍南瓜既可爬地栽培，又可搭架栽培。袖珍南瓜单果重在

1.5

公斤以下。果形多种多样。主要品种有东升、一品、东英、万福、仙 姑、吉祥、如意、黑锦、黑姬、胜锦、胜栗、绵栗等。

有兴趣的农民朋友，可以结合自己所在地区的具体情况，在找到有利市场条件下，因地制宜进行尝试也许真能成为一个增收致富的好 门路。

盆栽韭菜

新品种韭菜栽入盆中卖出

60

元的高价。

19

日，潍坊寒亭区朱里镇的马守波向大家展示自己新培育的平顶四号韭菜。这

种韭菜采取全封闭罩网防虫栽培，绿色无公害，同时和兰花有几分相似，还极具观赏性。

据介绍，盆栽韭菜选用新培育的优质品种，养分来自营养土，整个成长过程全封闭罩网防虫，不用打药施肥，全部采

用生物有机肥栽培。通过盆栽这种方式一来可以观赏，二来可以食用。利用韭菜的生长特性，随吃随割。这个新品种可以

吃二至三年。菜农马守波说，今年销路还不错，价格可以卖到

60

元，一年差不多可以销售万盆，现在已经接到不少订单，

准备再适当扩大栽种规模。

该区高里镇镇干部孙乐华说，

盆栽韭菜，

解决了传统韭菜种植中因消除地蛆致使药物残留严重的难题，也是目前提升

种植科技含量的一个小亮点，

在做好产品之后还要进一步打造品牌。

像潍县萝卜、固堤西瓜等能大幅提高农民收入都是得

益于品牌的建立。

记者从寒亭区区委了解到，都市农业是该区的一个发展重点，菜蔬瓜果的种植和供应上努力发展一些绿色、反时令、 观赏性、错时供应、全年供应的品种产品。按照这样的思路打造品牌产品，

60

元的韭菜还能有销路就是一个例证

在菜蔬瓜果的种植和供应上努力发展一些绿色、反时令、观赏性、错时供应、全年供应的品种产品。朱里镇菜农马守

波新培育了即可观赏又可食用的的平顶四号盆栽韭菜，

这种韭菜采取全封闭罩网防虫栽培，绿色无公害，

和兰花有几分相

似，极具观赏性。

据介绍，盆栽韭菜选用新培育的优质品种，养分来自营养土，整个成长过程全封闭罩网防虫，不用打药施肥，

全部采用生物有机肥栽培。通过盆栽方式既可以观赏又可以食用，利用韭菜的生长特性，随吃随割。此新品种食用观赏期

可达二至三年。据菜农马守波反映，今年销路还不错，价格可以卖到每盆

60

元，一年可销售近万盆，现在已经接到不少

订单，正准备扩大栽种规模。

盆栽韭菜解决了传统韭菜种植中因消除地蛆致使药物残留严重的难题，

也是目前提升种植科技含量的一个小亮点，

在

产品培育成熟后要进一步打造成像潍县萝卜、固堤西瓜等品牌，品牌的建立和种植的推广可大幅提高农民收入

高价盆栽韭菜令人望而兴叹

记者从北京市农业技术推广站获悉，今年春节期间，新型盆栽韭菜将首次面世，虽然保证没有污染，但其每盆两

三百元的售价还是让很多人望而兴叹。

据小汤山特菜大观园特供部经理李红岭介绍，

此次试种成功的盆栽韭菜都是去年

8

月份将韭菜老根栽种在基质里

培育而成的。

记者了解到，

目前这种盆栽韭菜的销售价为每盆

200

元到

300

元，虽然保证完全没有污染，但这样的价格还是让

很多人望而兴叹。

“一盆韭菜要这么贵？那我宁愿不吃韭菜饺子。

”陈小姐表示，自己平时虽然很喜欢吃韭菜，但如果价格

真的这么高也只能放弃了。据专家介绍，盆栽韭菜价格之所以这么高，主要是因为栽培时使用的原料都是基质而非土壤， 再加上其他技术，导致整个栽培成本提高了很多。

具有管理简便、投资少、见效快、收益高的特点，特别适宜在院落或闲散地进行栽培。 2004

年春节前，无极县王村无公

害蔬菜生产基地在省农科院经作所的指导下，

利用其大面积生产韭菜有充足的韭菜根来源的优势，

制作栽培的几百盆盆景

韭菜，很快就被消费者定购一空，市场供不应求。具体方法介绍如下：

1.

做畦或选盆：院内栽培为便于管理和美观，可将沙培床做成长宽相等的方池、菱形池或多角形池，长宽因地而 定，床高

18

～

20

厘米；室内栽培可选购较大一点的花盆。

2.

栽培基质：以直径

1

毫米的河沙为基质，使用前应除去其中的石块、草根等杂物，用时应冲洗干净，防止 带入病菌，引发病害。畦底部可铺一层地膜，膜上铺

10

～

15

厘米厚的沙。

3

．韭菜根培育和栽植：一般可于

4

月份露地播种培育韭菜根，当年的韭菜根生长势较弱，最好选择两年以上的

韭菜根，整丛挖起，注意不要伤根，剔去干枯老叶，剪齐须根和韭叶，留下宿根茎， 20

～

30

株为一撮，栽到沙培床内，

株行距

20

厘米左右，室内盆栽可密些。并以洁净细沙填满空隙（勿埋过假茎）

，栽后用清水浇透沙床，以利促发新根。

4.

营养液：

由河北省农林科学院经济作物研究所研制的韭菜专用营养液，

使用时可根据苗情稀释

5

～

10

倍使用

（也

可自己配制营养液，营养液由氮、磷、钾等主要元素和水配成）

。另外，沼气液肥是很好的有机肥料，可结合营养液肥交

替使用（室内使用要经过过滤和除臭处理）

。

5.

管理：韭菜根栽植后

1

周内可不浇水。室内栽培尽量关闭门窗，减少水分挥发。保持空气和沙床的温度在

20

℃

1

。浇水或营养液要看天气和苗情，当植株生长势强，叶片宽厚，叶色墨绿时，证明养分充足，应少浇营养液，多浇清

水；当植株生长势弱，叶片瘦小，叶色黄绿时，证明养分不足，应多浇营养液，少浇清水。每次收获后，待新叶长出 2

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厘米再浇水施肥。每年应在越冬前覆沙土或基质

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『捌』 盆种蔬菜种植

• 盆栽蔬菜（盆栽果蔬），指家庭中，仿照盆栽花朵或者树木等效果，对一些有观赏价值且能够食用的蔬菜甚至是水果进行培育，是一种既起到观赏，又能食用需求的新型家庭装饰，也逐渐受到人们的欢迎。比较多的有南瓜盆景、辣椒盆景、草莓盆景。旨在为那些体验蔬菜种植的都市青年为目标，而尝试农作的乐趣。

• 对于盆栽蔬菜种植，首先对环境有很重要的选择。一般以温室、大棚为主。选用无机营养液进行浇灌。

• 1.选择品种。盆栽蔬菜又分为观叶、观果、观叶果三种。选择自己适合也选择所处地区环境适合的果蔬。

• 2.选择播种季节，一般南方四季都可以选种合适的果蔬，而北方则一般选择保温措施良好的时候，一些比较耐寒的果蔬。

• 3.选择土壤，一般为了其结果或者成株之后好看又好吃，那么可以选择有机质比较高的基质土为主，一般农林市场都有的卖，肥料则因地制宜。然后合适的花盆栽种。

• 4.在苗期，对于盆栽蔬菜的肥料需要恰当，因为不恰当的肥料对其定植的时候会造成影响，施肥需要施薄肥，水的花以土干再浇为主。花蕾期的花施肥一般在1星期施肥一次，而日常以1-天左右为一周期。

• 5.当植株长成，那么白天进行适当管住管好，晚上要通风，水还是不干不浇。

• 6.要注意冬季的防寒，以及温度的控制，一般的盆栽蔬菜，都是在15摄氏度以上，35摄氏度以下，高温季节要遮阳，水肥视情况而定。